Einarsen Gård

Einarsen Gård Gårdsdrift med melkeku og Angus kjøttproduksjon på Avaldsnes, Karmøy

12/04/2026

Det er vår 🏃🏼‍➡️🐄💩🌱

Grunnarbeid og betongarbeid har gått slag i slag de siste månedene. Øen & Haugstad har gjort en kjempejobb så langt. Nå ...
10/04/2026

Grunnarbeid og betongarbeid har gått slag i slag de siste månedene. Øen & Haugstad har gjort en kjempejobb så langt. Nå er kanalene, pumpesumpen og ringmuren ferdig støpt og betongspaltene er ferdig lagt. Nå er alt under fjosen fullført og vi gleder oss til å se bygget ta form over bakken fremover.

Råmelka (aka kolostrum) er den første melka som blir produsert av kua etter kalving. Kalvene fødes uten immunforsvar og ...
10/02/2026

Råmelka (aka kolostrum) er den første melka som blir produsert av kua etter kalving. Kalvene fødes uten immunforsvar og er designet for å få dette gjennom den første melka fra mor. Helt uten råmelk vil en kalv dø, uansett hvor godt man steller med den.

På den andre siden har man faktisk sett i studier at kalver som får godt med immunstoffer fra råmelka har bedre helse og produserer mer melk gjennom hele livet.

Derfor er det viktigste man gjør for kalven å sørge for at de får nok råmelk i god kvalitet så raskt som mulig etter fødselen (Quality - Quantity - Quickly). Kvaliteten på råmelka varierer fra ku til ku, og taper seg alltid jo lenger tid som går fra kalving til hun melkes 📉

For å være sikker på at kalven får best mulig start på livet måler jeg BRIX-nivået i råmelka i et enkelt refraktometer 👩🏼‍🔬 Den korrelerer med protein-nivået, altså mengden immunstoffer i råmelka. Dersom nivået er høyt, så fryser vi ned overskuddet. Om brix-verdien er dårlig, så får kalven ekstra store mengder eller vi henter opp noe av god kvalitet fra lageret i fryseren.
Overraskende ofte blir jeg lurt og ser at brix-nivået er dårlig selv om råmelka ser kraftig og fin ut på forhånd. Og andre ganger blir jeg heldigvis positivt overrasket og ei ku jeg trodde bare ville være midt på treet leverer knallgod råmelk 👏🏻 Uansett så kan man aldri vite med mindre man tester! 📋

I dag bestemte godkua 0947 seg for at det var kalvingstid, en dag over termin. Vi visste fra tidligere år at hun har en ...
07/02/2026

I dag bestemte godkua 0947 seg for at det var kalvingstid, en dag over termin. Vi visste fra tidligere år at hun har en tendens til å lage litt store kalver, så vi har ventet i spenning på at det skulle gå i gang. Heldigvis var vi i nærheten, for denne kalven hadde ikke kommet av seg selv! Den store oksekalven lå både baklengs og opp ned 😅 Som dyrlege ser jeg feilstillinger på kalv jevnlig, men akkurat denne varianten er det lenge mellom hver gang jeg ser. Etter en undersøkelse og litt forklaring til fødselsassistentene ble kalven snudd rundt og født baklengs uten flere problemer 🥰

Utgravinga av rennene og gjødselkummen er ferdig, og vi kan begynne å se konturene av fjøset som skal komme 🙌🏻 Nå er det...
11/01/2026

Utgravinga av rennene og gjødselkummen er ferdig, og vi kan begynne å se konturene av fjøset som skal komme 🙌🏻 Nå er det bare resten igjen.

Dette er oksefjøsen vår. Den har Sindre selv bygget om vinteren 2024 med masse god hjelp fra venner og familie. I denne ...
09/01/2026

Dette er oksefjøsen vår. Den har Sindre selv bygget om vinteren 2024 med masse god hjelp fra venner og familie. I denne fjøsen gikk vi fra å melke rundt 20 kyr ganske arbeidsintensivt på bås til å få et lettstelt fjøs der dyrene går løse i binger. Vi kan faktisk fôre opp nærmere 100 okser av gangen når Angus-kyrne kommer inn fra beite på høsten 🍂

Oksene har arvet den automatiske fôrvogna fra melkekyrne. Den kommer forbi 4 ganger i timen med silo av beste kvalitet, og så får de i tillegg litt kraftfôr morgen og kveld. Vi tester også ut spaltegulv med gummibeslag som velferdstiltak. Gutta her inne trives og vokser godt 💪🏻

Velkommen til oss 👋🏻 Her er planen å dele fra hverdagen på gården vår på Karmøy i Rogaland. Vi driver med melkekyr, amme...
08/01/2026

Velkommen til oss 👋🏻 Her er planen å dele fra hverdagen på gården vår på Karmøy i Rogaland. Vi driver med melkekyr, ammekyr og oppfôring av okser 🌱

👨🏼‍🌾 Sindre er 25 år og heltidsbonde siden 2018
👩🏼‍⚕️ Nora er 28 og jobber som gårdsveterinær

Vi har nettopp gått i gang med bygging av ny fjøs til melkekyrne og gleder oss masse til 2026 🤩🐮

Adresse

Avaldsnes
4262

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Einarsen Gård legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Snarveier

Del

Type