Kitchen à la Mai

Kitchen à la Mai Autentiske mat i nord Vietnamesiske stil.

Vi serverer blant annet vårruller, både vanlige og glutenfrie; Wonton, stekt ris, grill pinner, nudler og andre finger mat.

Ønsker dere alle kjære kunder et godt nytt år ❤️. Tusen takk for dere støtt hele året ❤️💯.
31/12/2021

Ønsker dere alle kjære kunder et godt nytt år ❤️. Tusen takk for dere støtt hele året ❤️💯.

I de siste 2 årene har restauranter og service bransjen rammet hardeste av pandemien. Prisene for råvarene har økt så mu...
13/10/2021

I de siste 2 årene har restauranter og service bransjen rammet hardeste av pandemien. Prisene for råvarene har økt så much. Det er også så vanskelig å få take noen av dem.

Men slike hyggelige tilbakemelding fra kunder gjøre at det er verdt alt, og mann må følge sin drøm. Til og med at det er "bumpy" her og der ❤️

Snart Livly Bygdøy skal åpne servering plass. Det betyr at dere kan nyte god mat rett fra kjøkkenet til bordet. Fersk og varmt ❤️

Det er så deilig å være med på fest etter så lang tid ❤️
16/09/2021

Det er så deilig å være med på fest etter så lang tid ❤️

Ovnen stekt kylling vinger med honning 😊.Barna elsker den 😘
14/03/2021

Ovnen stekt kylling vinger med honning 😊.Barna elsker den 😘

Usikker hva til sjapp middag som både store og små elsker?Vår signature glutenfrie vårruller vil ikke gjøre deg skuffet!
08/03/2021

Usikker hva til sjapp middag som både store og små elsker?

Vår signature glutenfrie vårruller vil ikke gjøre deg skuffet!

Året første grill ❤️. Ønsker alle sammen en flott vinterferie ❤️
28/02/2021

Året første grill ❤️. Ønsker alle sammen en flott vinterferie ❤️

Godt nyttår til alle asiatisk kunder og venner ❤️ 🇻🇳❤️.Her er vår mest tradisjonelle nyttår mat 😊.
12/02/2021

Godt nyttår til alle asiatisk kunder og venner ❤️ 🇻🇳❤️.

Her er vår mest tradisjonelle nyttår mat 😊.

Hei alle sammen ❤️Nå er det nesnen vår Lunar Nyttår, og jeg har solgt wonton og vårruller i Reko-ringene de siste nesten...
07/02/2021

Hei alle sammen ❤️

Nå er det nesnen vår Lunar Nyttår, og jeg har solgt wonton og vårruller i Reko-ringene de siste nesten 3 år. Jeg vil bruke den anledningen å si hva Reko betyr for meg.

Først og fremst, må jeg sier at jeg er mildt sagt takknemlig for at jeg har sjansen til å bli med på Reko. Det er ikke bare et sted der jeg kan levere forhåndsbestilt mat. Det betyr mye mer enn det.

Jeg ble født og vokste opp i en liten by i Nord av Vietnam der vi kunne kjøpe ting ferskt: frukter og grønnsaker rett fra gården, fisker rett fra havet / elva til bordet. Da jeg så Reko konseptet første gang, gråt jeg nesten. Det var den kulturen jeg har vært vant til i hele mitt liv. Produsenter møter ansikt til ansikt med kunder, hilser på dem, takker dem. Kunder vet akkurat hvor maten kommer fra og hvordan det blir produsert.
Takket være Reko har jeg fått sjansen til å spre litt av mitt hjemlands mat kultur til dere nordmenn ved å bruke lokale ingredienser. Takket være Reko fikk jeg min første jobb, ble venner med mange av dere. På en måte har jeg integrert meg dypere i norsk samfunn som har blitt mitt hjem nå igjennom Reko.

Jeg kommer ofte på en liten historie hver gang jeg tenker på Reko:
Det var en mann som fikk sjansen til å besøke både himmel og he***te. Den første plassen han valgte å besøke var he***te. Der satte mange tynne, sulte mennesker på bordet med masse god og deilige mat. Da han så mer nøye, så han at alle av dem hadde en kjempelang skje i hånden. Så lang at de ikke kunne ta maten til munnen.

Etter dette, besøkt han himmelen. Menneskene der hadde også en kjempelang skje i hånda. Da lunsjtiden kom, stå de i to køer, ansikt til ansikt og matet hverandre med omsorg og kjærlighet. Alle mennesker i himmelen lever lykkelig sammen.
Reko er akkurat en metafor for himmel for meg. Noen ganger klarer jeg ikke å levere varer billigst. Men jeg leverer varer som blir laget med mye kjærlighet. Jeg leverer ut min drøm.

, .

Vårt middag i dag. Innbrakt reke med søtpotet serveres med søt - sur fiske saus, isbergsalat, koriander og agurk.Oppskri...
11/01/2021

Vårt middag i dag. Innbrakt reke med søtpotet serveres med søt - sur fiske saus, isbergsalat, koriander og agurk.

Oppskrifter fra oss, for familien av 4 med to barn.

Du trenger:

- 1/2 kg scampi uten skinn. Marinere med en hvvitløk (kjær små), en spiseskje av soyasaus, og en teskje av peppemix.

- 0.5 kg søtpotet. Bruk ost rivjern for å rive dem små. Legg den i kaldt vann litt.

- Blant 150 gram rismel med 150 gram hvetemel, 1 teskje bakepulver, 1/2 teskje cucumin pulver, 1 egg, 1/2 teskje salt med 300 ml vann. La den hvile i 30 minutt.

Ta ut søtpotet, blander den i den miksen av deigen du har lagt.

Varm oljen. Ta miksen av deigen og søtpotet i en spiseskje. Legg scampi i midten av skjeen, dekk scampi med litt av miksen igjen slike at scampi ligger i midten.

Stek til det er brunt på den ene siden, vend det på andre siden til golden brunt. De er klare å serveres 😊.

Bilig, enkel og nam nam lunsj? Her er tips fra oss : stekt nudler med biff og reker. Om man ikke liker biff eller reke, ...
04/01/2021

Bilig, enkel og nam nam lunsj? Her er tips fra oss : stekt nudler med biff og reker. Om man ikke liker biff eller reke, erstatter den med hva som helst kjøtt du vil ha. Eller gå grønn med tofu, sopp?

Ønsker dere alle en riktig god Jul og Godt Nyttår 🙏😊❤️🎊. Det har vært et rart år, og et vanskelig år for mange av oss.Me...
24/12/2020

Ønsker dere alle en riktig god Jul og Godt Nyttår 🙏😊❤️🎊. Det har vært et rart år, og et vanskelig år for mange av oss.

Men sammen kan vi for ting bedre!

Når er det tiden å puste litt, smile og spre kjærlighet til de rundt deg 😊!

Adresse

Hønefoss

Åpningstider

Mandag 09:00 - 17:00
Tirsdag 09:00 - 17:00
Onsdag 09:00 - 17:00
Torsdag 09:00 - 17:00
Fredag 09:00 - 17:00
Lørdag 09:00 - 17:00
Søndag 09:00 - 17:00

Telefon

+4747131888

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Kitchen à la Mai legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Kitchen à la Mai:

Del