15/06/2026
4 x gezonde dips.😘
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Witte bonen-citroendip
Ingrediënten ( 6 porties)
250 gram witte bonen (uitgelekt)
1 eetlepel olijfolie
Sap van ½ citroen
1 klein teentje knoflook
½ theelepel zout
Peper naar smaak
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Bereidingswijze
1. Spoel de witte bonen af onder koud water.
2. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender.
3. Mix tot een gladde dip.
4. Voeg eventueel 1 à 2 eetlepels water toe als de dip te dik is.
5. Proef en breng op smaak met extra citroensap, zout of peper.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Avocado-spinaziedip
Ingrediënten (6 porties)
1 grote rijpe avocado
75 gram verse spinazie
Sap van ½ limoen
2 eetlepel Griekse yoghurt
½ theelepel zout
Peper naar smaak
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Bereidingswijze
1. Doe de avocado, spinazie, limoensap en Griekse yoghurt in een keukenmachine.
2. Mix tot een gladde dip.
3. Breng op smaak met zout en peper!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Paprika-walnootdip
Ingrediënten (6 porties)
250 gram geroosterde rode paprika
75 gram walnoten
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel citroensap
1 theelepel gerookt paprikapoeder
½ theelepel zout
Bereidingswijze
1. Laat de paprika goed uitlekken.
2. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine.
3. Mix tot een smeuïge dip.
4. Proef en voeg eventueel extra citroensap of zout toe.
5. Laat de dip voor het serveren 15 minuten rusten zodat de smaken goed samenkomen.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4. Wortel-cashewdip
Ingrediënten (6 porties)
250 gram wortel
75 gram ongezouten cashewnoten
1 eetlepel citroensap
1 theelepel komijn
1 eetlepel olijfolie
½ theelepel zout
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Bereidingswijze
1. Week de cashewnoten 30 minuten in heet water.
2. Kook de wortel in ongeveer 10 minuten gaar.
3. Giet de cashewnoten af.
4. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix.
5. Voeg eventueel een klein scheutje water toe als de dip te stevig is.
6. Breng op smaak met extra citroensap of zout.
⠀⠀⠀⠀⠀
Maken maar!😍
⠀⠀⠀⠀⠀
Liefs,
Jonathan
