Puur en Passie

01/11/2025

Kom een avondje lekker genieten van heerlijke gerechten met daarbij mooie bijpassende wijnen van Puur en Passie.

Tweede editie Wildavond | 19 november

De eerste Wildavond was een overweldigend succes en nu komt de tweede editie - nóg verfijnder, voller van smaak en doordrenkt van passie voor het wildseizoen.

Ons team heeft een viergangenmenu samengesteld waarin het seizoen de hoofdrol speelt: malse hertenbiefstuk, stoof van wildzwijn, hert en konijn. Combinaties met paddenstoelen, bessen, knolgroenten en rijke sauzen vertellen het verhaal van de herfst - aards, robuust en vol diepgang.

Samen met jager , een lokale wildslager en wijnkenner creëren we een avond waar vakmanschap en natuur samenkomen.

📅 19 november | Inloop 17.30-18.00 uur
📞 Reserveren: 0318 303 133
⚠️ Eerste editie was snel volgeboekt
https://drive.google.com/file/d/1YkjU95oaEyDh9EcanM16E5RsdyTUT2Wg/view?usp=sharing

12/10/2025

Puur en Passie zal hier 4 mooie wijnen bij schenken. Op deze avond vertel ik je meer over de wijnhuizen, de geschonken wijnen en waarom deze wijnen zo lekker zijn bij de geserveerde gerechten… woensdag 15 oktober a.s.

Wildavond met perfecte wijn | 15 oktober

Elk wildgerecht vraagt om zijn eigen wijn, en op 15 oktober leer je precies waarom. Een wijnkenner begeleidt je door de avond en legt uit welke wijnen gekozen zijn voor wildpaté, fazant, wildzwijn en hert, en hoe smaken elkaar versterken. Dit is jouw kans om een viergangenmenu te proeven in combinatie met wijnen die speciaal geselecteerd zijn.

Geniet, proef en leer in één avond.

📅 15 oktober | Reserveer via telefoon of website
De Baron van Ede

08/06/2025

🦐 SEAFOOD LOVERS OPGELET! 🦞

Komende woensdag schenkt Puur en Passie zijn mooie wijnen tijdens het Seafood diner bij De Baron van Ede. Samen met de chef hebben we heerlijke en tongstrelende wijnspijs combinaties uitgekozen 🍾🥂

4 gangen Seafood menu bestaande uit:

Fruits de Mer
Rivaner - Weingut Köbelin (wit)

Tongschar Beurre Blanc
Soave Vigna della Corte - Corte Adami (wit)

Kreeft
Sant’Isidoro - Maria Pia Castelli (rosé)
of
Zeeduivel
Friulano - Castello Sant’Anna (wit)

Panna Cotta
Corte Adami - Passito Soave (wit, zoet)

📍 Locatie: De Baron van Ede
📅 Datum: Woensdag 11 juni
📌 Adres: Molenstraat 112, Ede

Er zijn nog tafels vrij dus bel snel naar 📞 0318-303133 om er bij te zijn.

28/11/2024

Nieuwe jaargang gehaald 🍾🥂
Grauer Burgunder, Muskateller, Spätburgunder, Winzer Sekt.

11/11/2024

Heerlijke smaakvolle Amarone… te verkrijgen bij Puur en Passie

🏅AWARDS 🏅

Decanter Panel Tasting ha premiato con 90 punti il nostro AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2019.

La nostra passione e i nostri sforzi sono ripagati! 🤩🙏



Siamo sempre a tua disposizione:
📞 +39 045 6190218

✉️ [email protected]

🖥 www.corteadami.it (anche per acquistare)

📩 Iscriviti alla newsletter mandando una mail a: [email protected]

16/10/2024

Een heerlijk menu… helemaal in combinatie met een wijnarrangement met de wijnen van Puur en Passie. Dit is genieten!