Clicky

Stokerij Lubberhuizen

Stokerij Lubberhuizen Stokerij Lubberhuizen is een ambachtelijke stokerij van eaux de vie, gevestigd in Varik. Van o.a. appel, pruim tot kweepeer en hulst wordt gedestilleerd.

Warme stoker van eaux de vie uit vers fruit uit de Betuwe. Ambachtelijk en volledig transparant productieproces.

Werkend zoals gewoonlijk

Open DagOp tweede Pinksterdag, maandag 6 juni, is onze stokerij te bezoeken. Er wordt dan gestookt en en kan geproefd en...
01/06/2022

Open Dag
Op tweede Pinksterdag, maandag 6 juni, is onze stokerij te bezoeken.
Er wordt dan gestookt en en kan geproefd en gekocht worden.
Welkom van 13.00 tot 17.00 uur.

Op deze dag is er vlakbij de Stokerij, op de Bol van Varik, ook de Oldtimer dag van de Betuwse Historische Tractoren Club.

Verder kan elke zondag in juli en augustus iedereen vanaf 13.00 uur langskomen om te zien hoe er gestookt wordt, om te proeven en om de naast de stokerij gelegen Dikke Toren te beklimmen.

5 mei aanbieding!Op de Open Dag op Bevrijdingsdag, donderdag 5 mei, is onze Waalbitter in de aanbieding. Bij ons op de s...
02/05/2022

5 mei aanbieding!

Op de Open Dag op Bevrijdingsdag, donderdag 5 mei, is onze Waalbitter in de aanbieding. Bij ons op de stokerij in Varik is de Waalbitter dan geen € 15,00 maar € 12,50

-Over de Waal voeren vroeger de Waalschokkers. Vaak warmden de beurtschippers op deze boten zich aan zogenaamde 'bitters'; kruidige borrels die het bloed weer doen stromen.
Stokerij Lubberhuizen, gelegen aan de Waal, laat zich door deze bitters inspireren. Wij macereren verwarmende specerijen op zuivere graanalcohol en mengen deze met friszoete Betuwer appelsap.
Heerlijk op het water én aan wal. 0,35L - 30% vol.-

Welkom van 13.00 tot 17.00 uur op onze Open Dag!

Eerste Open Dag van 2022. Op Bevrijdingsdag, donderdag 5 mei, is de stokerij geopend voor bezoek. Er wordt dan gestookt ...
21/04/2022

Eerste Open Dag van 2022.
Op Bevrijdingsdag, donderdag 5 mei, is de stokerij geopend voor bezoek. Er wordt dan gestookt en er kan worden geproefd en gekocht.
Welkom van 13.00 tot 17.00 uur.
(Foto: www.betuwsbest.nl)

Dit weekend ​ZATERDAG 26 & ZONDAG 27 MAART  13.00 - 19.00 uur staan wij op het Jeneverfestival in Schiedam met onder and...
25/03/2022

Dit weekend ​ZATERDAG 26 & ZONDAG 27 MAART 13.00 - 19.00 uur staan wij op het Jeneverfestival in Schiedam met onder anderen onze nieuwe jonge jenever ‘Varikse jonge’ en onze nieuwe moutwijn ‘Varikse echte’.

-In de historische Havenkerk in Schiedam presenteren hedendaagse distillateurs uit Nederland en Belgie hun ambachtelijke en originele jenever, gin, rum, whiskey en likeuren.-

Op onze website staat een uitgebreid verhaal over onze nieuwe jenevers. De oude jenever is nog net niet oud genoeg en verwachten we binnenkort te kunnen bottelen.

Www.jeneverfestival.nl

Stormschade... Onze oude en geliefde kastanje is vandaag omgewaaid, bovenop het monumentale gebouwtje van de stokerij. W...
18/02/2022

Stormschade... Onze oude en geliefde kastanje is vandaag omgewaaid, bovenop het monumentale gebouwtje van de stokerij. Wat de schade is weten we nog niet, maar de ravage is enorm.

Onze slijterij is dus ook niet goed te bereiken. Mocht je drank willen kopen, bel dan even op, dan laten we je binnen via een omweg.

Ook de eerstvolgende rondleiding begin maart kan niet doorgaan.

Houd de website in de gaten voor het laatste nieuws.

We gaan nu proberen de verzekering te bellen.
Foto: Rob Melchior

Nieuw, De Varickse Jonge!
18/02/2022

Nieuw, De Varickse Jonge!

Komende zaterdag is onze slijterij open voor Valentijns cadeaus! Bijvoorbeeld de overheerlijke Lubberhuizen likeurtjes. ...
11/02/2022

Komende zaterdag is onze slijterij open voor Valentijns cadeaus! Bijvoorbeeld de overheerlijke Lubberhuizen likeurtjes.
Van 13.00 tot 17.00 uur. Waalbandijk 12, Varik. Ingang aan de Kerkstraat.

Onze ExclusiviteitenNaast onze klassieke Eaux de Vie van de bekende Betuwse fruitsoorten, distilleert Stokerij Lubberhui...
15/12/2021

Onze Exclusiviteiten
Naast onze klassieke Eaux de Vie van de bekende Betuwse fruitsoorten, distilleert Stokerij Lubberhuizen ook diverse Vergeten vruchten; minder bekende fruitsoorten die moeilijk
verkrijgbaar, lastig te plukken of omslachtig te verwerken zijn. Bijvoorbeeld hulstbessen, kroosjes, kweeperen, kwetsen, mispels, moerbeien en morellen.
Het fruit is meestal in het wild geplukt of afkomstig uit kleine boomgaarden of particuliere tuinen in de Betuwe. Het aanbod is beperkt en zal altijd variëren.

In december kunt u nog één zaterdagmiddag gezellig in ons proeflokaal in Varik vertoeven, onder het genot van een drankj...
15/12/2021

In december kunt u nog één zaterdagmiddag gezellig in ons proeflokaal in Varik vertoeven, onder het genot van een drankje en hapje. U kunt onze dranken en de sfeer proeven en een kijkje nemen in de stokerij. Onze slijterij in de tuinkamer is natuurlijk open voor december-cadeaus.
De laatste ‘December-zaterdagmiddag’ is op:
18 december van 13.00 tot 17.00 uur.
Waalbandijk 10-12, Varik, ingang Kerkstraat onder aan de dijk.

11/12/2021

Kerstmenu 2021 "Shop Local Eat Local"
Gerecht in de Spotlights:
***Terrine van Fazant***
Wanneer je zoals boer Kees uit ons jachtveld veel investeert in biotoop zoals heggen in plaats van rasters, wat later maaien en predatiebeheer kan je bij een mooie stand ook oogsten uit de natuur, in onze Terrine dan ook échte wilde fazant uit de Betuwe!! Een romig zachte terrine met nootjes, abrikozen en een scheutje Betuws Goud van Stokerij Lubberhuizen uit Varik.
Bestel je het 4 of 5 gangen Take Away Kerstmenu op www.vuurbaas.com/kerst dan kan jij ook genieten van dit heerlijke gerecht en dan shop je niet alleen lokaal maar eet je het ook!
#kerstmenu #lokaal #terrine #fazant #echtwild #jagen #oogstenuitdenatuur #stokerijlubberhuizen #takeaway #makkelijk #kerst #varik #heesselt #lokaleondernemer #supportyourlocals #vuurbaas #betuwe

In december kunt u nog twee zaterdagmiddagen gezellig in ons proeflokaal in Varik vertoeven, onder het genot van een dra...
10/12/2021

In december kunt u nog twee zaterdagmiddagen gezellig in ons proeflokaal in Varik vertoeven, onder het genot van een drankje en hapje. U kunt onze dranken en de sfeer proeven en een kijkje nemen in de stokerij. Onze slijterij in de tuinkamer is natuurlijk open voor december-cadeaus.

De 'December-zaterdagmiddagen' van 13.00 tot 17.00 uur:
• 11 december
• 18 december

DECEMBERAANBIEDINGEN
Op de stokerij in Varik hebben we een aantal aanbiedingen:

• Hulstbes Eau de Vie nu geen 38,95 maar tot 1 januari 2022 voor € 35,00

• Onze nieuwe jonge jenever 'Varickse Jonge' is nu geen € 17,50 maar tot 1 januari 2022 voor: € 15,00

• Eau de Vie van Bosbes, Zwarte bes of Kiwibes zijn nu geen € 27,00 maar:
€ 17,50 per fles van 0,35 ltr - 42% vol.
(Bij twee flessen klassieke Eau de Vie óf bij één fles exclusieve Eau de Vie betaalt u slechts € 10,00 voor een fles bessen Eau de Vie!)

Rare vraag...Wie in de Betuwe heeft voor ons hulstbessen?Één van onze exclusieve Eaux de Vie is die van hulstbes. En nú ...
05/12/2021

Rare vraag...
Wie in de Betuwe heeft voor ons hulstbessen?

Één van onze exclusieve Eaux de Vie is die van hulstbes.
En nú is de tijd om de hulstbessen te plukken. Wij plukken ze zelf elk jaar (met toestemming) van de struik bij de kerk in Ophemert. Maar we kunnen er wel wat meer gebruiken.
(De bessen dienen mooi fel rood te zijn en niet te rimpelig.)

Heeft u een hulst-struik en bent u bereid om voor ons de bessen te plukken, dan is dat natuurlijk geweldig. En daar staat een vergoeding tegenover. Mocht u een struik hebben en mogen wij zelf komen plukken, dan horen we dat graag. Liefst in de buurt van Varik.

Droge worst met onze Betuws Goud Eau de Vie erin!!
30/11/2021

Droge worst met onze Betuws Goud Eau de Vie erin!!

Kijk ze daar nou eens lekker hangen, onze nieuwe voorraad droge worst. We hebben de smaken witte wijn van @de_kruithof, rode wijn van Betuws Wijndomein, oude kaas van Kaasboerderij Van Leeuwen Van Doesburg, Ome Jan bier van Nimit Bier, betuws goud van Stokerij Lubberhuizen, whiskey van Biospirits, knoflook-rozemijn en truffel. Zoek je nog een leuk, lekker en lokaal produkt voor in je kerstpakket, informeer dan naar de mogelijkheden.

Gezellige 'December-zaterdagmiddagen' in ons proeflokaal + winkeltje In december kunt u drie zaterdagmiddagen gezellig i...
29/11/2021

Gezellige 'December-zaterdagmiddagen' in ons proeflokaal + winkeltje

In december kunt u drie zaterdagmiddagen gezellig in ons proeflokaal in Varik vertoeven, onder het genot van een drankje en hapje. U kunt onze dranken en de sfeer proeven en een kijkje nemen in de stokerij.
Onze authentieke winkeltje in de tuinkamer is natuurlijk open voor december-cadeaus.

De 'December-zaterdagmiddagen' van 13.00 tot 17.00 uur:
• 4 december
• 11 december
• 18 december

Waalbandijk 10-12, Varik, ingang Kerkstraat onder aan de dijk.

Voor 4 december zijn er ook nog wat plaatsen voor onze rondleiding met proeverij. Kijk hiervoor op onze website.

Stokerij Lubberhuizen is op zoek naar MISPELS voor onze Eau de Vie. Alle beetjes helpen.
09/11/2021

Stokerij Lubberhuizen is op zoek naar MISPELS voor onze Eau de Vie. Alle beetjes helpen.

Voor de rondleiding op 6 november zijn nog een aantal plekken!!Rondleidingen met proeverij op onze Eau de Vie stokerij, ...
20/10/2021

Voor de rondleiding op 6 november zijn nog een aantal plekken!!

Rondleidingen met proeverij op onze Eau de Vie stokerij, op het meest mooie en pittoreske plekje van Varik in de Betuwe!

Wij vertellen u alles over het stookproces en wij trachten ook altijd de ketel op te stoken tijdens een rondleiding. Na het verhaal en een ‘kijkje in de keuken’ is er tijd om een aantal Eaux de Vie en andere dranken van Stokerij Lubberhuizen te proeven. Dit doen wij aan een lange tafel onder de enorme kastanjebomen buiten of, bij slecht weer, in het gezellige proeflokaal, het voormalige oude schooltje van Varik, vlak naast de stokerij.

Vanaf november 2021 elke eerste zaterdag van de maand om 14.00 uur

6 november
4 december
8 januari (niet op 1 januari)
5 februari
5 maart
2 april

Graag ontvangen wij u en uw gezelschap voor een interessante rondleiding met uitgebreide proeverij. De rondleiding met proeverij gaat door als wij ten minste 8 inschrijvingen binnen hebben. Bij minder inschrijvingen kan het zijn dat we de rondleiding in overleg doorschuiven naar een maand later. Maximaal 15 deelnemers per rondleiding. We starten om 14:00 uur en de rondleidingen duren ongeveer anderhalf uur, inclusief de proeverij.

De kosten bedragen € 17,50 per persoon.

Graag vooraf aanmelden via [email protected]

#stokerijlubberhuizen #rondleiding #proeverij #varik #betuwe #eaudevie #ambachtelijk
Foto @nillaberretty

Wij zijn weer op zoek naar Betuwse KWETSEN voor onze Eau de Vie.Heeft u kwetsen voor ons, stuur even een mailtje! info@s...
27/09/2021

Wij zijn weer op zoek naar Betuwse KWETSEN voor onze Eau de Vie.
Heeft u kwetsen voor ons, stuur even een mailtje! [email protected]

18/09/2021

Zondag 19 september; de één na laatste OPEN DAG van dit jaar! Kom kijken en proeven. De naastgelegen Dikke Toren van Varik is ook te bezichtigen en in ons proeflokaal is nog even de expositie met schilderijen van Alex Olzheim te zien.
Open van 13.00 tot 17.00 uur. Waalbandijk 10-12, ingang Kerkstraat te Varik, Betuwe.

11/09/2021

Open Monumentendagen 11 en 12 september

Op zaterdag 11 en zondag 12 september is de Toren geopend van 13.00u tot 17.00u in verband met de open monumentendagen.

Tegelijkertijd is de expositie van Alex Olzheim in het oude schooltje naast de toren te bezoeken en is Stokerij Lubberhuizen ook open.

We hopen u te zien op een van deze dagen.

05/09/2021

Om 1300 u is de Dikke Toren weer open. Samen met de expositie van Alex Olzheim in het oude schooltje naast de Toren. En kunt u zien hoe de Eau de Vie van Lubberhuizen gestookt wordt. Het is prachtig weer om te komen genieten onder de oude kastanjebomen op deze unieke plek.

04/09/2021

Open Monumentendagen 11 en 12 september

Op zaterdag 11 en zondag 12 september is de Toren geopend van 13.00u tot 17.00u in verband met de open monumentendagen.

Tegelijkertijd is de expositie van Alex Olzheim in het oude schooltje naast de toren te bezoeken en is Stokerij Lubberhuizen ook open.

We hopen u te zien op een van deze dagen.

In het magazine 'Vrouw' van de Telegraaf.
01/09/2021

In het magazine 'Vrouw' van de Telegraaf.

OPEN DAGENVanaf zondag 11 juli zijn er weer open dagen bij Stokerij Lubberhuizen. Elke zondagmiddag tussen 13.00 en 17.0...
08/07/2021

OPEN DAGEN
Vanaf zondag 11 juli zijn er weer open dagen bij Stokerij Lubberhuizen. Elke zondagmiddag tussen 13.00 en 17.00 uur staan de deuren open.
Van 11 juli tot 26 september.
Op de open dagen is de expositie van schilderijen van Varikse schilder Alex Olzheim (www.alex-art.nl) te zien in ons proeflokaal.
Ook is de naastgelegen Dikke Toren van Varik te bezoeken en beklimmen. En het pontje over de Waal vaart weer, dus al met al een leuk vakantie-uitje!

(Aquarel: Alex Olzheim)

28/06/2021

Eau de vie (Frans voor "levenswater") is een verzamelnaam voor allerlei sterkedranken, die vaak worden gemaakt van vergiste en daarna gedestilleerde vruchten, maar ook van granen en zelfs van bier.

Stokerij Lubberhuizen is de eerste Nederlandse ambachtelijke stokerij van Eau de Vie en de enige in haar soort.
De stokerij is gevestigd in een prachtig gerestaureerd brandweerhuisje, pal naast de karakteristieke Dikke Toren van het Betuwse Varik aan de Waal.

Eigenaren Bas en Joost Lubberhuizen distilleren er het beste, vers geplukte fruit uit de Betuwe tot Eau de Vie van de puurste kwaliteit. In tegenstelling tot fabrieksprocessen, waarbij industriële alcohol, gemengd met essences als alcoholische drank op de markt wordt gebracht, wordt er volledig ambachtelijk, handmatig en duurzaam gestookt.

Probeer eens deze proeverij van van de klassiekers van Stokerij Lubberhuizen https://puurbetuws.nl/winkel/eau-de-vie-proeverij/

#lokaalsociaallekker #eaudevie #proeverij #PuurBetuws

Stokerij Lubberhuizen heeft binnenkort regelmatig Open Dagen en een expositie in het proeflokaal:
27/06/2021

Stokerij Lubberhuizen heeft binnenkort regelmatig Open Dagen en een expositie in het proeflokaal:

TENTOONSTELLING EN OPEN DAGEN ROND DE DIKKE TOREN VAN VARIK
Tentoonstelling in de Oude School van Varik Naast de Dikke Toren
11 juli t/m 26 september, alle zondagen van 13.00- 17.00 uur
Alex Olzheim
Aquarellen en acrylschilderijen
‘Landschappen en andere onderwerpen.’
Alex Olzheim (1949) gepensioneerd onderwijzer en directeur van de basisschool heeft zijn hele leven al getekend en geschilderd.
Het werd hem met de paplepel ingegoten, zijn oma schilderde ook en zijn moeder is nog steeds heel creatief.
Op school kon hij zich tijdens de teken- en handvaardigheidslessen uitleven met de kinderen en ze zo wat technieken bij brengen en ze laten zien wat beroemde kunstenaars maakten en hoe iets tot stand kwam.
Het liefst probeert hij zelf ook allerlei technieken en materialen uit. Zo tekent hij graag en maakt hij etsen, aquarellen en olieverf- en acrylschilderijen. Ook maakt hij een enkele keer een beeldje van brons.
Zijn onderwerpen zijn zeer divers en zijn werken variëren ook van impressionistisch tot realistisch.

Onder aan de dijk, bij het pontje van Varik staat de Dikke Toren, daarnaast bevindt zich Stokerij Lubberhuizen.
De stokerij is gevestigd in een prachtig gerestaureerd brandweerhuisje, pal naast de karakteristieke Dikke Toren van het Betuwse Varik aan de Waal.
Stokerij Lubberhuizen is de eerste Nederlandse ambachtelijke stokerij van Eaux de Vie en de enige in haar soort. Er wordt Eaux de Vie van de allerpuurste kwaliteit gedestilleerd van vers geplukt fruit uit de Betuwe. Tegenwoordig worden er ook likeuren gemaakt van o.a. framboos, walnoot en braam.
De Dikke Toren is al eeuwenlang het gezicht van Varik. De toren kent een rijke geschiedenis die teruggaat terug tot ca. 1250.
De toren biedt met een hoogte van ongeveer 35 meter, een weids uitzicht vanaf de omloop. De brug van Zaltbommel, De Sint Jan in Den Bosch, de Grebbeberg, sluis Sint Andries, het is allemaal te zien. Bij helder weer is zelfs de Utrechtse Domtoren te bewonderen.
De Dikke Toren en de Stokerij hebben besloten om alle zondagen van 11 juli t/m 26 september Open Dag te houden.
De Toren kan beklommen worden en de Stokerij houdt rondleidingen, met proeverij.
De toegang aan de Stokerij is gratis de toegang voor de toren is € 2,- en de openingstijd is van 13.00-17.00 uur.
Ter gelegenheid van de zomeropenstelling organiseren we deze bijzondere tentoonstelling in de Oude School van Varik, die tussen de Toren en de Stokerij staat.
www.oudetorenvarik.nl
www.stokerijlubberhuizen.nl
www.alex-art.nl

Adres

Waalbandijk 12
Varik
4064CB

Telefoon

0653738201

Producten

Eaux de vie van diverse soorten fruit uit de Betuwe

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Stokerij Lubberhuizen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Stokerij Lubberhuizen:

Video's

Stokerij Lubberhuizen

Stokerij Lubberhuizen (voorheen Lubberhuizen & Raaff) is de eerste Nederlandse ambachtelijke stokerij van Eaux de Vie en de enige in haar soort. De stokerij is gevestigd in een prachtig gerestaureerd brandweerhuisje, pal naast de karakteristieke Dikke Toren van het Betuwse Varik aan de Waal.

Wij destilleren het beste vers geplukte fruit uit de Betuwe tot Eaux de Vie van de allerpuurste kwaliteit. In tegenstelling tot fabrieksprocessen, waarbij industriële alcohol, gemengd met essences als alcoholische drank op de markt wordt gebracht, stoken wij volledig ambachtelijk, handmatig en duurzaam.

Met gepaste trots kunnen wij u informeren dat diverse van onze smaken zijn bekroond met de internationale Destillata award.

Voedsel- En Drankbedrijven in de buurt


Andere Varik voedsel- en drankbedrijven

Alles Zien

Comments

Nieuw, De Varickse Jonge! Stokerij Lubberhuizen heeft een nieuwe jonge jenever gemaakt van pure graanalcohol, jeneverbessen, korianderzaad en verse citroenschil, waaraan 10% moutwijn is toegevoegd. Heerlijk om van te nippen, met al dan niet een pilsje ernaast. Bekijk alle producten van Stokerij Lubberhuizen: https://puurbetuws.nl/leveranciers/lubberhuizen/ #lokaalsociaallekker #jongejenever #lokaalgebrouwen #Varik
In december kunt u nog één zaterdagmiddag gezellig in ons proeflokaal in Varik vertoeven, onder het genot van een drankje en hapje. U kunt onze dranken en de sfeer proeven en een kijkje nemen in de stokerij. Onze slijterij in de tuinkamer is natuurlijk open voor december-cadeaus. De laatste ‘December-zaterdagmiddagen’ is op: 18 december van 13.00 tot 17.00 uur. Waalbandijk 10-12, Varik, ingang Kerkstraat onder aan de dijk.
Hulstbes plukken voor eau de vie
Hulstbes plukken voor de stokerij!
👉 Gisteren hingen ze nog bij Bommelbeef en vandaag bij ons in de winkel. In de mooie lokale smaken wijn van De kruithof , rode wijn van Betuws Wijndomein oude kaas van Kaasboerderij Van Leeuwen Van Doesburg, Ome Jan bier van Nimit Bier, betuws goud van Stokerij Lubberhuizen, whiskey van BioSpirit, knoflook-rozemijn en truffel. 🎄Dus zoek je nog een leuk, lekker 😋en lokaal product voor in je kerstpakket, informeer dan naar de mogelijkheden.
Een heel mooi nieuw jaar!⠀ Een nieuw jaar als een wit vel papier met een doos verse kleurpotloden. Je weet nog niet precies hoe de tekening gaat worden, maar een eerste schets zit misschien al wel in je hoofd.⠀ ⠀ Bij mij wel in ieder geval. Op creatief gebied tenminste. Voor de rest ga ik mee met de flow. Dat is dé grote les die ik het afgelopen jaar van onze pup Droesem heb geleerd; in het moment leven en gewoon elke dag even tijd nemen (ook al denk je geen tijd te hebben) om even buiten In de natuur te rennen of te pootjebaaien in de Waal. ⠀ ⠀ Wat ben ik van plan? ⠀ Nou ten eerste natuurlijk lekker doorgaan met het ontwerpen van mijn eigen serie hobbymaterialen voor Marianne Design. Er komen weer zoveel leuke diertjes aan dit jaar!⠀ ⠀ Verder zijn we het afgelopen jaar best druk geweest met Stokerij Lubberhuizen hier achter ons huis. Een heus familiebedrijf waar ik (als ‘aangetrouwde’ familie) alle vormgevingswerkzaamheden op me heb genomen. Voor komend jaar hebben we ook weer veel leuke plannen.⠀ ⠀ En dan gaat het toch echt gebeuren... mijn eigen design-cursus/training gaat starten! Het heeft jaren geduurd, ik weet het en ik heb er ook jaren aan gewerkt. Maar stukje bij beetje ontstond er iets waar ik blij mee ben. Een training waarin ik mijn ontwerp-en vormgevings-kennis en ervaring van ruim 25 jaar over wil brengen. En waarmee ik jou wil helpen om je eigen unieke stijl te vinden en om van jouw creativiteit je werk te kunnen maken.⠀ Zo heet de training dan ook: ‘Maak werk van jouw creatieve eigen stijl’. ⠀ Ik heb bedacht dat ik twee versies van deze cursus aan ga bieden. Want door Corona kunnen we voorlopig nog niet echt samenwerken of 1 op 1 afspreken. Dus ik begin met de ‘Alles-online-versie’.⠀ ⠀ Daarnaast komt er een versie waarbij ik je veel meer live wil helpen en coachen, een ‘VIP-versie’, maar dat is pas als we weer af mogen spreken. Daarvoor zal ik een wachtlijst maken.⠀ ⠀ Binnenkort veel meer info. Ik ben nu bezig met de salespage. Dus heel spannend en ik heb er veel zin in.⠀ ⠀ Mijn ‘schets’ staat dus. Ik ben heel benieuwd naar het kleurrijke resultaat van het nog lege nieuwe jaar dat voor ons ligt.
🎉 Vanavond om 20:00 gaan we live met de Slow Food proeverij! 👉 Samen met culinair auteur Nadia Zerouali, kaasmaakster Marije van der Poel van Hoeve Waterrijk, smaakspecialist Harry Schonewille, Bas Lubberhuizen van Stokerij Lubberhuizen en Lisa Fellmann van de De Stadsgroenteboer praten we over het belang van biodiversiteit en rol van Ark van de Smaak producten daarin. 🌱 Proef en kijk je mee? Volg de livestream via de link in bio en stel je vragen via de chat in de Zoommeeting!
Spannend Samenwerken Op een frisse en ietwat druilerige zaterdagmiddag togen wij van Oudwijker kaas naar Varik. Het weer bedrukte enigszins ons gemoed. Tot wij over de drempel van Stokerij Lubberhuizen stapten. We herkenden een vuur! Want ….. Zij werken met het mooiste fruit uit Europa. Nederlands fruit, vers geplukt in de Betuwe. En daarvan stoken zij ambachtelijk en handmatig Eaux de Vie. Unieke Nederlandse producten van de puurste kwaliteit. Wij werken met de mooiste melk uit Europa. Nederlandse melk, vers gemolken in Cothen, Zevenaar en Asten. En daarvan maken wij ambachtelijk en handmatig halfzachte schimmelkazen. Unieke Nederlandse producten van de puurste kwaliteit. We hadden het zo druk met praten, dat we bijna vergaten te proeven. Tot we helemaal aan het eind van de middag toch aan de kaasjes en de glaasjes gingen. Gelukkig maar. Want het bleek dat die fantastische Betuwse Eaux de Vie prachtig combineerden met onze Oudwijker kazen. Daar moeten we natuurlijk iets mee doen. Wordt heel binnenkort vervolgd.
Heren, Kan onze Varikse stokerij ook inspringen en alcohol leveren voor desinfectie? #wereinthistogether #helpdehoreca Warme groet, Monique
Productontwikkeling is, naast erg leuk en leerzaam, ook 'n belangrijke levensader. Vandaag staat de hele dag in 't teken van: werken met locale producten. #samenwerkenanno2020 Stokerij Lubberhuizen
Even genieten...