Vi er et bakeri og gårdsutsalg som har fokus på lokale varer. Åpner på Handleriet 2022 som skal ligge på Sinnes.
Åpent som vanlig
TAKK FOLKENS! 🌼
Nå har vi altså kost oss så. Vi elsker å bake til dere, møte dere, få tilbakemeldinger og fortelle dere om planene våre.
Etter 8 måneder med pop-ups, er vi nå klare for neste kapittel. Arbeidet med bakeriet vårt er nå i gang, og snart blir det rykende ferske bakevarer å få på Sinnes.
Vi vil dele bilder underveis, og er glad for å ha dere med oss på reisen!
- Åsne & Ingvild 💛
HELT ÆRLIG 🌾
Dette brødet er 5 dager gammelt. Bakt med økologisk hvete, havre, rug og spelt, kun surdeig som hevemiddel. Det fortsatt mykt, smuler ikke, og etter en tur i brødristeren er det så godt som nytt.
Vi er stolte over at vi ikke tar snarveier i baksten vår, at vi ikke bruker tilsetningsstoffer og at vi er kompromissløse på godt håndverk ✊️
https://www.facebook.com/106914271498711/posts/411473311042804/
Perfekt belønning når du når toppen😍
Me brenn for lokal mat, og får brød og bakst levert frå Bakeri og Gårdsutsalg 🌿
SOMMER POP UP!
I morgen åpner vi sommerbutikken vår igjen, og kan friste med
🍦Blåneis
🍓 Lapper med rørte bær fra Haughom
🥐 Kanelsnurrer
🥖Slottsbrød
🧃 Saft fra Safteriet
☕️ Kaffe, latte og iskaffe med økologisk kaffe fra Stavanger kaffebrenneri
ÅPENT FRA 11 - 14 (ONSDAG - SØNDAG)
🌿Bakst i sommer🌿
🌞 Vi åpner opp sommerutsalg onsdag 13.juli
🥐 Det vil være mulig å forhåndsbestille surdeigsbrød og kanelsnurrer
🍦Vi har Blåne is!
🕚 Åpent Onsdag til Søndag fra 11 - 14 i Sinneshyttå sine lokaler ved Handleriet
VELKOMMEN!
Vi håper dere nyter sommeren! I dagens Agder kan du lese om oss, og om veien mot målet. Vi gleder oss til åpning i høst! 🌿🌞
Åsne Lilledrange Fjeldsaa og Ingvild Fagerheim Skadberg har alltid hatt stor glede av å gi bakst til andre. Nå åpner de et bakeri, og de forteller til Agder at det har nesten vært som å få en baby etter speed date.
I Sirdal skjer det ting! 🌿
Handleriet, som vi er så heldige å være en del av, reiser seg. Vi har akkurat levert brød til Slottet, og lagt planer for sommeren. Med dette tar vi helg, etter en uke med mange gode møter om Hekta sin fremtid.
Vi er glade for å ha så mange gode samarbeidspartnere!
📷 foto 2 og 3: Tor Sigve Vik
Vi er godt i gang med å velge ut leverandører til vårt gårdsutsalg 🌿
Vi vil ha fokus på lokal mat, kvalitet og dyrevelferd. Og med en veterinær som daglig leder, skal vi kunne ivareta dette 🐑🦬🐖
Stølsgris fra Ådneram er noe av det du vil finne i hyllene våre. Glade dyr som går fritt øverst i Sirdal ⛰️
God helg fra oss ✨
Det er litt stille her inne for tiden, men det er fordi vi jobber med å planlegge bakeriet vårt og vi kan neste ikke vente til vi kan begynne å bake til dere 🌾
Mens du venter kan du få smake surdeigsbrødet vårt på . Følg også med på sosiale medier for sommer pop-up ✨
🌿🇧🇻Gratulerer med dagen fra Hektadamene!🇧🇻🌿
🍞 Hektabrød blir til hektamelk 🥛
Vi synes det er veldig kjekt at kyrne i fjøset ikke har vært særlig interessert i brød tidligere, men nå kommer løpende når de får servert surdeigsbrødene våre. De vet å sette pris på kvalitet og leverer tilbake melk av ypperste kvalitet som vi igjen kan bruke i baksten vår ✨
En fantastisk påske går mot slutten, og hektadamene tar av seg forkledene for denne gang 💛
Vi må nok en gang takke for alle besøk. Vi har kost oss masse, bakt så mye vi klarte, og kun reist hjem med smuler. Det er bare å glede seg til fortsettelsen!
Må også få takke alle som har stilt opp og hjulpet oss denne uken. Hadde ikke klart oss uten! 🙏
Vi tar en liten bakepause de neste ukene, følg med på sosiale medier for å se når vi er på an igjen!
Hekta Bakeri og Gårdsutsalg updated their business hours.
✨For en respons! ✨
I dag ble vi utsolgt lenge før stengetid og reiser derfor hjem ekstra tidlig for å bake opp masse til i morgen ☀️ Utrolig kjekt at dette blir tatt så godt i mot, men kjedelig å måtte skuffe noen. Ha tålmodighet med oss, kjære Hektavenner 💛
Vi har satt ut en vippsekasse med litt godsaker i 🌾
🐥 I morgen åpner vi påskebutikken vår igjen og kjører en liten konkurranse 🌟
Lik og del gjerne innlegget, og vinn Hektapåskeegget vårt 🐣 Vi trekker en heldig vinner på påskeaften ✨
✨ Åpent i morgen fra 10-15 ✨
✨️PÅSKEN HOS HEKTA✨️
🌱 POP UP bakeriet vårt er i Sinneshyttå sine lokaler, like ved Sirdal hytteinteriør
🌱 ÅPENT Onsdag, Torsdag, Fredag og Lørdag 10 - 15
🌱 BESTILLING: Vi har satt en begrensning på bestillinger av brød, på grunn av kapasitet, og fordi vi veldig gjerne vil at de som besøker oss skal kunne kjøpe brød uten bestilling. Hvis varer står som ikke tilgjengelig på heyme.no, er det dessverre utsolgt. Da kan du ha sjans hvis du kommer innom oss! (Tips: kom tidlig!)
🌱Ellers baker vi snurrer, solskinnsboller, vanlig boller, lapper og masse annet snadder til påske. Stølsgris, safteriet og husflidslaget sine flotte produkter er også i hyllene!
💛Vi koser oss så med alle besøk, hjertelig VELKOMMEN! 💛
I pop up butikken vår finner du masse godt til påske! 🐣
Åpent Lørdag og Søndag 10 - 15
⚘️VELKOMMEN!⚘️
I påsken finner du sine fantastiske produkter hos oss 🐷
På søndag treffer du selveste pølsemakeren hos oss i påskebutikken vår 🐣
Du kan allerede nå bestille brød til påske på .no! 🐣
Vi vil legge av noe for bestilling, men det vil fortsatt være masse igjen til dere som stikker innom oss i vårt pop up bakeri på Sinneshyttå. For åpningstider, se forrige post!
Vi gleder oss!
🐣 P Å S K E N I B A K E R I E T 🐣
Hei alle sammen!
Det er tid for å planlegge påsken og vi gleder oss til å ha mange åpningsdager og treffe alle dere fine kunder.
Sveip for å se åpningstidene ✨
BESTILLING
Det vil være mulig å bestille alle dagene og det vil da være henting i åpningstiden. Vi vil også bake slik at det er mulig å kjøpe bakst uten bestilling i butikken. I tillegg vil vi ha kaffe, varm sjokolade, glutenfritt alternativ og annet påskegodt 🐥
Husflidslaget vil stille med håndlagde produkter som vi vil selge. Følg med for flere lokale aktører etterhvert 🤗
På påskeaften vil vi i tillegg til å stå på Sinneshyttå, også ha utsalg på Kvæven fra 12-16.
Velkommen til påskebakeriet vårt 💛
🌾U K A S B A K S T 🌾
Forrige uke var vi litt redusert grunnet korona og vi måtte derfor holde stengt i vogna.
Denne uka er Ingvild alene, men holder åpent i den gule vogna lørdag 11-13 og baker så mye hun klarer 🙌🏼☀️
Du kan allerede nå bestille på .no/hekta til fredag(kun bestilling) og lørdag✨
Meny
• Hektabrød
• Flerkornbrød
• Slottsbrød
• Kanelsnurrer (kun lørdag)
V E L K O M M E N 💛
⛷️SESILÅMIBRØD ⛷️
spør om tiden for rennet er over. Vi håper at det består, og har laget et sesilåmibrød!
Et fiberrikt brød med:
🌾 sammalt hvete, spelt, bygg, havre, rug og malt.
🌾81% grovt
🌾100% surdeig
På lørdag skinner sola i Sirdal og vi åpner den gule vogna vår☀️
Legg turen om oss å få deilige kanelboller og en varm kopp kakao☕️ Kakaoen er laget på melk fra egen gård 🐮 og bollene våre er som alltid bakt på surdeig,økologisk mel og lokal melk 🌻
Velkommen! 💛
🏰 SLOTTSBRØD 🏰
På får du våre brød som tilbehør til den nydelige maten.
Fransk landbrød laga på økologisk mel og 100% surdeig.
Ta turen i helgen!
🌾 Ønsker du fersk bakst til helga? 🌾
🌾 Husk å legge inn bestilling av bakevarer på heyme.no/hekta. Se hentetidspunkt og -sted når du bestiller på nettsida.
🌿 Bestillinger fredag: innen onsdag
🌿 Bestillinger lørdag: innen torsdag
🌿 NYHET! 🌿
Fra og med neste uke kan du bestille brød på heyme.no!
Gå til www.heyme.no
➡️ Handle nå ➡️ Sirdal
Der finner du:
🍞varene våre
⌚️leveringstid
📍sted for henting
Gratulerer med dagen! ♀️
Å være to kvinnelige gründere med små barn, er litt som å drive kvinnekamp i praksis. Det krever mye av oss, og det krever partnere som er villige til å ta mye av arbeidet hjemme. Det krever at vi prøver og feiler; finner en balanse mellom jobb og hjem, lidenskap og økonomi, ambisjoner og realistiske mål. Dette er ingen åtte til fire jobb, men en livstil. Vi heier på hverandre, og vi heier på alle der ute som satser; på damene sjøl, og på de som tilrettelegger 💪 Stå på!
☀️ FOR EN UKE, FOR NOEN FINE FOLK! ☀️
Takk for fine møter og motiverende ord 🌿 vi gleder oss til fortsettelsen ✨
Hei fine folk! 💛
Vi ser vi har fått mange nye følgere, så her kommer en liten presentasjon av oss.
Du har nå kommet til Hekta Bakeri & Gårdsutsalg sin side. Vi er i gang med planlegging av et bakeri med utsalg av lokal mat i «Handleriet», som åpner på Sinnes høsten 2022.
Før den tid baker vi på bestilling, og vil «poppe opp» i helger & ferier. Følg oss på reisen her på sosiale medier.
Hilsen Hektadamene 💛
☀️Endring i åpningstidene til uka☀️
🌿NYHET!🌿
I vinterferien får du HEKTABRØD servert i de fineste omgivelsene på SLOTTET!
🌿NYHET!🌿
I vinterferien får du HEKTABRØD servert i de fineste omgivelsene på SLOTTET!
💛 V E L K O M M E N 💛
❄️ I vinterferien finner du oss i denne kule gule vogna på Sinnes ved og .no
✨ Her får du blant annet kanelsnurrer, surdeigsbrød, varm sjokolade med lokal melk og glutenfrie cookies 👌🏼
❄️ BAKSTEUTSALG VINTERFERIE ❄️
Vi er superklar for vinterferie!! Du finner oss i en gul, kul vogn ved Sirdal interiør på Sinnes 🚚 👋
🌾 Vi har mye spennende i vente 🌾
❗️Ingen bakstedag denne uka ❗️
🌿G O D M O R S D A G🌿
Hektadamene tar seg ei bolle og ønsker alle en god helg! ☀️❄️
Takk for alle bestillingene denne uka, dette er stas ✨
🌾Ny uke, nye bakstebestillinger🌾
Ukens meny er:
🍞Firekornbrød: Et saftig, smakfult og sunt økologisk brød med masse frø og kjerner.
🥖Hektabrød: Husets favoritt - økologisk surdeigsbrød, bakt med hvete og spelt
🥯Rundstykker: 4-kornbrød i miniatyr
🥨Kanelsnurrer: Bakt med søt surdeig, husets tankmelk, og økologisk mel
📩Send oss en melding på Facebook eller Instagram innen onsdag kveld, og hent varene dine på Sinnes Fjellstue på fredag mellom 16 og 19
Da er vi klare for 🌾BAKSTEDAG🌾 på fredag!
Ukens meny er:
🍞Firekornbrød: Et saftig, smakfult og sunt økologisk brød med masse frø og kjerner.
🥖Hektabrød: Husets favoritt - økologisk surdeigsbrød, bakt med hvete og spelt
🥯Rundstykker: 4-kornbrød i miniatyr
🥨Kanelsnurrer: Bakt med søt surdeig, husets tankmelk, og økologisk mel
📩Send oss en melding på Facebook eller Instagram innen onsdag kveld, og hent varene dine på Sinnes Fjellstue på fredag mellom 16 og 19
Hektadamene skulle aller helst hatt brød på bordene deres i kveld, men istedet blir det tid til testing og øving 👊
● Halvgrovt brød med hvete
● Rustikk melkeloff (med tankmelk, såklart! 🐄)
●Halvgrovt speltbrød
● Helgrovt (115% grovt!) speltbrød
● Kanelsnurrer
Alt her er med 100% surdeig, melet vårt er økologisk, og alt er fra 🌻
Noe som frister? 😃
❗️Bakstedagen denne uka er dessverre avlyst❗️
Husk å bestille hvis du ønsker ferskt brød til helga 🌾
Betales med Vipps og hentes på Sinnes Fjellstue på fredag mellom 16-19.
🌟TAKK🌟 til alle som var innom vår pop-up på Sinnes Fjellstue i går 🌻 Vi gleder oss allerede til neste gang!
Fremover kan bakst bestilles innen onsdag hver uke. Hentes ved inngangen til fjellstua på Fredag mellom 16 og 19 🌾 ukens brød blir annonsert på Facebook og Instagram.
Ønsker alle en god søndag!
Et nytt firma er i emning i Øvre Sirdal. To innflytta damer fra henholdsvis Stavanger og Flekkefjord har etablert Hekta Sirdal As. Ingvild Fagerheim Skadberg og Åsne Lilledrange Fjeldsaa satser på baking (spesielt surdeigbrød) og gårdsutsalg.
På Lørdag finner du hektadamene på Sinnes Fjellstue 🌟
Legg turen om oss å få deilige kanelboller og en varm kopp kakao☕️ Kakaoen er laget på melk fra egen gård 🐮 og bollene våre er som alltid bakt på surdeig,økologisk mel og lokal melk 🌻
På lørdag er det ikke bestilling, men første mann til mølla 👩🍳 Vi ses!
Sirdalsveien 7430
Sirdal
4443
Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Hekta Bakeri og Gårdsutsalg legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.
Send en melding til Hekta Bakeri og Gårdsutsalg:
Harpefoss hotell og landhandleri
Gålåvegen 58, Sør-Fron