Meester in Bieren

Bellen

Meester in Bieren Voor de Bierliefhebbert 🍻, Sok,
Illustrator, StiBON Bier Ambassadeur, leerkracht PO, Bierproeverijen. Join me on Instagram & Untapp'd @ meesterinbieren🤘🏻

Onlangs bereikte de lessenreeks van Stibon Bieropleidingen 2, onder de bezielende leiding van de heldhaftige Maurus Wijm...
11/10/2026

Onlangs bereikte de lessenreeks van Stibon Bieropleidingen 2, onder de bezielende leiding van de heldhaftige Maurus Wijman👌🏻, de eindstreep. Wat was het prachtig!

Een aantal studiegenoten bracht een aardigheidje mee, waaronder Martijn van Brouwerij De Toekomst. Zijn brouwerij, gelegen in Babi Pangang Capital Fijnaart 😉, is deze maand brouwerij van de maand oktober bij de Alliantie van Biertapperijen.

Speciaal voor deze eervolle gelegenheid gaf Martijn zijn eigen draai aan het biertype Special Belge. Een 'ondergeschoven biertje' dat via deze versie bewijst een plekje op het bierschap danwel aan de tap van 's lands beste brouwerijen thuis te horen.

Heerlijk vol op de karamel deze Special Belge van 6%abt 🥁 Het zacht-moutige bier is bovengemiddeld zoet, wat wordt gebalanceerd met een voor het biertype krachtige kruidigheid en hopbittering. Ik heb er van genoten!

Geïnspireerd? Bezoek deze maand nog je lokale ABT biercafé of de webshop van de brouwerij.

Van de ABT website https://www.alliantievanbiertapperijen.nl/ aanvullende achtergrondinfo over de brouwerij:

Brouwerij de Toekomst is een onafhankelijke brouwerij uit Fijnaart. Onder het eigen merk Futurum brouwen Martijn en Loes de Jong een breed assortiment speciaalbieren.

Van toegankelijke klassiekers tot uitgesproken specials en barrel-aged bieren. Kwaliteit en smaakbalans vormen altijd het uitgangspunt. Een aanpak die inmiddels meerdere onderscheidingen opleverde, waaronder goud voor de Futurum Barley W**e tijdens de Dutch B**r Challenge 2026.

Kwaliteit staat daarbij altijd voorop. We willen bieren brouwen die verrassen, uitnodigen om samen van te genieten en een verhaal vertellen.

Speciaal voor de Alliantie van Biertapperijen hebben we een klassieke Speciale Belge van 6% gebrouwen, ontwikkeld met een nieuw recept.
Bij het brouwen hebben we bewust gekozen voor een royale hoeveelheid karamelmouten. Dat zorgt voor een warme amberkleur (30 EBC), een volle body en een rijke moutbasis, terwijl het alcoholpercentage met 6% mooi doordrinkbaar blijft. De klassieke Belgische gist geeft het bier zijn kenmerkende kruidige en fruitige karakter, precies zoals je van een authentieke Speciale Belge mag verwachten.

Cheerz! 🍻

Hou je sokken stevig vast: Klapgijp #13 van het Amsterdamse Brouwerij Homeland is deze maand ! 🔥We zijn in onze nopjes...
07/10/2026

Hou je sokken stevig vast: Klapgijp #13 van het Amsterdamse Brouwerij Homeland is deze maand ! 🔥

We zijn in onze nopjes met deze imposante Calvados Barrel Aged Quadrupel sok 🧦... eh.. Bok 🐐 van maarliefst 11,6% abv. Wat een heerlijke exoot bereikt ons hiermee deze herfst!!!

De stevige smaken vragen om vallend blad, regenbuien en als het even kan een knisperend haardvuur! 💪🏻

In de basis treffen we een 'Bokbier on Steroids' met smaken van karamel, rozijnen en dadels. Opvallend en knap dat het niet te zoet is! De Calvadosvaten geven het bier fijne tonen van appeltjes, vanille en hout. De afdronk biedt een fijne combinatie van wat rook en hopbitterheid.

Volgens onze lokale Mitra ondernemert Dennis Mitra Elst Grape & Grain 💙 een bier voor op de bedrand (helm op en genieten), maar volgens mij zeker ook voor in de sokkenmand 🥳🧦❤️

Proef je mee?

Gesjellig! Doe geen helm op, maar trek vooral je mooiste sokken aan! Je wordt natuurlijk hartelijk door De Sokken Ferry Wijnhoven De Haas en de grote B**r en uw eigenste Meester in Bieren ontvangen!

Cheerz! 🍻

Uiltje - Boogey Bockman - WeizenBock - 6,7% abvNog erger dan de naam (wat niet per se een reden hoeft te zijn om een bie...
02/10/2026

Uiltje - Boogey Bockman - WeizenBock - 6,7% abv

Nog erger dan de naam (wat niet per se een reden hoeft te zijn om een bier te laten staan) is hierin de overdadig toegevoegde vanille. Dat was toch echt niet nodig Uiltje Brewing Company? Foei, superzonde!!

In de basis wel banaan en karamel. Dat had het trucje al moeten doen volgens mij 😊 Kudo's voor het Gerben Valckema artwork. Dat wel, love that💛

Verder... Neuj bedankt.
Cheerz! 🍻

Voor de derde keer ontwikkelden Brouwhuys Elden, Maarten van Bierwandeltochten en ik, uw eigenste Meester in Bieren same...
20/09/2026

Voor de derde keer ontwikkelden Brouwhuys Elden, Maarten van Bierwandeltochten en ik, uw eigenste Meester in Bieren samen een meesterlijk wandelbier. De jongste incarnatie draagt de naam Meesterlijke Wandel DubbelWeizenBock en werd met de toevoeging van Brouwer Robs zelfvervaardigde walnotenextract een echte beauty van maar liefst 9,5% abv! 😅

Traditiegetrouw volgde op het brouwproces, tussentijds proeven, bottelen en labelen (met mijn geïllustreerde jasje) de bierrelease aan het eind van een avontuurlijke bierwandeltocht.

De wandeling, met Maarten voor Rob, zou ons brengen vanaf station Westervoort langs de IJssel naar het Looveer te Huissen (alwaar wij een culinaire pitstop genoten met fijne lokale bieren van Hosenhym Bierbrouwers 👌🏻) en het het centrum van het stadje waar ik mijn jeugd doorbracht doorkruisend richting de brouwerij in Elden.

Als vanouds wist onze gedreven gids monumentale bezienswaardigheden te omlijsten met een fijne rand informatie. Het door wandelaar Margot meegenomen IJsselwater was een welkome én erg attente oppepper nadat wij weilanden vol 'biologische landmijnen' hadden getrotseerd 💪🏻💩🐄

Door een kortstondige stop in het Huissense Wijnhuys, alwaar Ferry van www.beerwithballs.nl z'n showroom met een mooie slexie Nederlandsch Craftbier heeft, wisten we de groep niet meer bij te benen. Zo maakte ik er er mijn peperige amigeau en ' Edwin Kruit een alternatieve Meesterlijke wandeling van. En met een muzikale omlijsting van Freddie Quinn tot Rammstein en van Pantera tot een fijne Corry Kings klassieker hielden we er een stevige tred in 🌶👣🙌🏻

Vanzelfsprekend was ons bezoek aan Brouwhuys Elden hét heaugtepunt van de dag. Wat kan Rob de brouwer toch smakelijk vertellen over zijn brouwerij en zijn werkproces! De kwaliteit van het bierproduct onderschrijft steevast het plezier, de liefde en het vakmanschap waarmee Rob z'n bieren brouwt.
Een aanvullend peperexperiment meegenomen door De Pepermeneer was 'hot' en voegde een interessante ervaring toe.

Afsluitend was het de beurt aan het bier waar het allemaal mee begon, maar niet voordat we het basisbier zónder walnotenextract proefden. Rob had het exclusief voor deze groep wandelaars gebotteld en het leidde tot een mooi vergelijk.

Met een flesje van onze Meesterlijke Wandeldubbelweizenbock onder de arm keerden we voldaan huiswaarts. Of ging een fijn clubje B**r Geeks richting Proeflokaal De Hoppenaar 😉❤️

Cheerz! 🍻

Zeg nee tegen de bierbelastingverhoging en laat je stem horen!https://bieriszoveelmeer.petities.nlHet kabinet maakt jouw...
16/09/2026

Zeg nee tegen de bierbelastingverhoging en laat je stem horen!

https://bieriszoveelmeer.petities.nl

Het kabinet maakt jouw bier wéér duurder door vanaf 2027 de bierbelasting elk jaar verder te verhogen. Terwijl er al zoveel belasting op jouw mooie glas bier zit.

Het gaat ten koste van jouw portemonnee, onze bruisende horeca en de brouwerijsector. Door een nog hogere belasting, gaan nog meer Nederlanders in Duitsland en België hun bier kopen, ten koste van onze Nederlandse horeca, brouwerijen, winkels en schatkist.

Het hele wordt verhaal luid en duidelijk en strak uiteengezet door Koen Overeem, mede-opperhoofd van Rock City Brewing en bestuurslid van CRAFT. Check het op https://www.facebook.com/share/v/17Ab6edCA4/

Geau! 🍻
💪🏻

Grutte Pier Brouwerij Vatgerijpt #2 Imperial Stout Grappa2 momenten vastgelegd in de tijd (danzij de bierige externe sc...
14/09/2026

Grutte Pier Brouwerij Vatgerijpt #2 Imperial Stout Grappa

2 momenten vastgelegd in de tijd (danzij de bierige externe schijf Untapp'd) Grappa'g genoeg gefotografeerd op 1 vierkante meter, eerst in de woonkamer en nu in de keuken 🤷🏻‍♂️

December 2020.
Gedronken bij de online GP-proeverij. Bijzondere stout. Vatgerijpt met toegevoegde Grappa. Het vat proef ik niet, maar de Grappa legt een mooi vineus randje. Ook lekker met getoast suikerbrood en Roquefort blauwschimmelkaas! De Grutte thuis!

14 september 2026.
Wat een onverwachte traktatie! Na ruim 6 jaar in de fles is het nog altijd gruttesk genieten! Dat is niet vanzelfsprekend in een 33 cl fles.
Nul verouderingssmaken!

Chocolade komt stevig naar voren naast een zachte maar te verwachten roast. Met het vineuze randje en hout nog prachtig in balans. Heerlijk verwarmend, Grutte klasse 💛

Wil je me laten weten hoe jij je gedegusteerde bieren ervaart? Leuk! Voeg me dan gerust toe op Untapp'd. Dan zie je mij ook af en toe voorbijschaatsen.💪🏻

Cheerz!

Geen idee hoe dit bier mijn Drielse koelkastje heeft bereikt eigenlijk.. Maar ik klaag niet en ben best benieuwd eigenli...
11/09/2026

Geen idee hoe dit bier mijn Drielse koelkastje heeft bereikt eigenlijk.. Maar ik klaag niet en ben best benieuwd eigenlijk 😉🤷🏻‍♂️

Terschellinger Bieren brengt met Scelling 8 Strong Dark Ale van een stevige 8,5% op de markt. Het weet me best te bekoren. En een kans om ergens Islands in the stream onder te zetten laat ik natuurlijk ook niet liggen! 🤪

Degelijke en trots schuimende Strong Dark Ale die fruitigheid en krentjes combineert met karamel en moutigheid met een piezeltje chocolade en koffie.

Cheerz! 🍻

Ja heur! 🥳 Hier is dan eindelijk het etiket van onze Meesterlijke Wandeldubbelweizenbock met walnoot 🙌🏻Ik heb mijn handj...
10/09/2026

Ja heur! 🥳 Hier is dan eindelijk het etiket van onze Meesterlijke Wandeldubbelweizenbock met walnoot 🙌🏻

Ik heb mijn handjes er weer fijn voor laten wapperen. Weer een komische illustratie ook al zeg ik het zelluf 🤪

Voor de derde keer sloegen we met Brouwhuys Elden, Bierwandeltochten en uw eigen Meester in Bieren de brouwhanden ineen 💪🏻 Het resultaat vinden we écht een meer dan prachtig tütje en we kijken uit naar de eerste reacties aanstaande zaterdag. Dan vindt eindelijk de langverwachte beerrelease van deze samenwerking plaats als we met zo'n 20 bierliefhebbende jongens en meisjes vanuit Westervoort naar Elden wandelen en de proeverij afsluiten met ons brouwsel!

Bofbipsen zijn het! 😄
We kunne nie wachte nie!

Cheerz! 🍻

De nieuwe Sok van de maand is de toepasselijke Jumper, de 5,8% Cherry Porter van Brouwerij Durs. Hoewel we als sok van d...
06/09/2026

De nieuwe Sok van de maand is de toepasselijke Jumper, de 5,8% Cherry Porter van Brouwerij Durs.

Hoewel we als sok van de maand Nederlandse bieren op een ludieke manier in het zonnetje zetten, willen we niet voorbijgaan aan de offers die destijds zijn gebracht.

In september 1944 voerden de geallieerden Operatie Market Garden uit. Het doel was om via Nederland snel door te stoten naar Duitsland door een reeks belangrijke bruggen te veroveren.

Een centrale rol was weggelegd voor de airborne troops, zoals op het label afgebeeld door striptekenaar Hennie Vaessen die in 2019 de Prodesseprijs ontving voor zijn stripboek over De Slag om Arnhem.

Op 17 september 1944 werden de duizenden Britse, Amerikaanse en Poolse parachutisten boven Nederland gedropt. Hun opdracht was om bruggen veilig te stellen voordat de grondtroepen arriveerden.

De Britse 1st Airborne Division landde bij Arnhem. Hun belangrijkste doel was de Rijnbrug van Arnhem veroveren en vasthouden.
Een klein deel van de parachutisten onder leiding van luitenant-kolonel John Frost bereikte de brug. De meeste eenheden werden onderweg tegengehouden door Duitse troepen, sterker dan verwacht.

Op 21 september 1944 werd de 1e Poolse Onafhankelijke Parachutistenbrigade gedropt bij mijn woonplaats Driel, ten zuiden van de Rijn.

De brigade stond onder bevel van generaal Stanisław Sosabowski. Hun opdracht was de Britse parachutisten in Oosterbeek en Arnhem te versterken, maar door slecht weer, vertragingen en het ontbreken van voldoende boten konden slechts beperkte aantallen Poolse parachutisten de Rijn oversteken. Toch hielpen zij bij de verdediging van de geallieerde positie en bij de evacuatie van Britse militairen aan het einde van de strijd.

De parachutisten van Arnhem vochten dagenlang onder zware omstandigheden en met beperkte voorraden en worden ook deze maand herinnerd en geëerd vanwege hun ereplaats in onze geschiedenis, hun offers, hun heldenmoed en doorzettingsvermogen.

Over naar het bier.

De Cherry Porter is pitch black en doet visueel al denken aan een sprong in het duister. In de geur ontwaar ik koffie en, zoals bij een parachutesprong destijds waarbij de 'static line' de parachute automatisch opent, waaiert die overduidelijk uit als een dragende omhelzing. Het is namelijk ook deze roast die terugkomt in de straffe smaak van de special.
Een fikse dosis van de puurste cacao dropt tesamen met een duister randje kersen. De in het brouwproces toegevoegde haver doet er alles aan om een zachte landing te bewerkstelligen tot de ultradroogbittere afloop je doet verlangen naar een nieuwe jump.

Durslessend en een gewaagde sprong van de brouwerij. Het is een interessante belevenis die de lokale geschiedenis zeker eer aandoet!

Jump deze maand met Ferry Wijnhoven De Haas en de grote B**r en mijzelf Meester in Bieren in ons Airborne- themed sokkenmandje en trek je mooiste sokken aan. Of in dit geval wellicht niet.

Cheerz op dappere helden (bepaald geen helden op sokken 🙏🏻)

🧦

Vandaag exact 80 jaar geleden werd de flamboyante Freddie Mercury geboren op het eiland Zanzibar. In zijn jonge jaren Fa...
05/09/2026

Vandaag exact 80 jaar geleden werd de flamboyante Freddie Mercury geboren op het eiland Zanzibar. In zijn jonge jaren Farrokh Bulsara en later als Freddie Mercury uitgegroeid tot een van de grootste zangers en entertainers wereldwijd. Dat natuurlijk als frontman van het imposante Queen. Na zijn voortijdige overlijden in 1991 is de waardering alleen maar toegenomen.

Aangekocht in Rotterdam drink ik de VET & LAZY Bohemian Pilsner als eerbetoon aan deze muzikale held! De man zelf zong in vergelijking tot menigeen soms hoger, maar hield zo nu en dan ook van L***r 🥁

Op de achtergrond -gefotografeerd tijdens een boottocht- het oude Tropicana zwembad waar onder andere de brouwerij gevestigd is.

Het bier is een niet onaardige, granige en iets bloemige Pilsner.

Cheerz!
Op Freddie! 🤘🏻

Adres

Oldenhof 25
Driel

Telefoon

+623138227

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Meester in Bieren nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen