Alliantie van Biertapperijen

Startpagina
Nederland
Heel
Alliantie van Biertapperijen

Website

Vereniging van zo'n 34 bier café's door heel Nederland, gespecialiseerd in Speciaalbier. Opgericht in 1986 en al 40 jaar toonaangevend.

Elk café heeft meerdere bieren van het vat en straalt passie voor bier uit. De Alliantie van Biertapperijen (ABT) is een vereniging van gespecialiseerde cafés op het gebied van speciaalbier. De ABT is opgericht in 1986 en wil de kennis, kwaliteit en kunde van het schenken van speciaalbieren een grotere bekendheid geven en op een hoger niveau brengen. De leden van de ABT zijn verspreid over het hele land en hebben als gemeenschappelijke passie het speciaalbier. Klik hier voor een ledenoverzicht: http://alliantievanbiertapperijen.nl

01/10/2026

Welkom in Oktober.

Ook deze maand heeft onze commissie van de brouwerij van de maand een geweldige brouwerij geselecteerd.

Deze oktober is Brouwerij De Toekomst uit Fijnaart onze brouwerij van de maand..

Brouwerij de Toekomst is een onafhankelijke brouwerij uit Fijnaart. Onder het eigen merk Futurum brouwen Martijn en Loes de Jong een breed assortiment speciaalbieren.

Van toegankelijke klassiekers tot uitgesproken specials en barrel-aged bieren. Kwaliteit en smaakbalans vormen altijd het uitgangspunt. Een aanpak die inmiddels meerdere onderscheidingen opleverde, waaronder goud voor de Futurum Barley W**e tijdens de Dutch B**r Challenge 2026.

Kwaliteit staat daarbij altijd voorop. We willen bieren brouwen die verrassen, uitnodigen om samen van te genieten en een verhaal vertellen.

Speciaal voor de Alliantie van Biertapperijen hebben we een klassieke Speciale Belge van 6% gebrouwen, ontwikkeld met een nieuw recept.

Bij het brouwen hebben we bewust gekozen voor een royale hoeveelheid karamelmouten. Dat zorgt voor een warme amberkleur (30 EBC), een volle body en een rijke moutbasis, terwijl het alcoholpercentage met 6% mooi doordrinkbaar blijft. De klassieke Belgische gist geeft het bier zijn kenmerkende kruidige en fruitige karakter, precies zoals je van een authentieke Speciale Belge mag verwachten.

Dus snel naar een van onze leden om dit bier te proberen.

07/09/2026

𝐀𝐟𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐟𝐞𝐧 𝐤𝐥𝐞𝐢𝐧𝐛𝐫𝐨𝐮𝐰𝐞𝐫𝐬𝐭𝐚𝐫𝐢𝐞𝐟 𝐛𝐞𝐝𝐫𝐞𝐢𝐠𝐭 𝐤𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐛𝐫𝐨𝐮𝐰𝐞𝐫𝐢𝐣𝐞𝐧 é𝐧 𝐝𝐞 𝐍𝐞𝐝𝐞𝐫𝐥𝐚𝐧𝐝𝐬𝐞 𝐛𝐢𝐞𝐫𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐮𝐫
CRAFT, de branchevereniging van kleine onafhankelijke brouwerijen in Nederland, roept het kabinet met klem op de voorgenomen afschaffing van het kleinbrouwerstarief in te trekken. Brouwerijen worden al jaren geconfronteerd met een opeenstapeling van lastenverzwaringen. Vanaf 1 januari 2027 komt daar ook de jaarlijkse indexatie van de bieraccijns en een hogere belasting op leidingwater bij. Na jaren van oplopende kosten dreigt het afschaffen van de accijnskorting de druppel te worden die kleine brouwerijen over de rand duwt.

Het volledige bericht lees je via de link: https://craftbrouwers.nl/accijnsverhoging/prinsjesdagstukken-kabinet-duwt-kleine-brouwerijen-over-de-rand/

01/09/2026

Hallo bierliefhebber,

Voor de maand september heeft onze commissie brouwerij van de maand weer een fantastische brouwerij gekozen.

De maand september is FUERST WIACEK brouwerij van de maand

Fuerst Wiacek uit Berlijn is een van de meest toonaangevende moderne brouwerijen van Duitsland. In 2016 brouwden ze Duitslands eerste commercieel verkrijgbare Hazy IPA’s en sindsdien staan ze bekend om zwaar gehopte bieren waarin versheid en technische precisie centraal staan.

Kwaliteit zit bij hen in alles, van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten tot het perfectioneren van recepturen. Niet gek dat negen van hun bieren in de Duitse top 50 op Untappd staan.

Speciaal voor de Alliantie is de Silent Frequency (Hazy IPA 6.2%) Hazy en goudkleurig, gedryhopped met Citra, Mosaic en Columbus. Tonen van mandarijn, citrus en steranijs.

Waar ga jij deze bieren proberen?

14/08/2026

We zijn jarig! Vandaag bestaat de Alliantie van Biertapperijen 40 jaar! Om dat te vieren proosten we bij alle leden om 15:00 met ons eerste jubileum bier!
De 40-NEIPA is een speciale unieke editie van de bandwagon 438 gebrouwen door Baxbier

Bij welk alliantie cafe ga jij dit bier proeven en proosten op 40 jaar bestaan!

07/08/2026

14 augustus zijn we jarig!!!!

Vier het 40-jarig bestaan van de Alliantie met ons, bij ons!

Op vrijdag 14 augustus 2026 bestaat de ABT veertig jaar. Om precies 15.00 uur heffen de 33 aangesloten biercafés gelijktijdig het glas op vier decennia Nederlandse biergeschiedenis. Daarbij wordt de 40 NEIPA gelanceerd, de eerste van vier bieren die speciaal voor het jubileum zijn ontwikkeld.

“Van Groningen tot Valkenburg, van Den Haag tot Deurningen: de cafés van de Alliantie van Biertapperijen vind je overal”, zegt David Lemstra, voorzitter van de ABT en eigenaar van Proef- & Eetlokaal De Stomme van Campen in Kampen. “Veertig jaar geleden was de Nederlandse bierscene saai. Mede door de oprichting van de Alliantie is daarin een serieuze verandering gekomen. Van een pilswoestijn halverwege de jaren tachtig tot een levende biercultuur met meer dan 900 brouwerijen nu — en daar heeft de ABT aan bijgedragen.”

Vier bieren, vier brouwerijen: Het eerste jubileumbier, de 40 NEIPA, is gebrouwen in samenwerking met Baxbier uit Groningen. De keuze viel op een moderne New England IPA vol frisse, fruitige smaken, geïnspireerd op de succesvolle Bax Bandwagon-serie. Deze hopbom van 8,5% is bij uitstek geschikt om mee te proosten op veertig jaar ABT.

Het hele jubileumjaar door volgen nog drie bieren, telkens met een andere Nederlandse brouwerij en in een andere stijl. In november komt er een Stubbel, een mix tussen een dubbel en een stout gebrouwen door brouwerij Kees uit Middelburg, in februari volgt een tripel gebrouwen door Jopen uit Haarlem, en als laatste volgt een Fruited-Sour gebrouwen door Two Chefs uit Amsterdam.

De beste biercafés van Nederland: De leden van de Alliantie van Biertapperijen gelden als de beste biercafés van Nederland. Ze voldoen aan strenge kwaliteits- en kennisstandaarden, bieden een uitgebreid en bijzonder bierassortiment en zetten zich actief in om de biercultuur te promoten. En dat al veertig jaar lang.

Proost mee op 14 augustus! Iedereen is welkom om mee te vieren: vrijdag 14 augustus, vanaf 15.00 uur, bij één van de cafés van de Alliantie van Biertapperijen. Een overzicht van alle deelnemende cafés staat op www.alliantievanbiertapperijen.nl

01/08/2026

Hallo Genieters van het mooie Gerstenat,

Welkom in augustus 2026.

We hebben weer een fijne brouwerij van de maand geselecteerd, deze maand is het Ayinger Privatbrauerei.

Privatbrauerei Ayinger zet zich al zes generaties lang in voor het behoud van de Beierse biercultuur. Sinds 1878 brouwt de familie met trots bier als een waardevol onderdeel van de lokale traditie en levensstijl.
De bekroonde kwaliteit van het bier danken zij aan puur lokale ingrediënten uit Aying en omgeving, traditioneel ambachtelijk vakmanschap van hun brouwers en een onvoorwaardelijke toewijding aan kwaliteit en verbondenheid met de eigen streek.

jahrhundertbier (5,5%)
Beiers Exportbier
ABT special Jahrhundertbier is een goudgeel Beiers Exportbier voor het eerst gebrouwen in 1978 voor de viering van 100 jaar bestaan van de brouwerij. Het bier is verfijnd met lokale ingrediënten en milde mouttonen.

01/07/2026

Waarde gasten van de beste biercafe's van Nederland,

We zijn in juli 2026 aangekomen en daarmee hebben wij bij alle leden van de alliantie een nieuwe brouwerij van de maand.

Voor deze maand is Breugem Bier de brouwerij van de maand:

Breugem is geen fictieve naam met Belgische klank. Het is de naam van de man achter het bier. Patrick Breugem.

In 2009 richtte hij Brouwerij Breugem op met een duidelijke missie: een sociale onderneming creëren

Op kwaliteit is nooit ingeleverd. Door de jaren heen vielen de bieren van Breugem regelmatig in de prijzen op de Dutch B**r Challenge en hebben ze zich kunnen onderscheiden met mooie karaktervolle bieren.

Zonnegroet (5.5%)
Botanical Farmhouse IPA
een kruidig en verfrissend bier met een hybride karakter dat zich bevindt tussen een witbier, een saison en een IPA. Voor een bijzondere Botanical touch hebben we citroentijm en sinaasappelschil toegevoegd, die prachtig samengaan met de farmhouse gist en citra hop.
Een heerlijk bier voor zonnige dagen.

Dus snel naar een van onze leden en geniet van dit (of een van de vele andere bieren van Breugem)

08/06/2026

Trots kondigen wij aan dat de Alliantie van Biertapperijen een nieuw cafe bij de vereniging mag verwelkomen!

Op het Waddeneiland Ameland in het mooie Hollum ligt cafe De Welvaart

Ontdek het oudste dorpscafé van Ameland. We serveren (lokale) speciaalbieren en heerlijke gerechten in een historische setting die verhalen van vroeger ademt.

Dus allemaal naar Ameland om de gastvrijheid van Taco Zandbergen te genieten.
En denk je dat het ver reizen is naar Ameland? De Welvaart beschikt ook over 2 appartementen en 2 studios die je kan huren.

De Welvaart welkom als nieuw lid.

01/06/2026

Hallo waarde gasten,

Het is juni, dus tijd voor een nieuwe brouwerij van de maand.

Voor deze maand is gekozen voor Kasteelbrouwerij Ter Dolen.

In de schaduw van een middeleeuws kasteel "De Dool" in Belgisch Limburg, werd in 1994 een moderne brouwerij gevestigd die ambachtelijke Ter Dolen maakt.

De Productie is volledig in eigen handen, die geleid wordt door de derde generatie binnen het familiebedrijf. Met een mooie brouwersgeschiedenis kan Ter Dolen zich op de kaart zetten met een ambachtelijk, kwalitatief en innovatief merk.
Door de jaren heen heeft de brouwerij een vast assortiment uitgebracht met zeven bieren en twee alcoholvrije bieren

Tripel Wh**ky Oak Infused 8,5%
Deze unieke creatie is een eerbetoon aan de tijdloze klassieker Ter Dolen Tripel., verrijkt met subtiele nuances van wh**ky eiken chips en exotische toets van paradijszaad. Een meesterwerk dat de rijke geschiedenis en innovatieve geest van de brouwerij belichaamt.
Proost op drie decennia van vakmanschap en passie

15/05/2026

** BROUWERIJ VAN DE MAAND **

Deze maand mei is dat , een bierbrouwerij waar nog echt het brouwen en de puurheid van smaken en ingrediënten centraal staat. Bij De Snor worden eigenwijze bieren met karakter gebrouwen: doordrinkbaar waar het kan en uitgesproken waar het mag. 10 jaar geleden begonnen in een keldertje in Arnhem en sinds een paar jaar brouwen ze de bieren in Velp, met een gloednieuw brouwhuis! Benieuwd hoe dat nou gaat? Neem eens een kijkje in hun proeflokaal!

"Als brouwerij van de maand lanceren we graag bij de ABT'cafés onze nieuwe special; de Knalsnor, Berliner Blond 5,6%. We hebben een hybride gemaakt van Berliner Weisse & Belgisch Blond. Zoetig, fruitig en met een fris zuurtje door het toegevoegde bio-granaatappelsap, explosief lekker!"

Dus komt allen deze maand bij een van onze café's De Knalsnor (of een van de vele andere Snor bieren proberen)

Adres

Door Heel
Heel

Website

http://www.alliantievanbiertapperijen.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Alliantie van Biertapperijen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.