Go’kalven fra Homlebekk

06/04/2026

Her er noen bilder fra de siste par månedene 🤠 Nå er vi nesten ferdig med kalvinga. Ei ku igjen bare. I år er det Olsen-banden jr som er tema for navn, og hittil har vi fått Egon, Kjell og Benny. Valborg, Ingrid og Gudrun. Dynamitt Harry lever virkelig opp til navnet sitt 😂 Der er det full fres! Herman(sen) er på plass, og så får vi se hvilke navn vi finner til kvigekalven som kom natt til i går, og den ene som ikke er født enda 😍
Valborg fikk en tøff start. Heldigvis har vi flinke dyrleger som rykker ut på kveld og natt! Hodet må ligge riktig, helst oppå frambena, men Valborg lå med beina fram og hodet bakover, og nesten på ryggen. Det er ikke helt enkelt å få rettet opp en kalv som ligger så gæli, og vi var temmelig sikre på at det var en død kalv vi til slutt dro ut. Da var det ekstra stas når den lille kalven blunka, og alt gikk bra med mor Ruth og lille Valborg 🥰

18/11/2025

Da er sommeren over, og kuene koser seg inne på halmseng 🐄 Kalvene er levert, og roen har senket seg. I løpet av februar og mars skal det komme 10 nye småtasser 🥰 I år hadde vi bare 6 kalver, og de ble bortbestilt ganske fort, så har derfor ikke kunnet ta i mot flere bestillinger. Beklager det, men da blir det nye muligheter i 2026. Legger ved et bilde av a’ Ruth som ikke gadd å reise seg når ny halm kom ned 😂

14/09/2025

En liten oppdatering fra gjengen på Homlebekk. Beiteslipp i slutten av april var stas. Så har vi hatt besøk av oksen Gandalf som forhåpentligvis har sørget for nye kalver i februar/mars. Gandalf hadde det travelt i mai, så vi har inseminert en del kuer før han kom.
Når Gandalf var ferdig var det skauen neste. I år har dyra vært flinke, og holdt seg stort sett samla i området Himsjø-Hoensvannet😄 Første uka i september var de i nærheten, så da gikk vi opp og hentet dem hjem. Alle voksne går med NoFence, så da vet vi alltid hvor de er 👍 Veldig rolige og trivelige dyr som jeg bare kan rope på når jeg vil ha dem hjem 🥰 Nå er de på hjemmebeite, og skal kose seg der til vinteren setter inn. Fjøset er tømt for talle og vasket ned. Når været blir utrivelig og kulda kommer, legger vi et flislag i bånn med halm oppå. Da koser de seg 🥰

15/03/2025

07/03/2025

Her er lille Ludvig som ble født i går. Snart skal han og mamma’n inn til Solan, Soline og resten av gjengen 🐄

28/02/2025

Kan fort bli litt kalvespam her nå 😍Dette er Solan med mor Litago, og Soline med mor Gorosa. Begge kalvene ble født på onsdag 😄

22/10/2024

Kalvekjøtt blir klart til henting i uke 47/48. Selges som 1/4 eller 1/2 kalv, ikke som stykningsdeler. 300 kr/kg.
Når man kjøper 1/4 kalv blir alle stykningsdeler delt i to. 1/2 indrefilet, 1/2 ytrefilet osv. slik at man får litt av alt. Husk at dette er små dyr slik at stykningsdelene ikke er så store. Resten av kjøttet kvernes. Alt blir vakumpakket og merket 😊
Kraftbein kan følge med, men da må dere som har bestilt si fra innen uke 46.

24/09/2024

På Homlebekk har vi en liten gjeng med en gammel norsk kurase som heter Sidet Trønder- og Nordlandsfe. De var opprinnelig melkekuer, er små og nøysomme, og veldig snille rolige dyr. Hos oss er de ammekuer. De kalver i februar/mars, og kalvene dier hele sommeren. Hele gjengen går på beite fra ca 1. mai. Litt utpå sommeren slipper vi dem på utmarksbeite. På skauen, som vi sier.
På ettersommer/høst går de på hjemmebeite

De er glade i lauv og urter, og dette setter også en god smak på kjøttet, som i utgangspunktet er finfibret med marmorering og god mørhet. Oksekalvene slaktes i månedsskiftet oktober/november. Da har kjøttet fortsatt kalvepreg, så her er det bare å glede seg 😊

Alle dyra er grasfora. Kraftfor brukes kun som lokkemiddel.