27/05/2026
Van basisingrediรซnten tot een complete Pompompurin taart! ๐๐ถ
In deze Reel neem ik je mee achter de schermen van mijn nieuwste creatie. Je ziet het hele proces: van het bakken van de luchtige vanille biscuit en het maken van de frisse citroen-vanille banketbakkersroom, tot het zorgvuldig opbouwen van de laagjes. Daarna heb ik de taart afgewerkt met een zijdezachte Zwitserse meringue botercrรจme en de handgemaakte details van fondant, zoals de schattige aardbeien en Pompompurin zelf! ๐โจ
Het was ontzettend leuk om te maken! Wat is jouw favoriete onderdeel van deze taart? De details van fondant of de strakke crรจme-afwerking? Laat het me weten in de reacties! ๐๐ฐ
From basic ingredients to a complete Pompompurin cake! ๐๐ถ
In this Reel, Iโm taking you behind the scenes of my latest creation. Watch the whole journey: from baking the fluffy vanilla sponge and making the fresh lemon-vanilla pastry cream, to carefully building up the layers. I then finished it with a silky smooth Swiss meringue buttercream and hand-modeled fondant details, like the cute strawberries and Pompompurin himself! ๐โจ
I had so much fun making this! Whatโs your favorite part of this cake? The fondant details or the smooth buttercream finish? Let me know in the comments! ๐๐ฐ