Blue Food Centrum Wieringen

Startpagina
Nederland
Den Oever
Blue Food Centrum Wieringen

Een plek waar vis, beleving en vernieuwing samenkomen.

Blue Food Centrum Wieringen brengt nieuwe dynamiek naar de haven van Den Oever met aandacht voor de visserij, een markthal met verse zee- en streekproducten en innovatie.

22/06/2026

📚 Wist je dat de LTO Noord Jongeren onlangs een bezoek brachten aan Blue Food Wieringen?

Tijdens hun bezoek gaf Cees Wagemaker van de WR-81 een rondleiding en vertelde hij over de garnalenvisserij, de visserij op Noordzeekrab en de dagelijkse praktijk van het vak.

Daarnaast nam Martin Scholten de groep mee in het verhaal achter Blue Food Wieringen. Hij vertelde over de ambities van het initiatief en hoe Blue Food Wieringen werkt aan een toekomstbestendige visserij, verbinding met de regio en het delen van kennis.

Dit bezoek sluit aan bij de pijler Scholing & Ontmoeting, waarmee Blue Food Wieringen jongeren, studenten en andere geïnteresseerden kennis laat maken met de wereld achter de visserij.

🌊🦐🦀

20/06/2026

Vandaag luidde Samuel Levie de marktbel in de Blue Food Markthal. 🔔

Samuel Levie is ondernemer, culinair chef en een van de bekendste voedselveranderaars van Nederland. Met zijn passie voor goed eten en een eerlijker voedselsysteem zet hij zich al jarenlang in om producenten, chefs en consumenten dichter bij elkaar te brengen.

Hij was medeoprichter van het Slow Food Youth Network en de Food Hub, initiatieven die samenwerken aan een duurzamer voedselsysteem stimuleren. Daarnaast is hij initiatiefnemer van het foodfestival Low Food, waar de toekomst van voedsel centraal staat. Veel mensen kennen Samuel ook als culinair expert uit het televisieprogramma Binnenste Buiten.

Sinds kort is Samuel verbonden aan Fish Tales en zet hij zich in voor een eerlijke en duurzame toekomst van vis en visserij. Met zijn energie, ondernemerschap en brede netwerk helpt hij ook Blue Food Wieringen om het verhaal achter onze vis, vissers en voedselcultuur verder uit te dragen.

Een mooie reden om hem vandaag de marktbel te laten luiden.

20/06/2026

Vandaag luidde Samuel Levie de marktbel in de Blue Food Markthal. 🔔

Samuel Levie is ondernemer, culinair chef en een van de bekendste voedselveranderaars van Nederland. Met zijn passie voor goed eten en een eerlijker voedselsysteem zet hij zich al jarenlang in om producenten, chefs en consumenten dichter bij elkaar te brengen.

Hij was medeoprichter van het Slow Food Youth Network en de Food Hub, initiatieven die samenwerken aan een duurzamer voedselsysteem stimuleren. Daarnaast is hij initiatiefnemer van het foodfestival Low Food, waar de toekomst van voedsel centraal staat. Veel mensen kennen Samuel ook als culinair expert uit het televisieprogramma *Binnenste Buiten*.

Sinds kort is Samuel verbonden aan Fish Tales en zet hij zich in voor een eerlijke en duurzame toekomst van vis en visserij. Met zijn energie, ondernemerschap en brede netwerk helpt hij ook Blue Food Wieringen om het verhaal achter onze vis, vissers en voedselcultuur verder uit te dragen.

Een mooie reden om hem vandaag de marktbel te laten luiden.

19/06/2026

Vandaag luidden Meijert en Meijerd Smid de marktbel in de Blue Food Markthal. 🔔

De familie Smid is een echte Wieringer vissersfamilie. Al jarenlang zijn zij actief in de visserij en sinds 1996 varen zij met de kotter Ingrid (N350) onder Belgische vlag.

Waar de WR-vloot vooral bekendstaat om de garnalenvisserij, heeft de familie Smid zich gespecialiseerd in schaal- en schelpdieren. Vooral als het gaat om Noorse kreeftjes, oftewel langoustines, staan zij bekend om hun uitstekende kwaliteit en betrouwbaarheid. Niet voor niets worden hun producten ook in Vlaanderen zeer gewaardeerd.

Als partner van Blue Food Wieringen brengen zij bovendien regelmatig bijzondere vissoorten naar Den Oever, zoals zeeduivel, heilbot en tarbot. Zo helpen zij bezoekers kennismaken met de rijke variatie die de Noordzee te bieden heeft.

Een mooie reden om hen vandaag de marktbel te laten luiden.

18/06/2026

Vandaag luidde Reijer Jorna samen met zijn kleindochter de marktbel van de Blue Food Markthal. 🔔

De liefde voor de visserij kreeg Reijer van huis uit mee. Nog altijd is hij actief als kleinschalig dagvisser en door de jaren heen vervulde hij verschillende functies binnen de sector, van opstapper en afslagmedewerker tot havenmeester, kwaliteitscontroleur en inspecteur bij de NVWA.

Een echte doener én denker, met oog voor de mensen achter de visserij. Niet alleen de vangst van vandaag is belangrijk, maar ook het perspectief voor de toekomst van de sector. Die betrokkenheid sluit goed aan bij de gedachte achter Blue Food Wieringen.

Een mooie reden om hem vandaag de marktbel te laten luiden.

18/06/2026

🎁 WINACTIE 🎁

⚽🇳🇱 Nederland neemt het op tegen Zweden 🇸🇪

Denk jij te weten wat de eindstand wordt? Laat jouw voorspelling achter in de comments en maak kans op een Blue Food cadeaubon ter waarde van €50!

⏰ Meedoen kan tot de aftrap.
🐟 Like + deel dit bericht.

Hebben meerdere deelnemers de juiste uitslag voorspeld? Dan wordt de winnaar door middel van een loting bepaald.

🏆 De winnaar wordt aankomende dinsdag bekendgemaakt.

Wat wordt jouw voorspelling? 👇

13/06/2026

Vandaag luidden Pieter en Daan Tijsen de marktbel in de Blue Food Markthal. 🔔

De familie Tijsen is een echte vissersfamilie uit Den Oever. Al generaties lang zijn zij verbonden met de visserij en de haven. Met de WR29 zetten Pieter en Gina deze traditie voort, samen met hun zoons Stefan en Daan, die van jongs af aan zijn opgegroeid met het leven op en rond het water.

Waar de visserij voortdurend verandert, kiest de familie ervoor om mee te bewegen met de tijd. Niet afwachten, maar kansen zien en benutten. Juist die mentaliteit sluit goed aan bij waar Blue Food Wieringen voor staat.

Vanaf het eerste uur behoren zij tot de betrokken ondernemers die geloofden in het verhaal van Blue Food Wieringen. Ze denken mee, dragen bij aan nieuwe initiatieven en kijken verder dan alleen de traditionele visserij. Zo helpen zij bezoekers kennismaken met minder bekende, maar verrassend smakelijke vissoorten zoals rode mul en zeewolf.

Met hun kennis, ervaring en ondernemende instelling draagt de familie Tijsen bij aan een sterke toekomst voor de visserij en de haven van Den Oever. Een toekomst waarin traditie, innovatie en de volgende generatie samenkomen.

Een mooie reden om vandaag Pieter en Daan de marktbel te laten luiden.

12/06/2026

Vandaag luidde Edwin Wittink de marktbel van de Blue Food Markthal. 🔔

Edwin is manager van de Hollands Kroonse Uitdaging. Vanuit die rol brengt hij ondernemers, verenigingen, stichtingen en maatschappelijke organisaties met elkaar in contact om mooie initiatieven binnen de gemeente Hollands Kroon verder te helpen.

Een mooi voorbeeld daarvan is Walking Wieringen. Tijdens dit bijzondere evenement werd de coupure volledig in sprookjessfeer aangekleed en konden bezoekers genieten van verrassende activiteiten onderweg. Ook de inmiddels bekende palingbal van Marieke Rotgans was aanwezig en viel goed in de smaak bij de wandelaars.

Met zijn enthousiasme en verbindende rol draagt Edwin bij aan initiatieven die mensen samenbrengen en de regio versterken. Een mooie reden om hem vandaag de marktbel te laten luiden.

12/06/2026

Voor de geslaagden vanaf morgen mooie Drop kadopakketten of andere zelf samengestelde pakketten. Kom langs in de markthal van het Blue Food Centrum Wieringen op woensdag- en donderdagmiddag 13.00 tot 17.00 uur, of op zaterdag van 9.00 tot 13.00 uur.

11/06/2026

Vandaag luidde Henk Cornelissen de marktbel van de Blue Food Markthal. 🔔

Henk is voor velen een bekend gezicht op Wieringen. Hij was maar liefst 39 jaar werkzaam bij de Wieringer krant en werkte daarna nog 5 à 6 jaar bij TexelMedia op Texel. Inmiddels geniet hij van zijn pensioen, maar stilzitten doet hij zeker niet.

Henk trekt er graag op uit met zijn camera om mooie foto's te maken en besteedt veel tijd aan zijn passie voor muziek. Daarnaast zet hij zich regelmatig nog in voor Blue Food Centrum Wieringen. Dankzij zijn ruime ervaring in de journalistiek en het werken met de pers schrijft hij onder andere teksten voor nieuwsbladen, de website en persberichten.

Wij zijn dan ook blij dat Henk zijn kennis, ervaring en betrokkenheid blijft inzetten voor Blue Food Wieringen.

Adres

Den Oever

Telefoon

+31624253539

Website

http://www.bluefoodwieringen.nl/, https://npo.nl/start/serie/binnenstebuiten/seizoen-11_1/binnenstebuiten_3272/afspelen,

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Blue Food Centrum Wieringen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.