Kokkie Anoukie Catering

Startpagina
Nederland
Zutphen
Kokkie Anoukie Catering

Kokkie Anoukie Catering voor feestjes, verse maaltijden voor in de diepvries en homemade granola. Alles is homemade.

Marinades, kruiden waarmee ik het vlees kruid. hartig taartdeeg voor de hartige taarten, enzovoort. De maaltijden voor in de diepvries voorraad zijn reeds ingevroren.

19/06/2026

GRANOLA DI PAPÀ

Oftewel : granola voor papa 🤍

Want... zondag aanstaande is het vaderdag en om nou wéér met een luchtje, een paar sokken, scheermesjes of een stropdas aan te komen....

Ook vaders eten Granola, heus waar!
En zéker deze stoere variant met maar liefst 6 verschillende noten, pompoenpitten, gerst, haver én spelt, 2 soorten rozijnen en gezoet met agavesiroop en een vleugje kaneel.

Vol eiwitten, vezels en gezonde vetten, top voor of juist ná het sporten bijvoorbeeld. 💪🏋

Op de foto is een heerlijk grote weckpot gevuld met maar liefst 1,5 kg Granola! Daar doet papa een dikke maand mee!
En dat voor 42,50€

Je kunt het uiteraard ook zonder de voorraadpot afnemen, dan zit je voor alleen de granola op 33€

Je hoeft uiteraard ook geen 1,5 kg af te nemen! Je staat natuurlijk vrij om ook minder te kopen. De prijs is 2,20€ per 100gr, excl een voorraadpot.
En vanzelfsprekend kun je ook een kleinere voorraadpot erbij kopen.
Keuze = reuze!

Ik moet het alleen wel op tijd weten, om het leuk on te pakken voor je.
Want, aankomende zondag, dus 21 juni, is het al vaderdag!

Stuur me een bericht via whatsapp of mail :
📱06-16926946
💻[email protected]

of bestel via het bestelformulier op mijn website :
https://www.kokkieanoukie.nl/verse-grandioze-granolas

Vragen? Stel ze gerust!

Pst.... ik verstuur het ook via de post!!!

18/06/2026

EVEN EXTRA ONDER DE AANDACHT

Sinds kort heb ik een nieuwe pagina op mijn webiste, namelijk :
https://www.kokkieanoukie.nl/uitvaartcatering

Na een begrafenis of crematie komen familie, vrienden en kennissen vaak nog samen. Het is een moment om elkaar te spreken, herinneringen te delen en even tot rust te komen. Het is fijn als jij als nabestaande je er bijna niet mee bezig hoeft te houden, maar dat ik dat stuk zorg voor jou uit handen neem.

Stuur mij een bericht via whatsapp of mail waarin je aangeeft voor welke datum je de catering nodig hebt, voor hoeveel personen, de lokatie en tijd zodat ik kan kijken of ik op die datum beschikbaar ben.

Waarom via whatsapp of mail?
Dit, omdat ik eerder een bericht lees dan dat ik de telefoon opneem en zo dus sneller zie waar de vraag over gaat en dus sneller kan handelen.
Daarnaast heb ik in één oogopslag direct duidelijk wat eventuele wensen zijn. Ik kan erop reageren, waardoor jij ook direct mijn informatie hebt, die je alleen hoeft door te sturen naar je naasten.

Belangrijk is om, zodra de datum bekend is, jij me zo snel mogelijk een bericht stuurt, zodat ik ook weer zo snel mogelijk kan kijken of ik dan ook beschikbaar ben en dit kan terugkoppelen naar je.

Mijn catering is vooral gericht op eten ná de uitvaart, zodra je een bijeenkomst bij jou of bij degene die is overleden houdt.
Mocht je toch - ook - liever wat te eten hebben vóór de uitvaart of direct erna bij het uitvaartcentrum, informeer dan altijd goed bij het uitvaartcentrum of zij het okay vinden dat een externe cateraar - ik in dit geval - de catering verzorgt. Vaak hebben zij zelf dit soort faciliteiten namelijk.

Heb je verder nog vragen? Stel ze gerust!

17/06/2026

TOMATENSOEP

En niet zómaar een tomatensoep... nee! Geroosterde tomatensoep, dus van verse tomaten, geroosterd in de oven met heerlijke olijfolie extra vierge van en grof zeezout. 👌

Vervolgens gepureerd met huisgemaakte groentebouillon en daarna verse pesto erdoorheen. Tha best!

Deze heerlijkheid is voor 2 cateringopdrachten aankomende zaterdag.
Maar lijkt jou zo'n soepje nou ook zo voortreffelijk? Trek aan de bel, dan maak ik het voor je.

Stuur een berichtje via whatsapp of email :
📱06-16926946
💻[email protected]

Heb je verder vragen? Stel ze gerust!

16/06/2026

SPREADS, DIPS, SMEERSELS, hoe je het ook wilt noemen.. In ieder geval lekkers voor op een stokbroodje 😋

Voor aankomende zaterdag, 20 juni, ga ik weer heerlijke dingen maken voor verschillende cateringopdrachten, waaronder ook wat smeersels.

Tapenade
Tzaziki
Aïoli
Knoflook-kruidenboter
Zongedroogde tomaten-feta spread
Pesto

Wil jij ook één of meer van deze zalige smeersels bestellen? Geef dit dan vandaag door. Dan maak ik extra!

5,50€ per 300ml en het zit in een glazen potje.

Vers gemaakt, met verse ingrediënten

Het wordt echt fantastisch BBQ-weer🌞😎, dus superlekker voor erbij.

👉De tapenade, pesto, kruidenboter en zongedroogde tomaten-feta spread zijn ook nog eens goed in te vriezen voor later gebruik!

Stuur me een bericht via whatsapp of mail om door te geven wat jij graag zou willen :
📱06-16926946
💻[email protected]

Ik ga morgen de inkopen doen, vandaar graag vóór morgen doorgeven🙏

Heb je verder vragen? Stel ze gerust!

15/06/2026

BUFFET met quiches en salades

Een buffet hoeft niet altijd met soep en smeersels met stokbrood erbij te zijn, maar kan ook alleen een combinatie van quiches en salades zijn.

Of alleen soep met stokbrood en smeersels... Of soep met salades.. of...of...

Aan jou de keuze.

Op mijn website heb ik niet alle keuzes opgesomt, omdat dat een hele lijst wordt om doorheen te scrollen, wat het niet ect overzichtelijk houdt.
Maar dat houdt dus niet in dat andere mogelijkheden niet bespreekbaar zijn.
Gewoon vragen dus!

Op de foto is een buffet die werd gegeten op een bijeenkomst na een uitvaart.
Een buffet hoeft dus ook niet alleen tijdens een feestelijke viering.
Sinds kort heb ik een extra pagina aangemaakt op mijn website voor een uitvaart.
( https://www.kokkieanoukie.nl/uitvaartcatering
Ook hier staan voorbeelden, dus als jij iets anders in gedachten hebt : gewoon vragen.

Dat kan ook via een bericht aan :
📱06-16926946
💻[email protected]

13/06/2026

UITVAART CATERING

Vaak wordt bij catering direct gedacht aan verjaardagen, bruiloften of andere feestelijke gelegenheden. Maar ook na een uitvaart is het prettig om samen te komen, herinneringen op te halen en even niet bezig te hoeven zijn met de praktische zaken.

Gister mocht ik voor een groep mensen hartige taarten en salades maken, welke gegeten werden tijdens een bijeenkomst na een begrafenis.

Voor deze bijeenkomst verzorgde verschillende hartige taarten en verse salades. Fijn om op deze manier iets te kunnen bijdragen en de familie een zorg minder te geven.

Heb jij catering nodig voor een bijeenkomst na een begrafenis of crematie? Ik denk graag mee over een passende invulling, van een eenvoudige lunch tot een uitgebreid buffet.
Neem dan, zodra de datum bekend is, zo snel mogelijk contact op. Zo kan ik kijken of er nog ruimte beschikbaar is en alles met de nodige aandacht voorbereiden. 🤍

Dit kun je het beste doen door middel van een berichtje via :
whatsapp📱06-16926946
mail💻[email protected]
Zo heb ik het direct in één oogopslag zichtbaar wat de wensen zijn en kan ik aan de hand daarvan het snelst en makkelijkst bericht terug sturen wat ook weer in één oogopslag te bekijken is, door jou én je naasten.

Kijk voor meer informatie op mijn website :
https://www.kokkieanoukie.nl/uitvaartcatering

Heb je verder vragen? Stel ze gerust!

12/06/2026

TOMATENTAART CAPRESE

Ook deze mooiert mocht ik weer maken, op verzoek van een klant.

Eigenlijk zat ik vol, maar deze ene taart kon ik er nog wel tussen 'prakken'.
Zo zie je maak, vragen kan altijd!
Ik kan echter nooit beloven dat ik daadwerkelijk de gelegenheid heb om het te maken voor je, maar mocht je iets nodig hebben : vraag!

https://www.kokkieanoukie.nl/hartige-taarten

11/06/2026

SOEP EN BOUILLON

Ik ben eerlijk als ik zeg dat ik meestal bouillonblokjes gebruik. De groentevariant.
Ik weet het..., ik die zegt dat ze álles zelf maakt, maakt zich schuldig aan bouillon uit een pakje..

Dit is inderdaad wel één van die ingrediënten waarvoor ik voor het gemak kies.
Het is niet alleen het gemak, ook de prijs. Want als ik bij iédere soep die ik moet maken - en dat zijn er vééééél op jaarbasis - zelf de bouillon moet maken, hangt er echt een ander prijskaartje aan.
De ingrediënten zijn duurder, het kost tijd, neemt veel plek in beslag in verhouding tot de bouillonblokjes.
Ik vind dat geen probleem, alleen de klant wel kan ik me zo voorstellen.

Maar, zo nu en dan maak ik het wél zelf, vries veel in en gebruik het om er verse soep mee te maken.
Zoals voor de soep voor de komende cateringopdrachten.

Uiteraard maak ik op verzoek wél soep met homemade bouillon, dus vragn kun je altijd!

Ook zin in een soepje en het liefst met huisgemaakte bouillon?
Geef een gil!
Dat kan dmv een berichtje via :
📱06-16926946
💻[email protected]

Verder vragen?Stel ze gerust!

10/06/2026

CROUTONS

Croutons in een salade maken de salade echt tot een compleet feestje!
En al helemaal zodra de croutons huisgemaakt zijn!
Niet van die lullige kleine blokjes, maar echte robuuste brokken!
Heerlijk op smaak gebracht met olijfolie extra vierge en wat rode wijn azijn, wat zout en soms nog met extra kruiden zoals bijvoorbeeld oregano of tijm.

En ja, het klopt dat er ook wat rode wijn azijn doorheen gaat! Waarom? 👇
Azijn in de olie toevoeging voorkomt dat de croutons vlak smaken en geeft ze een extra frisse kick, perfect voor in een salade. Daarnaast zorgt het zuur samen met olie voor een mooie, gelijkmatige goudbruine korst tijdens het bakken in de pan of de oven. En - maar dit is minder belangrijk omdat ik sowieso alles vers maak en lever - door het brood licht aan te zuren met azijn, rem je bacteriegroei af, zodat het langer houdbaar is.

Ik gebruik de rode wijn azijn van
Zoals zij op hun website erover zeggen : "Deze azijn wordt gemaakt van zorgvuldig vergiste rode wijn. Geen chemische shortcuts, maar geduld en aandacht. Het resultaat: een robijnrode azijn die zowel zacht als uitgesproken is. Je proeft rijpe bessen, een toets van hout, en een elegante zuurgraad die blijft hangen – zonder te overheersen." en dat klopt. Het is echt top-azijn!

10/06/2026

GRANOLA MET VERS FRUIT EN ZUIVEL

Oohh, het is nu het seizoen voor onder andere (wilde) perzik en nectarine.
Alleen al de geur van deze heerlijke zoete knakkers! Té mjam!

En het is ook zo'n goede combinatie met mijn verse huisgemaakte granola met wat kwark, Skyr of yoghurt. Lekker dotje jam erbij ipv een schep suiker en you're good to go de rest van de dag🤍

Vitamines, mineralen, de juiste vetten, eiwitten, antioxidanten...name it en het zit in deze überheerlijke kom lekkers! Die er ook nog eens voor zorgt dat je de komende uren een goed verzadigd gevoel hebt.
Zo heb je alles in één keer binnen, direct bij het starten van je dag!
Wat wil je nog meer?!

Vanaf 2,20€ per ons scoor je zo'n zakje gezondheid.
Dit is excl het fruit etc, want dat heb ik helaas niet in mijn assortiment.
Vers fruit kun je wél bij .nl bestellen, waar je óók direct mijn granola kunt kopen. Zij bezorgen ook nog eens aan huis!
De zuivel kun je bij inslaan. En ook zij verkopen mijn granola, dus kun je het samen bij hen inslaan. Hun tuinhuisje is 24/7 open, betalen met een QR-code. 📍Hoekendaalseweg 4, Vorden

Uiteraard kun je de granola ook bij mij bestellen en afhalen óf ik verzend het per post - zowel met pakket- als met brienbuspost - naar je.

Meer info is te vinden op mijn website :
https://www.kokkieanoukie.nl/verse-grandioze-granolas

Heb je verder vragen? Stel ze gerust!

Adres

Zutphen

Website

https://kokkieanoukie.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kokkie Anoukie Catering nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.