Alvdal Bryggeri

Alvdal Bryggeri Lokalt håndverksøl fra Alvdal, brygget med omtanke og servert på tap hos utvalgte serveringssteder i regionen.

Ikke mye å se på kanskje, men dette er en av de viktigste ingrediensene i bryggingen.På bildet ser du fersk ølgjær. Rund...
01/07/2026

Ikke mye å se på kanskje, men dette er en av de viktigste ingrediensene i bryggingen.

På bildet ser du fersk ølgjær. Rundt 3 liter gjær tilsettes nesten 300 liter vørter.

De neste dagene gjør milliarder av gjærceller jobben sin og omdanner sukker til alkohol og kullsyre.

Det brygges om dagen, og ikke alt ser like pent ut 😝Dette er trub, en blanding av humle, maltrester og proteiner som ski...
30/06/2026

Det brygges om dagen, og ikke alt ser like pent ut 😝

Dette er trub, en blanding av humle, maltrester og proteiner som skiller seg ut under bryggingen.

Det grumsete blir igjen i kjelen, mens den klare vørteren går videre til gjæring.

Det er kanskje ikke den mest fotogene delen av bryggeprosessen, men absolutt en viktig en.

For en fredagskveld på Steia ⚽️Takk til alle som tok turen og bidro til god stemning foran storskjermen. Vi håper vi see...
28/06/2026

For en fredagskveld på Steia ⚽️

Takk til alle som tok turen og bidro til god stemning foran storskjermen. Vi håper vi sees igjen på tirsdag 🇳🇴🇳🇴🇳🇴

23/06/2026

Det brygges om dagen 👊🏻

Dette er vørteren rett etter kok, altså ølet før gjæren gjør jobben sin.

De små flakene er proteiner og humlerester som samler seg etter koking. De får synke til bunns før vørteren kjøles ned og overføres til gjæring.

Når humle tilsettes etter kok, bevares mer av de flyktige aromaoljene. Det gir ølet et større smaksbilde og mer karakter, avhengig av hvilken stil vi brygger.

Livestock har alltid vært opptatt av å løfte fram det lokale, både på scenen og gjennom mat- og drikketilbudet på festiv...
12/06/2026

Livestock har alltid vært opptatt av å løfte fram det lokale, både på scenen og gjennom mat- og drikketilbudet på festivalen.

I år blir det flere spennende arrangementer med lokale aktører gjennom helga, og vi er stolte over å få være en del av programmet.

Vi gleder oss til å møte festivalpublikummet i juli 😎

Fredag 10. juli kl. 17:30 blir det guidet ølsmaking på Livestockfestivalen.Deltakerne får smake fire ulike øltyper, fra ...
07/06/2026

Fredag 10. juli kl. 17:30 blir det guidet ølsmaking på Livestockfestivalen.

Deltakerne får smake fire ulike øltyper, fra lyst til mørkt, med små smakebiter attåt. Steinar Husby tar dere gjennom smakene, råvarene og prosessen bak ølet underveis.

Pris: 450 kr
Alkoholfritt alternativ: 350 kr
Påmelding og betaling: Vipps til 54384

Begrenset antall plasser. Festivalpass til Livestock kreves for å delta.

Adresse

Alvdal
2560

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Alvdal Bryggeri legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Snarveier

Del

Type