Ostelandet Norge

07/07/2026

Et flott sted å handle norsk oster sommer!

🇳🇴 🇳🇴 KJØLESKAPET FULLT MED NORSKE OSTER 🇳🇴 🇳🇴
Kjøleskapet hos Stolt Mat er fult med mange norske oster i all slags former, farger, konsistens. Flere har merket "Unik Smak" og mange er prisbelønte: alt fra bronse på Oste-NM til kåring av verdens beste ost på Oste-VM og alt i mellom. Her kan du velge og vrake!
Vi heia på norsk! 🇳🇴 🇳🇴

HANEN Derinngarden Tingvollost Skarbø Gard Himmelspannet Gangstad Gårdsysteri AS

20/06/2026

Opphavet forteller om etableringen.

16/06/2026

En av Norges fremste gårdsysterier feirer 25 års jubileum. Vi gratulerer!

18/05/2026

Mange flinke osteprodusenter der ute!

Nå er det åpent for nominasjoner til Årets lokalmatgründer 2026! Kjenner du til noen som fortjener å skinne litt ekstra? Nominer her:

Årets Lokalmatgründer 2026: Nominer kandidater til Norges viktigste pris for lokalmat, innovasjon og bærekraft i norsk matproduksjon.

13/02/2026

Ja, de gjorde visst det 😁

04/02/2026

Hol Ysteri ved Tim R Stenberg ble med osten sin Leirgrøv på stølsmelk Norges beste ost under World Cheese Awards i Sveits i fjor.

06/01/2026

🧀 Norsk ostehistories sveitsiske påvirkning!

Visste du at mange av Norges mest kjente og prisvinnende oster er formet av sveitsiske ystetradisjoner? På 1800-tallet kom sveitsiske bønder til Norge og lærte oss moderne ysting – med ysteteknikker til oster som Emmentaler Gruyère, og bidro til etableringen av meierier i Norge.
Før det lagde vi mer såkalte syrefelte oster som Gamalost, Pultost og Skjørost.

Interessant artikkel fra Siv Skeie: https://www.forskersonen.no/industri-meieriprodukter-meninger/flere-norske-prisvinnende-oster-er-pavirket-av-sveitsiske-ystetradisjoner/2589289

05/01/2026

– For meg blei det som å finna meininga i livet. Det å engasjera seg i gamalost. For eg har kjent på at det er ein tradisjon som vi held på å mista.
Vi heier på deg Kristin 😀

Osten er i ferd med å døy ut. Men gamalostmisjonær Kristin prøver å snu trenden.