Comments
.
๐๐๐๐๐
.
.๐ณ๐ฑ
Na een tijdje wat stiller op instagram gisteren deze heerlijke gyros op het spit gemaakt van procureur. Gerookt met olijfhout wat een lekker extraatje meegeeft aan het vlees.
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
.
.๐ฌ๐ง
After a while a bit quieter on instagram i made yesterday these delicious gyros on the spit from pork neck. Smoked with olive wood which gives a nice extra flavour to the meat.
.
Meat: Ambachtelijke Slagerij De Jong
Smoke wood: Smokey Olive Wood
Spit: The Spit On Fire
.
#foodfotography #foodforlife #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #foodforfoodies #outdoorcooking #foodpics #instafood #foodforthrought #foodshare #foodie #foodnetwork #delicious #instagood #foodgasm #yummy #sharefood #pitmaster #followme #smokeylowlands #gyros #greece #greekfood #greek #porkneck #pork #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove
.
๐
๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐
.
.๐ณ๐ฑ
Afgelopen weekend een hele mooie Black angus bavette op de plancha gebakken met eigen gemaakte kruidenboter. Dit samen met vijgen compote en shiitake's.
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
Don't forget to swipe ๐โก๏ธ
.
.๐ฌ๐ง
Last weekend i made a very nice Black angus bavette baked on the plancha with homemade herb butter. This together with fig compote and shiitake's.
.
Meat: Ambachtelijke Slagerij De Jong
Charcoal: Ambachtelijke Slagerij De Jong
.
#foodfotography #foodforlife #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #foodforfoodies #outdoorcooking #foodpics #instafood #foodforthrought #foodshare #foodie #foodnetwork #delicious #instagood #foodgasm #yummy #sharefood #pitmaster #followme #barbecue #foodiegram #bbqporn #bbqlovers #meatlover #forkyeah #ribs #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove
.
๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐
.๐ณ๐ฑ
Het is er helemaal de tijd van het jaar voor: asperges! Wat ik buiten de klassieke bereiding ook erg lekker vind is deze asperge cake met spek, gehakt, gekookt ei, asperges en kaas.
Iets wat je geprobeerd moet hebben.
.
Recept is te vinden op mijn website๐
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
Don't forget to swipe ๐โก๏ธ
.
.๐ฌ๐ง
It's the time of the year: asparagus! What I also really like beside the classic preparation is this asparagus cake with bacon, minced meat, boiled egg, asparagus and cheese. Something you have to try.
.
Meat: Ambachtelijke Slagerij De Jong
Rub: Van Beekum Specerijen
.
#foodfotography #foodforlife #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #foodforfoodies #outdoorcooking #foodpics #instafood #foodforthrought #foodshare #foodie #foodnetwork #delicious #instagood #foodgasm #yummy #sharefood #pitmaster #followme #barbecue #foodiegram #bbqporn #bbqlovers #meatlover #forkyeah #asperges #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove
.
๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐
.
.๐ณ๐ฑ
Vandaag kippendijen gemaakt op Griekse wijze met zelf gemaakte pita's, tzatziki en Griekse salade.
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
Don't forget to swipe ๐โก๏ธ
.
.๐ฌ๐ง
Today Greek style chicken thighs with homemade pitas, tzatziki and Greek salad.
.
Chicken: Ambachtelijke Slagerij De Jong
Herbs: Van Beekum Specerijen
Backdrop: Fotoachtergronden
.
#foodfotography #foodforlife #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #foodforfoodies #outdoorcooking #foodpics #instafood #foodforthrought #foodshare #foodie #foodnetwork #delicious #instagood #foodgasm #yummy #sharefood #pitmaster #followme #barbecue #foodiegram #bbqporn #chickens #greekfood #greek #chicken #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove
.
๐๐๐๐
.
.๐ณ๐ฑ
Gisteren maakte ik deze taco met dun gesneden longhaas, ui, knoflook, paprika, tomaat en mais.
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
Don't forget to swipe ๐โก๏ธ
.
.๐ฌ๐ง
Yesterday I made this taco with thinly sliced โโhanger steak, onion, garlic, bell pepper, tomato and corn.
.
Meat: Ambachtelijke Slagerij De Jong
Spices: Van Beekum Specerijen
.
#foodfotography #foodforlife #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #foodforfoodies #outdoorcooking #foodpics #instafood #foodforthrought #foodshare #foodie #foodnetwork #delicious #instagood #foodgasm #yummy #sharefood #pitmaster #followme #barbecue #foodiegram #bbqporn #bbqlovers #beef #taco #tacos #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove
.
๐๐๐๐
๐๐๐๐๐๐
.
.๐ณ๐ฑ
Gisteren een super mooi stuk UMI Bife de Tira gebruikt om deze heerlijke beef tataki te maken. Het was voor mij nog een vrij onbekend stuk vlees maar dit moet je echt geprobeerd en geproeft hebben. Lekker met ponzu dip, sesamzaadjes, bosui en shallow fried knoflook.
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
Don't forget to swipe ๐โก๏ธ
.
.๐ฌ๐ง
Yesterday used a super nice piece of UMI Bife de Tira to make this delicious beef tataki. For me it was still a relatively unknown piece of meat, but you should really try and taste this.
Delicious with ponzu dip, sesame seeds, spring onion and shallow fried garlic.
.
Meat: Ambachtelijke Slagerij De Jong
Carnimex
Charcoal: marabu by Carnimex
Backdrop: Fotoachtergronden
.
#foodfotography #foodforlife #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #foodforfoodies #outdoorcooking #foodpics #instafood #foodforthrought #foodshare #foodie #foodnetwork #delicious #instagood #foodgasm #yummy #sharefood #pitmaster #followme #barbecue #foodiegram #bbqporn #bbqlovers #charcoal #tataki #beef #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove
.
.๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐
.
.๐ณ๐ฑ
Het was alweer een tijd geleden dat ik kip op de rotisserie had gemaakt dus werd weer tijd. Ditmaal een hele mooie gildehoen. Deze eerst in de natte pekel gelegd voor 3 uurtjes en daarna licht ingesmeerd met olijfolie en de rub erop.
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
Don't forget to swipe ๐โก๏ธ
.
.๐ฌ๐ง
It was a while ago since I had made chicken on a rotisserie so it happened today. This time a very nice gildehoen chicken. First put this in the wet brine for 3 hours and then some olive oil and rub.
.
Chicken: Ambachtelijke Slagerij De Jong
Rub: Van Beekum Specerijen
Rotisserie: The Spit On Fire
.
#foodfotography #foodforlife #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #foodforfoodies #outdoorcooking #foodpics #instafood #foodforthrought #foodshare #foodie #foodnetwork #delicious #instagood #foodgasm #yummy #sharefood #pitmaster #followme #barbecue #foodiegram #bbqporn #bbqlovers #wholechicken #chickens #chicken #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove
.
๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐
.
.๐ณ๐ฑ
Gisteren ochtend vroeg heb ik deze mooie 5 KG Boston butt met bot van een zeeuws scharrelvarken op de BBQ gelegd met wat appelhout nadat ik deze de avond van tevoren heb geรฏnjecteerd en gerubt.
Vanmorgen 24,5 uur later was deze eindelijk klaar en kon die na het rusten gepulled worden. Super blij met het resultaat.
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
Don't forget to swipe ๐โก๏ธ
.
.๐ฌ๐ง
Yesterday morning I put this beautiful 5 KG Boston butt with bone from an zeelands free-range pig on the BBQ with some apple wood after injecting and rubbing it the night before. This morning 24.5 hours later it was finally ready and could be pulled after resting. Super happy with the result.
.
Meat: Ambachtelijke Slagerij De Jong
Rub: BigBoy Bbq And Smoke
Fotoachtergronden
.
#foodfotography #foodforlife #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #foodforfoodies #outdoorcooking #foodpics #instafood #foodforthrought #foodshare #foodie #foodnetwork #delicious #instagood #foodgasm #yummy #sharefood #pitmaster #followme #barbecue #foodiegram #bbqporn #pulledpork #forkyeah #pork #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove #porkshoulder
.
๐๐๐๐
๐๐๐๐ ๐๐๐๐
.๐ณ๐ฑ
Gisteren maakte ik voor het eerst beef loin ribs. Heb deze gerubt met SPG en gerookt op rode wijnvaten hout. 2 uur op 120 graden en daarna een uurtje op 160 graden. Even laten rusten en je hebt een super mals en sappig stukje runder rib.
Daarnaast een gepofte aardappel met crรจme fresh, bacon en kaas.
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
Don't forget to swipe ๐โก๏ธ
.
.๐ฌ๐ง
Yesterday I made beef loin ribs for the first time. Rubbed this with SPG and smoked it on red wine barrels wood. 2 hours at 120 degrees and then an hour at 160 degrees. Let it rest for a while and you have a super tender and juicy piece of beef rib. On the side a baked potato with crรจme fresh, bacon and cheese.
.
Meat: Ambachtelijke Slagerij De Jong
Rub: Van Beekum Specerijen
.
#foodfotography #foodforlife #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #foodforfoodies #outdoorcooking #foodpics #instafood #foodforthrought #foodshare #foodie #foodnetwork #delicious #instagood #foodgasm #yummy #sharefood #followme #barbecue #foodiegram #bbqporn #bbqlovers #meatlover #forkyeah #ribs #beef #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove
.
.๐๐๐๐ ๐๐
๐๐๐๐
.
.๐ณ๐ฑ
Gisteren heb ik dit mooie varkensrack van het Zeeuwse scharrel varken gemaakt. Lekker in de rub gezet en langzaam gerookt op appelhout.
.
Check: vandervaartbbq.nl
Follow on Instagram & facebook
Like & share
Don't forget to swipe ๐โก๏ธ
.
.๐ฌ๐ง
Yesterday I made this beautiful rack of pork from the Zeeland free-range pig. Nicely rubbed and slowly smoked on apple wood.
.
Meat: Ambachtelijke Slagerij De Jong
.
#smoke #bbqaddiction #bbqlife #bbq #foodporn #foodaddict #bbqblogger #outdoorcooking #foodpics #smokedbbq #instafood #foodshare #foodnetwork #delicious #outdoorcooking #bbqlifestyle #bbqnl #sharefood #foodie #pitmaster #followme #barbecue #foodiegram #porkchops #foodfotography #applewood #smokefood #porkrack #pork #dutchfirepitfriends #sharethebbqlove
Ik wil jullie nog een keer bedanken
Vind het super vanavond lekker aan de boerenkool
Gewonnen , blij mee. Dank jullie wel!๐๐๐ฅ