Cibo-Bio

Welkom op het officiële Facebook account van Cibo Bio. Wij importeren uw favoriete Italiaanse producten rechtstreeks van Italië naar uw keuken!

Neem een kijkje op een van onze markten! Zaterdagmarkt Tilburg 09:00-17:00
Zaterdagmarkt Den Bosch 09:00-17:00

07/04/2026

Ciao tutti 🇮🇹✨

Komende zaterdag 11 april openen wij voor de eerste keer onze streetfood kraam op de markt in Tilburg 🥳

Wij zullen verschillende lokale Italiaanse streetfood gerechten serveren zoals Arancini 🍙, Testaroli 🍝, Panigacci 🫓 & meer! 🤤

Deze streetfood kraam zal wekelijks naast onze delicatessenkraam staan 🇮🇹🧀🍷
Hopelijk tot snel! 👋❤️

03/04/2026

Another saturday, another panigacci😋
Thanks for the video

02/04/2026

Ciao tutti,
Wij zijn de afgelopen maanden achter de schermen zowel in Italië als in Nederland ontzettend hard bezig geweest om de logistiek, opslag en de verwerking van onze lokale agrarische Italiaanse producten naar een hoger niveau te tillen. Met succes, want vanaf zaterdag 18 april openen wij onze 2e locatie op de zaterdagmarkt in de binnenstad van Den Bosch!! We zullen dus nog steeds zoals altijd elke zaterdag op de markt in Tilburg staan, maar tegelijkertijd dus ook vanaf de 18e met onze delicatessen en broodjes in Den Bosch!🇮🇹

Ciao tutti,
Over the past few months, we have been working incredibly hard behind the scenes in both Italy and the Netherlands to take the logistics, storage, and processing of our local Italian agricultural products to a higher level. With success, because starting Saturday, April 18, we are opening our 2nd location at the Saturday market in the city center of Den Bosch!! So, as always, we will still be at the market in Tilburg every Saturday, but at the same time, starting the 18th, we will also be in Den Bosch with our delicacies and sandwiches!🇮🇹

12/02/2026

Zo gaan wij te werk: Al bijna 5 jaar leggen wij een directe link tussen de ongerepte streek Lunigiana en uw keuken! 🍝🇮🇹

We rijden vaak 16 uur om op bestemming in Italië aan te komen 🚚💨

Daar, in de regio Lunigiana, zoeken we kleine lokale boeren 👨‍🌾🌿, elk gespecialiseerd in zijn eigen product. We vinden het belangrijk om de producenten te leren kennen, het process van de producten en de boederij te begrijpen en natuurlijk om de producten te proeven😋 Vervolgens transporteren wij ALLE producten via eigen logistiek naar Nederland.
Dit om de beste kwaliteit van Italië te garanderen en te kunnen delen met u - rechtstreeks uit Lunigiana. ❤️🇮🇹
⸻

Wat maakt onze producten speciaal? ✨

• Onze producten zijn afkomstig van lokale boerderijen in een “vergeten” streek in Toscane 🌄 Dus niks van groothandelaren of fabrieken!
• Deze boerderijen zijn bijna allemaal familiebedrijven die al voor generaties bestaan, hun producten zijn hun leven 👨‍👩‍👧‍👦❤️
• 95% van onze leveranciers dragen het certificaat ‘azienda agricola’; dit betekent dat alles wat deze leveranciers produceren zelf en van eigen veeteelt gemaakt moet worden 🌾🧀
• Daarnaast houd dit certificaat in dat de dieren daar een veel hogere levensstandaard hebben dan De dieren hier in Nederland.
• Wij halen deze producten door weer en wind direct op bij de boer, waarna we het naar Nederland transporteren. Dit alles om de beste kwaliteit te kunnen garanderen!

⸻

Wij zijn een klein, gepassioneerd team ❤️‍🔥 dat vele kilometers aflegt om échte Italiaanse ambachtsproducten voor u te vinden 🇮🇹✨

⸻

Alles wat we doen, doen we met zorg, respect en liefde voor het product en voor de oorsprong 🌿🤍

⸻

Onze waarden:

• Authentieke Italiaanse producten 🇮🇹
• Kwaliteit boven kwantiteit ⭐
• Direct en eerlijk contact 🤝
• Liefde voor Boergondische en ambachtelijke producten 🌱🧺

⸻

Kort samengevat:

👉 Wij gaan naar Italië, u proeft hier in Nederland het beste van daar 😋🇮🇹”

21/01/2026

🇮🇹Authentieke Italiaanse pasta, direct afkomstig van een lokale bakkerij in Lunigiana — pasta artigianale e naturale da un panificio locale della Lunigiana! 🌾

🍝 Beschikbaar in 5 varianten:
Tagliatelle | Pappardelle | Taglioloni | Pici della Lunigiana | Maccheri

Een smaak vanuit traditioneel Italië, direct naar uw eettafel. 🇳🇱❤️
Buon appetito & Eet smakelijk! 🍷🍝

12/12/2025

Ciao tutti,
Vandaag een post ter ere van onze speciale selectie van regionale Italiaanse Salami!🇮🇹
Al onze salami soorten komen net zoals de meeste van onze producten van een Azienda Agricola boerderij. Dat betekend dat een lokale boerderij in onze regio van eigen veeteelt deze worsten maakt (met uitzondering van het wild everzwijn vlees, dit is natuurlijk wild). Deze salami soorten worden allemaal gemaakt van Italiaans varkens of wild everzwijn vlees. Vervolgens worden deze worsten op natuurlijke wijze geconserveerd in rijpkasten in combinatie met het gebruik van zout en zwarte peper.
Onze salami soorten:
- Salame chinghiale (wild everzwijn salami)
- Salame tartufo nero (zwarte wintertruffel salami)
- Salame affumicato (gerookte salami)
- Salame culatello (mix van culatello, pancetta en prosciutto)

Kom gezellig langs op een van onze markten om deze bijzondere salami soorten te kunnen proeven!😋
Deze worsten zijn perfect voor op de borrelplank, maar kunnen ook gebruikt worden voor op de pizza.🇮🇹
Onze salami soorten bevatten net als de rest van ons assortiment geen onnatuurlijke conserveringmiddelen!

16/10/2025

Ciao tutti,
Voor jullie hier weer een heerlijk recept voor de koude dagen die zijn begonnen. Een machtige pasta vol van smaak; Cacio e pepe con tartufo!
Ingrediënten:
- Pastasoort naar keuze (lange pastasoorten aangeraden zoals tagliatelle of linguini)
- Kookvocht van de pasta
- Pecorino stagionata of romana
- Parmigiano reggiano 30 maanden
- Zwart gemalen peper
- Zomer truffel
Deze producten zijn allemaal te verkrijgen bij Cibo Bio!
Stappen:
Stap 1: kook de pasta naar keuze en bewaar genoeg kookvocht bij het afgieten!
Stap 2: tijdens dat de pasta aan het koken is maak je het mengsel voor de pasta door de geraspte pecorino en de parmigiano te mixen met wat eetlepels kookvocht van de pasta.
Stap 3: doe in een pan de zwart gemalen peper met wat eetlepels kookvocht van de pasta, bak dit roerend eventjes aan.
Stap 4: wanneer de pasta al dente is voeg je deze toe in de pan met de zwarte peper.
Stap 5: voeg het mengsel van pecorino en parmigiano toe en roer dit goed door elkaar met weer een paar eetlepels kookvocht van de pasta.
Stap 6: serveer de borden met de pasta en top deze eventueel af met wat zwarte gemalen peper en voor een smaaksensatie met wat zomertruffel!
Buon appetito!🇮🇹

14/10/2025

Ciao tutti,
Voor sommige misschien onbekend, maar wij hebben bij Cibo Bio ook een uitgebreid assortiment aan truffel producten die wij direct uit de regio Piemonte importeren!👀😍
Van hele truffels, truffelboter, truffelzout tot Parmigiano Reggiano witte truffelcrème en nog veel meer. Onze truffel producten zijn allemaal op smaak gemaakt op basis van verse truffelsoorten zoals de zomertruffel, zwarte wintertruffel en de witte truffel en de freeze dried truffel varianten hiervan!
Verkrijgbaar op een van onze marktlocaties of via bestelling!🚚

Ciao tutti,
Perhaps unknown to some, but at Cibo Bio we also have a wide range of truffle products, imported directly from the Piedmont region!👀😍
From whole truffles, truffle butter, truffle salt to Parmigiano Reggiano white truffle cream and much more. Our truffle products are all flavored with fresh truffle varieties such as summer truffle, black winter truffle, white truffle, and freeze-dried truffle varieties!
Available at one of our market locations or by order!🚚

05/09/2025

Tot Morgen!👋

Adres

Nieuwlandstraat, 37
Tilburg

Telefoon

+31646654808

Website

https://cibobio.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Cibo-Bio nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Voedsel- En Drankbedrijf in Tilburg wordt?