24/09/2026
😍Perfekt gryte å varme seg på en kjølig høstdag. Håper du får lyst til å prøve!
🫕Linsegryte Oppskrift:
1) Mål opp 180g røde linser fra Nøtteblanderen. Hell over kaldt vann, bland og la de stå på benken i min. et par timer.
2) Finhakk to fedd hvitløk og grovhakk 1 gul løk.
2) Ha en god dæsj olje i en kjele og fres hvitløk og løk til det blir gyllent.
3) Tilsett 3 ts garam masala, 2 ts spisskumin, 1 ts gurkemeie og ca. 1/2 tørket chili (kommer an på styrken og hvor sterkt du vil ha det). Rør godt.
4) Tilsett 0,5 dl grønnsakskraft/ buljong, 2 bokser hermetiske tomater (gjerne hele) og 1 boks kokosmelk. Rør godt, og mos etterhvert tomatene litt.
5) Sil linsene, skyll de godt og ha de oppi gryta. Rør om, sett på lokk og la det få putre i 10-15 min.
6) I mellomtiden kan du finhakke Cashewnøtter fra Nøtteblanderen, steke naan og evt. rense litt granateple.
7) Tilsette et par never frisk spinat i gryta. La den synke sammen. Smak til med salt og sitron.
