Diëtist Nunspeet

24/08/2026

Nieuwe trend: vezels? 🌾

Na de opmars van eiwitverrijkte producten zien we langzaam ook een vezeltrend ontstaan.
Maar waarom zijn vezels eigenlijk zo belangrijk voor onze gezondheid?

Vezels:
• ondersteunen de spijsvertering en een goede darmwerking;
• zijn een belangrijke voedingsbron voor onze darmbacteriën;
• helpen bij het stabiel houden van de bloedsuikerspiegel;
• dragen bij aan een lager risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker;
• zorgen voor een verzadigd gevoel, wat prettig kan zijn bij afvallen.

Hoeveel vezels heb je nodig?
De Gezondheidsraad geeft geen vaste hoeveelheid voor iedereen.

De aanbevolen hoeveelheid hangt samen met je energiebehoefte: 3,0–3,5 gram vezels per megajoule (MJ) per dag. Wie meer energie nodig heeft, heeft dus ook meer vezels nodig.

Als voorbeeld: een vrouw van 50–59 jaar met een matig actieve leefstijl heeft ongeveer 27–32 gram vezels per dag nodig.

Gelukkig hoef je daarvoor niet meteen naar vezelverrijkte producten. 🥕🍎🌾

Goede bronnen van vezels zijn onder andere:
groente, fruit, aardappelen, volkorenproducten zoals volkorenbrood en volkorenpasta, peulvruchten en noten.
Vezels zijn dus geen hype, maar een belangrijk onderdeel van een gezonde voeding. 💚

Lukt het jou om dagelijks voldoende vezels binnen te krijgen? Laat het weten in de reacties! 👇


https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vezels.aspx

10/08/2026

🍎 Wist u dat…?

Er een belangrijk verschil is tussen de THT- en TGT-datum op voedingsmiddelen?

✅ THT = Ten minste Houdbaar Tot
Dit zegt iets over de kwaliteit van een product. Na de THT-datum is het product vaak nog prima te gebruiken. Kijk, ruik en proef voordat u het weggooit. Zo voorkomt u onnodige voedselverspilling.

⚠️ TGT = Te Gebruiken Tot
Deze datum gaat over de veiligheid van het product. Gebruik het product vóór of op de vermelde datum. Na de TGT-datum kunnen ziekteverwekkers aanwezig zijn die een voedselvergiftiging kunnen veroorzaken.

Tip: Kunt u een TGT-product niet op tijd opeten? Vries het dan vóór de datum in of bereid het alvast. Na bereiding is het meestal nog 2 dagen houdbaar in de koelkast.

📊 Uit onderzoek van het Voedingscentrum blijkt dat slechts 45% van de Nederlanders het verschil tussen deze twee houdbaarheidsdatums kent. Daardoor worden veilige producten soms onnodig weggegooid, terwijl andere producten juist te lang worden bewaard.

Door bewust om te gaan met houdbaarheidsdatums kunt u voedselverspilling verminderen én veilig genieten van uw eten. 🌍🥗

https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/houdbaarheidsdatums-tht-tgt.aspx

27/07/2026

Even voorstellen....

‘Al weer een aantal maanden geleden ben ik gestart als diëtist bij Diëtist Nunspeet.

Begin maart was dat, om precies te zijn.

Daarvoor heb ik een aantal jaren in een verpleeghuis gewerkt.

En eerder heb ik, net als nu, in gezondheidscentra en bij huisartsenpraktijken gewerkt als diëtist.

Binnenkort heb ik daardoor een jubileum, dan werk ik namelijk al weer 25 jaar als diëtist!

In het verleden heb ik specialisaties opgebouwd.

Dit gaat om insuline afhankelijke diabetes mellitus, de ziekte van Parkinson en eetstoornissen.

Wat mij drijft is het ondersteunen van iemand in de zoektocht naar verbetering, herstel, vermindering of voorkomen van klachten. Tot ziens in de praktijk!’

Hartelijke groet,
Janneke Cornet-de Vries

21/07/2026

De vakantieperiode komt er weer aan! ☀️🏖️

Een heerlijke tijd om te ontspannen, op te laden en te genieten. Misschien ben je al een tijdje bezig met afvallen of werk je aan een gezond eetpatroon. Tijdens de vakantie kan het soms een uitdaging zijn om deze gezonde gewoontes vast te houden. Gelukkig hoeft dat helemaal niet ingewikkeld te zijn!

Een paar handige tips voor een gezonde vakantie:

🥣 Start de dag met een goed ontbijt
Kies bijvoorbeeld voor een schaaltje yoghurt met een handje noten en een portie fruit. Zo begin je de dag met een goede basis.

🍽️ Sla geen maaltijden over
Door regelmatig te eten, verklein je de kans op trek en ongezond snaaien.

🚶‍♀️ Blijf in beweging
Ook op vakantie beweeg je vaak op een andere manier. Maak een mooie wandeling, ga zwemmen of ontdek de omgeving op de fiets.

🎯 Pas je doelen eventueel aan
Is afvallen tijdens de vakantie realistisch? Misschien is het behouden van je gewicht al een prachtig doel. Gun jezelf die ruimte.

💧 Drink voldoende
Zeker bij warme temperaturen is het belangrijk om genoeg te drinken. Kies vooral voor water, thee of koffie zonder suiker.

⚖️ Hanteer de 80/20-regel
Zorg dat ongeveer 80% van je voeding bestaat uit gezonde, voedzame producten zoals groenten, fruit, volkorenproducten en eiwitrijke voedingsmiddelen. De overige 20% mag je gerust besteden aan een ijsje of een heerlijke lokale specialiteit.

En misschien wel de belangrijkste tip: geniet! ❤️

Wij wensen jullie allemaal een hele fijne, ontspannen en gezonde vakantie toe!

07/07/2026

Denk jij dat je niet te veel zout eet? Je bent niet de enige! 🧂

Veel Nederlanders denken dat hun zoutinname wel meevalt. Toch eet ongeveer 85% van de mensen meer zout dan de aanbevolen 6 gram per dag.

Opgeteld over een jaar is dat gemiddeld ruim 1 kilo zout te veel per persoon. Uit onderzoek blijkt ook dat de helft van de vrouwen meer dan 8 gram zout per dag binnenkrijgt. Bij mannen ligt dit zelfs boven de 11 gram per dag.

Het meeste zout komt niet uit het zoutvaatje, maar zit al verstopt in producten die we dagelijks eten, zoals:
🧀 Kaas
🥪 Vleeswaren
🍲 Soep
🥫 Kant-en-klaarmaaltijden
🥣 Sauzen
🌱 Vleesvervangers

Te veel zout vergroot de kans op een hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten en nierschade. Daarom is het goed om af en toe stil te staan bij hoeveel zout je eigenlijk binnenkrijgt.

De Nierstichting heeft daarom de campagne 'Je ziet 't niet, je eet 't wel' ontwikkeld. Met de Zoutmeter krijg je snel inzicht in jouw zoutinname en ontdek je waar je eenvoudig minder zout kunt gebruiken.

👉 Vul de Zoutmeter eens in:
https://tools.nierstichting.nl/zoutmeter/ #/

Ben je benieuwd hoe gezond jouw voedingspatroon is of wil je advies over minder zout eten? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag met praktische tips die passen bij jouw dagelijkse leven. 💚

De ongezouten waarheid. We eten per jaar 1 kilo zout te veel. En zout zit in veel meer producten dan je denkt. Waar zit het in? Hoeveel zout krijg je zelf eigenlijk binnen? En wat kun je daar aan doen? Wie van zijn nieren houdt, eet minder zout.

15/06/2026

🛴 Teamuitje geslaagd! 🌿

Afgelopen week hebben wij als team van diëtisten de prachtige omgeving van Harderwijk verkend op elektrische steps. Een mooie gelegenheid om even buiten de praktijk samen bezig te zijn, te genieten van de natuur en vooral veel plezier te maken met elkaar.

12/05/2026

Obesitas bij kinderen is meer dan “een paar kilo te veel”.

Onderzoek laat zien dat kinderen met obesitas al op jonge leeftijd een verhoogd risico hebben op gezondheidsproblemen, zoals hoge bloeddruk, verhoogd cholesterol en diabetes type 2. Recent onderzoek laat zien dat zelfs kinderen met obesitas zónder afwijkende bloedwaarden of andere risicofactoren later meer kans hebben op gezondheidsproblemen. Op 30-jarige leeftijd had maar liefst 9% van deze groep diabetes type 2 ontwikkeld.

Juist daarom is het belangrijk om vroeg aandacht te besteden aan gezonde voeding, beweging én een positieve leefstijl binnen het gezin. Kleine veranderingen kunnen op lange termijn een groot verschil maken 💚

Heeft u vragen over voeding, gezond opgroeien of wilt u begeleiding voor uw kind of gezin? Neem gerust contact op met Diëtist Nunspeet of schrijft u in voor het Fitacademy4kids programma. Samen kijken we naar een aanpak die haalbaar én passend is.

https://www.nunspeetbeweegt.nl/fitacademy4kids/
https://www.nieuwsvoordietisten.nl/verhoogd-ziekterisico-bij-kinderen-met-obesitas/

Fitacademy 4 Kids is een groepsprogramma voor kinderen tussen de 6 en 12 jaar waarbij aandacht besteed wordt aan het ontwikkelen van een gezondere leefstijl.

16/04/2026

De nieuwe schijf van vijf!

Wellicht dat u het al heeft gezien De schijf van vijf is vernieuwd.

Als eerste: wat is de schijf van vijf?

Een richtlijn voor de algemene bevolking die helpt bij het maken van gezonde keuzes in het eetpatroon. Die wetenschappelijk onderbouwd is met recente en goede onderzoeken. Daarnaast wordt er ook rekening gehouden met onze planeet.

Wat is er dan nu nieuw?

‘Minder dierlijk, meer plantaardig'

Voor volwassenen is er het advies om minder vlees te eten, met name het bewerkte en rode vlees.

Ø 300 gram vlees in de week, waarvoor maximaal 100 gram rood en zo min mogelijk bewerkt vlees.

Ø Meer peulvruchten (250 gram) en noten (30 gram)

Ø Combineren van zowel dierlijke als plantaardige zuivel

Ø Minder kaas (20 gram/dag)

Hoe denken wij erover?

Zie de richtlijn niet als een streng dieet, maar wel als een basis voor een gezond eetpatroon. Ze zijn bedoeld om onze gezondheid te bevorderen. Eten volgens de schijf van vijf vermindert het risico op diabetes type 2, hart- en vaatziekten, obesitas en bepaalde soorten kanker.

Kleine aanpassingen kunnen al heel erg bijdragen aan de gezondheid. Denk hierbij aan het toevoegen van linzen in de nasi of de portiegrootte van een stukje vlees verkleinen.

Kleine aanpassingen = grote resultaten.

Graag gaan wij met u in gesprek hoe deze richtlijn eigen gemaakt kan worden!

30/03/2026

𝖤𝖾𝗇 𝖾𝗂 𝗁𝗈𝗈𝗋𝗍 𝖾𝗋𝖻𝗂𝗃, 𝗓𝖾𝗄𝖾𝗋 𝗆𝖾𝗍 𝖯𝖺𝗌𝖾𝗇!

🐰🥚🌷🐣

𝖧𝗂𝖾𝗋𝖻𝗂𝗃 𝖾𝖾𝗇 𝗉𝖺𝖺𝗋 (𝖿)𝖾𝗂𝗍𝗃𝖾𝗌

- 𝖤𝗂𝖾𝗋𝖾𝗇 𝗌𝗍𝖺𝖺𝗇 𝗂𝗇 𝖽𝖾 𝖲𝖼𝗁𝗂𝗃𝖿 𝗏𝖺𝗇 𝖵𝗂𝗃𝖿. 𝖶𝗂𝗌𝗍 𝗃𝖾 𝖽𝖺𝗍 𝖽𝖾 𝖾𝗂𝖽𝗈𝗈𝗂𝖾𝗋 𝖽𝖾 𝗆𝖾𝖾𝗌𝗍𝖾 𝗏𝗈𝖾𝖽𝗂𝗇𝗀𝗌𝗌𝗍𝗈𝖿𝖿𝖾𝗇 𝖻𝖾𝗏𝖺𝗍? 𝖧𝗂𝖾𝗋𝗂𝗇 𝗓𝗂𝗍𝗍𝖾𝗇 𝗏𝗈𝗈𝗋𝖺𝗅 𝖾𝗂𝗐𝗂𝗍𝗍𝖾𝗇, 𝗏𝖾𝗍𝗍𝖾𝗇, 𝗏𝗂𝗍𝖺𝗆𝗂𝗇𝖾 𝖡𝟣𝟤 𝖾𝗇 𝖣, 𝖿𝗈𝗌𝖿𝗈𝗋 𝖾𝗇 𝗌𝖾𝗅𝖾𝖾𝗇.

- 𝖣𝖾 𝗄𝗅𝖾𝗎𝗋 𝗏𝖺𝗇 𝖽𝖾 𝗌𝖼𝗁𝗂𝗅 𝗏𝖺𝗇 𝖾𝗂𝖾𝗋𝖾𝗇 𝗁𝖾𝖾𝖿𝗍 𝗍𝖾 𝗆𝖺𝗄𝖾𝗇 𝗆𝖾𝗍 𝗁𝖾𝗍 𝗌𝗈𝗈𝗋𝗍 𝗄𝗂𝗉 𝖾𝗇 𝖽𝖺𝗇 𝗌𝗉𝖾𝖼𝗂𝖿𝗂𝖾𝗄 𝗆𝖾𝗍 𝖽𝖾 𝗄𝗅𝖾𝗎𝗋 𝗏𝖺𝗇 𝖽𝖾 𝗈𝗈𝗋𝗅𝖾𝗅𝗅𝖾𝗇 𝗏𝖺𝗇 𝖽𝖾 𝗄𝗂𝗉. 𝖠𝗅𝗌 𝖽𝖾 𝗈𝗈𝗋𝗅𝖾𝗅𝗅𝖾𝗇 𝗋𝗈𝗈𝖽 𝗓𝗂𝗃𝗇, 𝖽𝖺𝗇 𝗅𝖾𝗀𝗍 𝖽𝖾 𝗄𝗂𝗉 𝖻𝗋𝗎𝗂𝗇𝖾 𝖾𝗂𝖾𝗋𝖾𝗇. 𝖹𝗂𝗃𝗇 𝖽𝖾 𝗈𝗈𝗋𝗅𝖾𝗅𝗅𝖾𝗇 𝗐𝗂𝗍? 𝖣𝖺𝗇 𝗅𝖾𝗀𝗍 𝖽𝖾 𝗄𝗂𝗉 𝗐𝗂𝗍𝗍𝖾 𝖾𝗂𝖾𝗋𝖾𝗇.

- 𝖶𝗂𝗌𝗍 𝗃𝖾 𝖽𝖺𝗍 𝗁𝖾𝗍 𝖾𝖾𝗋𝗌𝗍𝖾 𝖼𝗂𝗃𝖿𝖾𝗋 𝗏𝖺𝗇 𝖽𝖾 𝖼𝗈𝖽𝖾 𝗈𝗉 𝗁𝖾𝗍 𝖾𝗂 (𝟢, 𝟣, 𝟤 𝗈𝖿 𝟥) 𝗏𝖾𝗋𝗄𝗅𝖺𝗉𝗍 𝗁𝗈𝖾 𝖽𝖾 𝗄𝗂𝗉 𝗅𝖾𝖾𝖿𝗍? 𝖧𝗈𝖾 𝗅𝖺𝗀𝖾𝗋 𝖽𝗂𝗍 𝖼𝗂𝗃𝖿𝖾𝗋 𝗂𝗌, 𝗁𝗈𝖾 𝖻𝖾𝗍𝖾𝗋 𝗁𝖾𝗍 𝗅𝖾𝗏𝖾𝗇 𝗏𝖺𝗇 𝖽𝖾 𝗄𝗂𝗉 𝖽𝗂𝖾 𝗁𝖾𝗍 𝖾𝗂 𝗁𝖾𝖾𝖿𝗍 𝗀𝖾𝗅𝖾𝗀𝖽. 𝖹𝗈 𝗁𝖾𝖾𝖿𝗍 𝖽𝖾 𝗄𝗂𝗉 𝖻𝗂𝗃 𝖾𝖾𝗇 𝗅𝖺𝗀𝖾𝗋 𝖼𝗂𝗃𝖿𝖾𝗋 𝗆𝖾𝖾𝗋 𝗋𝗎𝗂𝗆𝗍𝖾 𝖾𝗇 𝗄𝗋𝗂𝗃𝗀𝗍 𝗁𝖾𝗍 𝗏𝗈𝖾𝗋 𝗏𝖺𝗇 𝗁𝗈𝗀𝖾𝗋𝖾 𝗄𝗐𝖺𝗅𝗂𝗍𝖾𝗂𝗍.

- 𝖵𝗈𝗅𝗐𝖺𝗌𝗌𝖾𝗇𝖾𝗇 𝗂𝗇 𝖭𝖾𝖽𝖾𝗋𝗅𝖺𝗇𝖽 𝖾𝗍𝖾𝗇 𝗀𝖾𝗆𝗂𝖽𝖽𝖾𝗅𝖽 𝟣𝟪 𝗀𝗋𝖺𝗆 𝖾𝗂 𝗉𝖾𝗋 𝖽𝖺𝗀. 𝖣𝖺𝗍 𝗓𝗂𝗃𝗇 𝗈𝗇𝗀𝖾𝗏𝖾𝖾𝗋 𝟤,𝟧 𝖾𝗂𝖾𝗋𝖾𝗇 𝗉𝖾𝗋 𝗐𝖾𝖾𝗄.

𝖨𝗇 𝗉𝗅𝖺𝖺𝗍𝗌 𝗏𝖺𝗇 𝖾𝖾𝗇 𝗀𝖾𝗄𝗈𝗈𝗄𝗍 𝖾𝗂, 𝗄𝗎𝗇𝗍 𝗎 𝗈𝗈𝗄 𝖾𝖾𝗇𝗌 𝗐𝖺𝗍 𝖺𝗇𝖽𝖾𝗋𝗌 𝗉𝗋𝗈𝖻𝖾𝗋𝖾𝗇. 𝖹𝗂𝖾 𝗁𝗂𝖾𝗋𝖻𝗂𝗃 𝖾𝖾𝗇 𝗉𝖺𝖺𝗋 𝗅𝖾𝗎𝗄𝖾 𝗋𝖾𝖼𝖾𝗉𝗍𝖾𝗇 𝗏𝗈𝗈𝗋 𝖽𝖾 𝖯𝖺𝗌𝖾𝗇.

Ga je dit jaar voor een paasontbijt, paasbrunch of een frisse lentelunch? Wat je ook kiest, met deze goedkope en vooral lekkere paasrecepten wordt het smullen.