Brasserie Vrijenburg

Startpagina
Nederland
Barendrecht
Brasserie Vrijenburg

Brasserie Vrijenburg heet U van harte welkom op onze facebook pagina

26/01/2026

Valentijnmenu

Ook dit jaar heeft Cupido weer zijn pijlen afgevuurd in lekkere gerechten van brasserie Vrijenburg

Amuse van Amor

Een bonbon van hartstochtelijke gegrilde Rib-Eye gevuld met een liefdevolle bieslookaardappel salade
Of
Een verliefd stel van gerookte en gemarineerde zalm kussend op een bedje van sla met mosterd-dille dressing

Uit een zee vol liefde gevangen tongfilet met vers warm fruit
Of
Met liefde en spek omarmde varkenshaas met een gepassioneerde pepersaus

IJs gemaakt van passievrucht badend in een jus van rood fruit

Tongstrelende Dessert amuse

Om Valentijn nog romantischer te maken hebben we zaterdagavond 14 februari live muziek van Carla Wisse

De prijs van dit Valentijn menu bedraagt
€ 39,50 p.p. en serveren wij op zaterdag 14 februari en zondag 15 februari

We zien u weer graag terug in onze brasserie.

Met vriendelijke groet,

Het team van Brasserie Vrijenburg

23/11/2025

Na een lange warme zomer dacht de Sint in een warm Holland te komen
Maar helaas, hij zag al vanaf zijn boot het gure weer en de kale bomen

Ook dit jaar hebben Sint en Piet een leuk menu bedacht met vlees en vis
En weer voor een vriendelijke prijs dus reserveer snel anders slaat u misschien de plank mis

We beginnen met een frisse cocktail van sla en kippendij
En voor de vitamines wat sinaasappel uit Spanje erbij
Of
Piet heeft van het Andalusische rund een carpaccio gemaakt
Met passend garnituur, de voorgerecht Piet weet zeker dat dit smaakt

Voor het hoofdgerecht laat de Sint u kiezen
De een wil vis de ander vlees, dat heeft de Sint wel in de smiezen
Als visgerecht tongfilets met een saus van Spaanse witte wijn
In de saus zitten witte druiven dat maakt deze saus extra fijn
Of
Het vleesgerecht is varkenshaas gevuld met Spaanse ham en roomkaas
De Sint moet deze wel verstoppen want dit is de favoriet van Pietenbaas

Pepernoten, chocolade, kruidnoten. Snoepen hoort bij Sints verjaardag
Als dessert speculaasijs met gemalen kruidnoten. Een keertje zondigen mag.

We hebben van de Sint serveer Pieten geleend. Deze pieten serveren dit menu in hun Pietenpak op 5, 6 en 7 december en bedraagt € 39,50 p.p.
Reserveren is zeer gewenst.

13/10/2025

Was weer geslaagde mosselmiddag. Bedankt lieve gasten en medewerkers

05/02/2025

Ook dit jaar heeft Cupido weer zijn pijlen afgevuurd in de lekkere gerechten van brasserie Vrijenburg:

Amuse van Amor

Hartstochtelijke carpaccio met temperamentvolle Italiaanse kaas
met truffelmayonaise
Of
Een verliefd samenzijn van Chinese garnalen en een milde chili-roomsaus

Kabeljauwfilet kussend aan een zachte Zaanse mosterdsaus
Of
Een kalverliefde tussen runder medaillons met bearnaisesaus

IJs gemaakt van mango badend in een jus gemaakt van rood fruit

Tongstrelende Dessert amuse

Dit menu serveren wij op niet alleen op vrijdag 14 februari maar ook op zaterdag 15 en zondag 16 februari. Verras uw Valentijn en reserveer voor een gezellige en smaakvolle middag of avond.

De prijs van dit Valentijn menu bedraagt € 38,50 p.p.

04/10/2024

We zijn weer klaar voor een gezellig weekend

11/09/2024

MOSSELMATINEE

Op zondag 20 oktober om 12.30 uur organiseren wij weer mosselmatinee.

Om 13.00 uur serveren we een kopje kippenbouillon uit waarna u kunt genieten van onbeperkt gekookte en gebakken ‘Prins en Dingemanse’ jumbo mosselen.

Uiteraard denken wij ook aan de gasten die niet van mosselen houden. Vandaar dat we ook lauwwarme beenham, varkenshaaspuntjes in champignonsaus, salades, friet en brood op het buffet hebben staan.

Als afsluiting volgt er een dessertbuffet met onder andere verschillende soorten bavarois, ijs, flensjes en soesjes.

Voor het bovenstaande berekenen wij € 42,50 p.p. (reserveren noodzakelijk).

We zien u weer graag terug in onze brasserie.
Met vriendelijke groet,
Het team van brasserie Vrijenburg

27/08/2024

Even gezellig met medewerkers wat drinken

21/08/2024

Altijd weer fijn zo’n reactie te lezen. Weer een paar gasten blij gemaakt

04/08/2024

Wij gaan er even tussenuit om onze accu op te laden daarom zijn we van 5 augustus t/m 13 augustus gesloten. Woensdag 14 augustus zijn wij weer geopend.

Midweekmenu

Woensdag 14 augustus t/m vrijdag 16 augustus

Licht gebonden kerriesoep | stukjes appel
Of
Noorse zalmcarpaccio | mosterd-dille dressing

Tongfilets | witte wijnsaus
Of
Runder medaillons | bearnaisesaus

Huisgemaakte tiramisu
Of
Kopje koffie of thee

De prijs van dit midweekmenu bedraagt slechts € 26,95 p.p.
(bij het midweekmenu kunnen we helaas geen creditcards en/of dinercheques accepteren)

We zien u weer graag terug in onze brasserie.

Met vriendelijke groet,

Het team van Brasserie Vrijenburg

Adres

Vrijenburgweg 2
Barendrecht
2993CB

Website

http://www.brasserievrijenburg.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie Vrijenburg nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.