Weivlees, ons vlees. Op ons bedrijf staat het dierenwelzijn centraal. Door onze uitgebalanceerde voeding zijn onze koeien van de beste kwaliteit. Dat is weivlees.
Daarom zijn onze koeien geschikt voor de slager! Dianne Toon en Stijn van Rooij Lekker rund- en kalfsvlees, fijn van draad, botermals en vol van smaak. Waarom ons vlees zo bijzonder smaakt? Wij zijn gespecialiseerd in het houden van runderen voor de Nederlandse Slagerijen. Door de jaren lange ervaring en de continu hoge vleeskwaliteit is WEIVLEES een begrip geworden. Weivlees is te koop bij de erk
ende, ambachtelijk (keur) slagers. Op onze website http://www.weivlees.nl vind u alle adressen aan wie wij ons vlees leveren!
De afgelopen maanden hebben we verschillende slagers een bedankje gegeven over het wederzijdse vertrouwen in elkaar. Deze slagerijen werken al 12,5 of 25 jaar met ons samen. We hechten veel waarde aan een langdurige relatie die gaat voor een goede kwaliteit en een transparant verhaal! In het bijzonder willen we Slagerij Klein Holkenborg , slagerij Theo Beerens en Keurslager Jacobs Vught bedanken die al 25 jaar met ons samenwerken
Zet de bbq maar alvast aan!๐๐๐ป
Het beste verhaal is lokaal!
Bij LOTS werken wij graag samen met bedrijven uit de buurt !๐ค
Zo zie je hier de heerlijke kroketten van Weivlees uit Cromvoirt โฌ๏ธ
'De koeien hebben een goed leven. Ze hebben gemiddeld 5 jaar in weilanden gelopen, in de prachtige omgeving van Cromvoirt of in de Ardennen. Na het verblijf op ons bedrijf, vind de slacht en de verwerking geheel in Nederland plaats. Het mooi gerijpte vlees is mager, mals, heerlijk van smaak, door het grasgevoerd en mooi rood van kleur.'
Sinds kort bij ons op de kaart! Het is zeker het proberen waard ๐คค
Voedsel maken is de basis, alleen wordt het nu neergezet als een criminele activiteit. Daarom laten de boeren zich vandaag horen.
๐๐จ๐ง๐ ๐ ๐๐จ๐๐ซ๐๐ง ๐ซ๐ข๐๐ก๐ญ๐๐ง ๐๐๐ค๐๐ฅ๐๐๐ซ๐๐ข๐ฃ ๐๐๐ง ๐๐๐ซ ๐๐๐ฅ ๐จ๐ฉ
Als ludieke reactie op de doelenbrief van minister Christianne van der Wal, die op vrijdag 10 juni verscheen, hebben de jonge boeren en tuinders van Nederland Makelaardij Van der Wal opgericht. ๐ก Een makelaardij gespecialiseerd in agrarisch vastgoed. ๐ช๐ป Om deze actie kracht bij te zetten verandert de homepagina van www.najk.nl de komende dagen in een makelaarspagina, waarop de jonge boeren door middel van fotoโs en videoโs hun bedrijven โaanbiedenโ en met het Te Koop-bord aandacht vragen voor deze onmogelijke stikstofplannen. ๐ฉ๐ผโ๐พ ๐ง๐ปโ๐พ
Lees meer! โฌ๏ธ
https://www.najk.nl/2022/06/21/jonge-boeren-richten-makelaardij-van-der-wal-op/
Onze kuilen staan vol met mooie klaprozen, ziet er niet alleen vrolijk uit maar de bijtjes worden er ook heel blij van ๐คฉ๐
Nieuw ras erbij op de Weivlees boerderij!
Sinds kort lopen er naast onze Belgische Blauwe runderen nu ook Angus runderen op en rond onze boerderij.
Angus runderen komen oorspronkelijk uit Schotland en staan bekend om hun vriendelijke karakter en kunnen zich erg goed vinden op natuurweides. Daarom zul je ze vanaf komende zomer veel gaan zien in de natuurweides rondom de boerderij.
Het vlees van het Angus rund is gemarmerd, dat betekend dat er dunne lijntjes vet door het vlees heen zitten. Vet maakt smaak en dat zorgt ervoor dat het vlees perfect is voor op de bbq!
Over een paar maanden ligt het vlees bij enkele slagers bij ons in de regio!
Vorige week is er een groep beleidsmedewerkers vanuit heel Europa langs geweest.
In mijn gebroken Engels heb ik verteld wat voor mooi beroep we hebben ๐ฎ. Daarnaast zijn we ingegaan op het bodem en watermanagement wat we toepassen op het bedrijf samen met de ZLTO.
Een leuke en leerzame ervaring!
Photos from Aspergewinkel Verhoeven's post
Weivlees updated their information in their About section.
GENIETEN! ๐ฎ๐
Onze koeien kunnen dankzij het heerlijke weer de wei weer in! Op naar een mooi weide seizoen ๐ช๐ป.
Afgelopen week hebben we onze maรฏs geoogst. Onze koeien hebben weer voldoende voer voor komend jaar! ๐ฎ
Video: Frank Keunen
Het is gelukt! De Weidevogelvereniging de Gement heeft met onze samenwerking een afrastering om het nestje van de Wulp gebouwd. Hierdoor is het de Wulp gelukt de eitjes te beschermen totdat ze uitkwamen. Er zijn 4 mini Wulpjes geboren๐
Een gedeelte van onze koeien verblijven deze zomer in het natuurgebied van de moerputten en de vughtse gement.
Blij met weer een mooie samenwerking. Hier doen we het voor! ๐๐ป๐ฎ
Goedemorgen! ๐ฎ๐๐ป
Nieuwsgierige dames
๐
Na regen komt? ๐๐ป
De wulpen doen er alles aan om de eitjes te beschermen tegen de kraaien. Hopelijk lukt het ze want ze moeten nog een maand broeden voordat ze uit komen๐ข
Gister was het weer zover! Er is een jongetje geboren๐๐ป Zou het komen omdat het volle maan was afgelopen weekend?
Dag 4! Wat doet ze het al goed๐
Na vier jongens op een rij is er net een meisje geboren!๐ฎ
Goede morgen!
Gister is er weer een mooi nieuwsgierig mannetje geboren๐ฎ๐๐ป Moeder maakt t goed
De natuur heeft de boeren nodig!
Meneer kan niet wachten tot hij voor het eerst de wei in mag. Meneer is pas drie weken๐
Genieten van dit knappe kalf met zijn moeder op de zaterdag ochtend
Deze twee zwangere dames kunnen nog lekker genieten van het verse gras in de mooie najaarszon. Ze zijn allebei in Januari uitgeteld voor hun tweede en derde kalfje๐
De winterbarbeque kan aan!
Weet wat je eet en ga naar de slager!
Wil je de beste kwaliteit van rundvlees, dan ga je het best naar de zelfstandige slager. Dat blijkt dinsdag uit een onderzoek van consumentenorganisatie Te...
๐๐ป
Perfect voor een lekker diner in het weekend: biefstuk. Uiteraard van runderen uit de regio. Nu in de reclame: 3 biefstukjes, gemarineerd of ongemarineerd voor 7,50.
Mooi filmpje gemaakt door Trotse Jonge Boeren met een goede boodschap! Boeren is topsport! ๐ช๐ป
Al jaren verkoopt Slagerij Jacobs ons rundvlees.
Vers en eerlijk hoeft niet duur te zijn! Wij werken graag met lokale producten. Ons rundvlees is bijvoorbeeld afkomstig van de Weivlees boerderij in Cromvoirt, waar ze met respect met hun dieren omgaan en oog hebben voor hun leefomgeving en het milieu. Lees hier meer over de herkomst van ons rundvlees: https://bit.ly/33NMHcV
Afgelopen week is bij ons de maรฏs geoogst door loonbedrijf Mulders. Het duurde twee dagen voordat alle maรฏs was ondergestopt. We kunnen nu weer een jaar vooruit. Maรฏs is een belangrijk product voor ons omdat het zorgt voor de structuur in het voer.
Iedere dag dierendag๐๐๐ป
WEEKENDTIP!!
ENTRECOTE zoals entrecote bedoeld is, heerlijk met een randje vet voor de smaak.
Uiteraard van ons eigen rund uit Cromvoirt!
Vandaag geopend tot 17.00u
Tijd voor brokjes!
Gisteren hebben we het hooi van de natuurweides naar huis gehaald, het was ons bijna gelukt om alles voor de regen binnen te halen, helaas zijn er een paar hooipakken nat geworden, maar we zijn blij met de opbrengst. Nu kunnen we er weer een jaar tegenaan!
Voor de echte liefhebbers!
Nieuw!! Overheerlijk kalfsvlees van Weivlees We hebben heerlijke allergenenvrije hamburgers, ribeye, kalfsoesters en kalfsspiezen.
Voordat we het gras in de natuurgebieden doen maaien rijden we een paar rondjes om te kijken of dat er nog wilde dieren schuilen in het gras. Zo kwam ik dit hertje tegen. Vaak blijven ze zo stil liggen dat je er vlak langs kan rijden en toch blijven liggen. Dat zorgt ervoor dat we heel erg goed op moeten letten tijdens het maaien.
Zij zien de bui al hangen
Afscheid nemen bestaat niet!
Al ruim 40 jaar zaait boer Toon zijn maรฏs met zijn geliefde Fendt en zijn monosem zaaimachine. Ondanks dat het zaaimachine steeds verder uit elkaar valt, wordt de machine steeds weer opgeknapt zodat hij er weer een jaar tegen aan kan.
Hobby mag geld kosten zeggen ze dan.
De koeien lopen weer in de wei!
Door het mooie weer van afgelopen week, konden de koeien weer de wei in. Ow wat waren ze blij! Helaas konden we niemand uitnodigen om te komen kijken, daarom hebben we het voor jullie gefilmd๐
Weet dat slagers open zijn https://www.knsnet.nl/slagers-gewoon-open-ondanks-corona-maatregelen
Wat zei Rutte nou, geen fysiek contact!
Wij zijn er trots op dat slagerij veugen zo te spreken is over ons vlees!
Wij krijgen vanaf nu ons rundvlees van 1 vaste boerderij uit Cromvoirt. Toon en Dianne van Rooij en hun zoon Stijn runnen al ruim 20 jaar dit bedrijf. Een plek waar dierenwelzijn en duurzaamheid voorop staan. Elke dag wordt hier gestreefd naar het beste voor het vee, de voeding, de leefomstandigheden en de gezondheid. De koeien lopen gemiddeld 5 jaar in weilanden eerst in de Ardennen en daarna in de prachtige omgeving van Cromvoirt.
Nieuwsgierig geworden? Lees gauw verder in onze nieuwsbrief: https://bit.ly/2QaG3Y9
Heel veel succes met jullie nieuwe slagerij!
St. Lambertussstraat 108
Cromvoirt
5266 AH
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Weivlees nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Stuur een bericht naar Weivlees:
Onze kuilen staan vol met mooie klaprozen, ziet er niet alleen vrolijk uit maar de bijtjes worden er ook heel blij van ๐คฉ๐
GENIETEN! ๐ฎ๐ Onze koeien kunnen dankzij het heerlijke weer de wei weer in! Op naar een mooi weide seizoen ๐ช๐ป. #Weivlees #genieten #weidegang #koeienindewei #Cromvoirt
Afgelopen week hebben we onze maรฏs geoogst. Onze koeien hebben weer voldoende voer voor komend jaar! ๐ฎ Video: Frank Keunen
Het is gelukt! De Weidevogelvereniging de Gement heeft met onze samenwerking een afrastering om het nestje van de Wulp gebouwd. Hierdoor is het de Wulp gelukt de eitjes te beschermen totdat ze uitkwamen. Er zijn 4 mini Wulpjes geboren๐
De wulpen doen er alles aan om de eitjes te beschermen tegen de kraaien. Hopelijk lukt het ze want ze moeten nog een maand broeden voordat ze uit komen๐ข
Dag 4! Wat doet ze het al goed๐
Meneer kan niet wachten tot hij voor het eerst de wei in mag. Meneer is pas drie weken๐
Tijd voor brokjes!
Voordat we het gras in de natuurgebieden doen maaien rijden we een paar rondjes om te kijken of dat er nog wilde dieren schuilen in het gras. Zo kwam ik dit hertje tegen. Vaak blijven ze zo stil liggen dat je er vlak langs kan rijden en toch blijven liggen. Dat zorgt ervoor dat we heel erg goed op moeten letten tijdens het maaien.
Zij zien de bui al hangen #noodweeropkomst
De koeien lopen weer in de wei! Door het mooie weer van afgelopen week, konden de koeien weer de wei in. Ow wat waren ze blij! Helaas konden we niemand uitnodigen om te komen kijken, daarom hebben we het voor jullie gefilmd๐ #lentebegint #Weivlees
Wat zei Rutte nou, geen fysiek contact! #mannenonderelkaar #corona #thuiswerken
Goedemorgen! Weivlees gaat zich niet alleen laten zien op facebook, maar nu ook op instagram! Hier zullen we niet alleen de activiteiten op de weivleesboerderij laten zien, maar ook het slagersambacht die ervoor zorgt dat er een prachtig product in de winkel ligt๐ฅฉ. Dus volg ons en je weet wat je eet! #weivlees #slagers #weetwatjeeet #instagram
Omdat de koeien nog niet naar buiten kunnen met dit slechte weer is het extra belangrijk om de stallen schoon en droog te houden. Dit doen wij door regelmatig de mest weg te halen en stro in de hokken te blazen. Hier zijn de koetjes iedere keer weer erg blij mee๐ฎ.
Weivlees, ons vlees. Lekker rund- en kalfsvlees, fijn van draad, botermals en vol van smaak. Dat is Weivlees. Waarom ons vlees zo bijzonder smaakt? Op de weivleesboerderij staat dierenwelzijn centraal. Door ons uitgebalanceerde voeding voor de runderen zijn onze koeien geschikt voor de alle beste slagers! Door de jaren lange ervaring en de continu hoge vleeskwaliteit is WEIVLEES een begrip geworden. Weivlees is te koop bij de erkende, ambachtelijk (keur) slagers. Op onze website http://www.weivlees.nl vind u alle adressen aan wie wij ons vlees leveren!
Groeten, het Weivleesteam!
Toon, Dianne en Stijn van Rooij
De Ruijsbossche Hoeve Eerlijk Piemontese Rund
Roonsestraat 3, HaarenBiologische boerderij Schuttershof
Maaijenstraat 38, Well
#}
