My Sweet Italy

My Sweet Italy I make cakes for every occasion! Please, contact me via whatsapp

27/05/2026

Van basisingrediรซnten tot een complete Pompompurin taart! ๐Ÿ’›๐Ÿถ

In deze Reel neem ik je mee achter de schermen van mijn nieuwste creatie. Je ziet het hele proces: van het bakken van de luchtige vanille biscuit en het maken van de frisse citroen-vanille banketbakkersroom, tot het zorgvuldig opbouwen van de laagjes. Daarna heb ik de taart afgewerkt met een zijdezachte Zwitserse meringue botercrรจme en de handgemaakte details van fondant, zoals de schattige aardbeien en Pompompurin zelf! ๐Ÿ“โœจ
Het was ontzettend leuk om te maken! Wat is jouw favoriete onderdeel van deze taart? De details van fondant of de strakke crรจme-afwerking? Laat het me weten in de reacties! ๐Ÿ‘‡๐Ÿฐ

From basic ingredients to a complete Pompompurin cake! ๐Ÿ’›๐Ÿถ

In this Reel, Iโ€™m taking you behind the scenes of my latest creation. Watch the whole journey: from baking the fluffy vanilla sponge and making the fresh lemon-vanilla pastry cream, to carefully building up the layers. I then finished it with a silky smooth Swiss meringue buttercream and hand-modeled fondant details, like the cute strawberries and Pompompurin himself! ๐Ÿ“โœจ
I had so much fun making this! Whatโ€™s your favorite part of this cake? The fondant details or the smooth buttercream finish? Let me know in the comments! ๐Ÿ‘‡๐Ÿฐ

The perfect contrast of flavors and textures... ๐Ÿ“๐ŸซToday Iโ€™m sharing one of my absolute favorite combinations: a soft and...
20/05/2026

The perfect contrast of flavors and textures... ๐Ÿ“๐Ÿซ

Today Iโ€™m sharing one of my absolute favorite combinations: a soft and rich Cocoa Sponge Base filled with a silky, velvety White Chocolate Namelaka. To top it all off, a generous layer of fresh strawberries and juicy blueberries!
Namelaka is a Japanese-style cream that is incredibly smooth and light, making it the perfect match for the soft cocoa base. Itโ€™s elegant, fresh, and perfect for the season!
๐Ÿ‘‰ Save this post for your next sweet craving!
If you are around Nuenen and looking for a custom, handmade cake for a birthday or a special occasion, feel free to send me a DM! ๐Ÿ’Œ
Who would love a slice right now? Let me know in the comments! ๐Ÿ‘‡


De perfecte combinatie van smaken... ๐Ÿ“๐Ÿซ

Vandaag deel ik een van mijn absolute favorieten: een zachte en rijke Chocolade Cakebodem gevuld met een zijdezachte Witte Chocolade Namelaka. En om het helemaal af te maken: een heerlijke laag verse aardbeien en sappige blauwe bessen!
Namelaka is een crรจme van Japanse oorsprong die ontzettend romig en licht is, waardoor hij perfect past bij de zachte chocoladebasis. Elegant, fris en ideaal voor dit seizoen!
๐Ÿ‘‰ Sla dit bericht op voor je volgende bakdag!
Woon je in Nuenen of omgeving ed ben je op zoek naar een op maat gemaakte, handgemaakte taart voor een verjaardag of speciale gelegenheid? Stuur me gerust un DM! ๐Ÿ’Œ
Wie heeft er nu zin in een gebakje? Laat het weten in de reacties! ๐Ÿ‘‡

16/05/2026

The perfect fusion of a rich chocolate brownie and a fruity treat! ๐Ÿซ๐Ÿซโœจ
Today Iโ€™m sharing the recipe for my Blueberry & Greek Yogurt Brownie Cake. Itโ€™s incredibly moist and rich, thanks to the perfect balance of Greek yogurt, a mix of sugars, and premium dark chocolate. Plus, there's a cozy secret: a pinch of Dutch koekkruid (spiced biscuit mix) that makes it smell absolutely amazing! ๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น
Save this post to your Facebook saved items and bake along with me! ๐Ÿ‘‡
Ingredients:
3 Eggs
180g Greek Yogurt
75g White sugar + 75g Brown sugar (for that extra fudgy texture! ๐ŸคŽ)
110g Flour
60g Cocoa powder
100g Callebaut dark chocolate chips
5g Baking powder
125g Fresh blueberries (tossed in a little flour)
A pinch of salt & a pinch of koekkruid spices
How to make it:
Whisk the eggs and sugars together with a hand whisk until smooth.
Add the Greek yogurt and then fold in the sifted dry ingredients (flour, cocoa, baking powder, salt, and spices).
Fold in the Callebaut chocolate chips and half of the blueberries.
Pour into a lined 20x20 cm baking pan, scatter the remaining blueberries on top, and bake at 175ยฐC (static) for 25-30 minutes. The toothpick should come out slightly moist! ๐Ÿคค
Let me know in the comments if you prefer your brownies fudgy or cakey! ๐Ÿ‘‡

Pure freshness in every bite! ๐Ÿ“โœจThereโ€™s nothing like a classic Italian sponge cake paired with light-as-air whipped crea...
15/05/2026

Pure freshness in every bite! ๐Ÿ“โœจ

Thereโ€™s nothing like a classic Italian sponge cake paired with light-as-air whipped cream and the sweetest seasonal strawberries. ๐Ÿฐ This "Classic Whipped Cream Cake" is the perfect balance of tradition and freshness.
Whether itโ€™s a family Sunday or a special birthday, I love creating desserts that bring a little piece of Italy to your table here in Nuenen. ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ

๐Ÿ’Œ DM me to check availability or to order your custom cake!

๐Ÿ“ Minimo sforzo, massima resa! / Minimum effort, maximum joy! ๐Ÿ“Soms heb je niet veel nodig om jezelf te verwennen. Een k...
10/05/2026

๐Ÿ“ Minimo sforzo, massima resa! / Minimum effort, maximum joy! ๐Ÿ“

Soms heb je niet veel nodig om jezelf te verwennen. Een knapperig taartje, verse aardbeien en een beetje chocolade... puur geluk! ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡นโœจ

Vandaag is het onze dag, moeders, en we verdienen het om te genieten zonder al te veel moeite. Een klein gebaar, een grote glimlach. Fijne Moederdag voor iedereen! ๐Ÿ’–

***

Sometimes, you don't need much to treat yourself. A crunchy tart, fresh strawberries, and a touch of chocolate... pure bliss! ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡นโœจ

Today is our day, mamas, and we deserve to enjoy it with minimum effort and maximum reward. A small treat, a big smile. Happy Mother's Day to all of you! ๐Ÿ’–

A pirate adventure for a special birthday! ๐Ÿดโ€โ˜ ๏ธโœจ(Een piratenavontuur voor een speciale verjaardag!)EN: Thereโ€™s no greate...
01/05/2026

A pirate adventure for a special birthday! ๐Ÿดโ€โ˜ ๏ธโœจ

(Een piratenavontuur voor een speciale verjaardag!)

EN: Thereโ€™s no greater joy than seeing my cakes at the heart of the party! โš“ Swipe to see the details of this treasure and... the delicious surprise inside! ๐Ÿ“๐Ÿซ A huge thank you to the family for these wonderful photos.

NL: Er is geen grotere vreugde dan mijn taarten het middelpunt van het feest te zien zijn! โš“ Swipe om de details van deze schat te bekijken en... de heerlijke verrassing binnenin! ๐Ÿ“๐Ÿซ Een dikke dankjewel aan de familie voor deze prachtige foto's.

The Captain's Recipe:
๐Ÿฐ Vanilla sponge cake
๐Ÿซ Milk chocolate cream & fresh strawberries
๐ŸŽจ Hand-painted details and Swiss meringue buttercream ocean ๐ŸŒŠ

EN: Every detail, from the pirate ship to the tiny dolphin, was hand-sculpted with love. Which detail is your favorite? Let me know in the comments! ๐Ÿ‘‡

NL: Elk detail, van het piratenschip tot de kleine dolfijn, is met liefde met de hand gemaakt. Welk detail is jouw favoriet? Laat het me weten in de reacties! ๐Ÿ‘‡

29/04/2026

Up close with the crew! ๐Ÿดโ€โ˜ ๏ธ Swipe to see the handmade ship, the overflowing treasure chest, and the sea

A pirate-themed cake for a dream birthday! ๐Ÿดโ€โ˜ ๏ธ๐Ÿฐ Inside: Vanilla sponge cake, milk chocolate cream & fresh strawberries....
28/04/2026

A pirate-themed cake for a dream birthday! ๐Ÿดโ€โ˜ ๏ธ
๐Ÿฐ Inside: Vanilla sponge cake, milk chocolate cream & fresh strawberries.
๐ŸŽจ Outside: Marbled Swiss meringue buttercream (parchment effect) with hand-made and hand-colored decorations.

Een avontuurlijke piratentaart! ๐Ÿดโ€โ˜ ๏ธ Gevuld met vanille cake, melkchocolade crรจme en verse aardbeien. Alles is met de hand gemaakt en gedecoreerd met een gemarmerde botercrรจme voor een echt perkament-effect. ๐Ÿงญโœจ

Another cake is complete! Sea theme, this time ๐Ÿ ๐ŸŸ! Happy birthday ๐Ÿฅณ๐ŸŽ‚
12/04/2026

Another cake is complete! Sea theme, this time ๐Ÿ ๐ŸŸ! Happy birthday ๐Ÿฅณ๐ŸŽ‚

Fijne eerste verjaardag mijn lieve Princess!! ๐ŸŒˆ๐ŸŒˆb๐Ÿ’–๐Ÿ’–
24/02/2026

Fijne eerste verjaardag mijn lieve Princess!! ๐ŸŒˆ๐ŸŒˆb๐Ÿ’–๐Ÿ’–

Fijne verjaardag mijn kleine princess!!๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿฆ„๐ŸŒˆ๐ŸŽ‚
29/09/2025

Fijne verjaardag mijn kleine princess!!๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿฆ„๐ŸŒˆ๐ŸŽ‚

Adres

Nuenen

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer My Sweet Italy nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar My Sweet Italy:

Delen