Smak av hav

28/07/2026

Verdens beste sjømat kommer fra Norge? Muligens. Vi har i alle fall samlet noen herligheter fra havet, slik at du kan nyte helgen. Bestill din Smak av hav til henting på fredag eller lørdag innen Torsdag klokke 12.00. www.smakavhav.no Café Sånn Visit Tromsø

29/06/2026

Blåskjell 💙🥳👏🏼🙌❤️ Når naturen får bestemme

NORSKE BLÅSKJELL – NÅR NATUREN FÅR BESTEMME.

Det finnes råvarer.
Og så finnes det norske blåskjell.

Hos Smak av hav lar vi smaken av havet få skinne.

✨ Våre blåskjell sjekkes, renses og dampes skånsomt i 100 % norsk eplejuice, sammen med frisk fenikkel, rødløk og dill. Den milde sødmen fra eplejuicen fremhever blåskjellenes naturlige smak og gir en frisk, aromatisk opplevelse – helt uten unødvendige tilsetninger.

💙 Hvorfor velge norske blåskjell?

🌿 En av verdens mest bærekraftige proteinkilder
🌊 Dyrkes i rent, kaldt norsk sjøvann
🐚 Filtrerer sjøvannet naturlig mens de vokser
♻️ Krever verken fôr, ferskvann eller dyrkbar jord

💪 Naturens egen supermat

Blåskjell er naturlig rike på:

✔️ Protein av høy kvalitet
✔️ Omega-3 fettsyrer
✔️ Vitamin B12 – bidrar til normal energiomsetning og nervesystemets funksjon
✔️ Jern – bidrar til normal oksygentransport i kroppen
✔️ Jod – viktig for stoffskiftet
✔️ Sink og selen – bidrar til et normalt immunforsvar og beskytter cellene mot oksidativt stress

🌱 God mat handler ikke bare om smak.
Den handler om helse.
Den handler om bærekraft.
Den handler om å ta vare på havet – samtidig som havet tar vare på oss.

❤️ Hos Smak av hav serverer vi ikke bare blåskjell.
Vi serverer norsk matkultur, rene råvarer og lidenskap – én gjest av gangen.

Smak av hav - der havet møter ekte sjømatglede.

07/05/2026

Skal du gjengen din i Tromsø til 17.mai? Eller bare kose dere alene? Hva med samles rundt et deilig skalldyrmåltid? Klart for bordet, til deg fra oss. Bestill enkelt på Smakavhav.no, hent hos den fine gjengen på på Lørdag 16.mai mellom kl 12.00-16.00. Bestillingen din må være gjort hos oss innen Onsdag 14.mai kl 12. 🇳🇴🦐🦀🍾

29/03/2026

God påske! Vi tar litt påfyll men vi kommer straks tilbake🤟🥳🦐🦞🎉😎

25/01/2026

📢 Smak av hav etablere seg i Tromsø – og styrker laget med Ingelill Jacobsen, som etablerer sin egen avdeling og driftsmodell.

✍ Vi er stolte over å kunngjøre at Smak av hav nå etablerer seg i Tromsø, og at satsingen skal ledes av Ingelill Jacobsen, som bringer med seg solid kompetanse etter over 25 års erfaring i Sjømatrådet.
– «Jeg har stor tro på Smak av hav og det vi skal skape sammen. Dette er et unikt konsept, og jeg brenner for sjømat og lokal mat,» sier Jacobsen.

🎉 Med etableringen i Tromsø tar vi et viktig steg videre i vår ambisjon: å gjøre sjømat mer tilgjengelig for forbrukerne – samtidig som vi reduserer miljøpåvirkningen og styrker lokal verdiskaping.

💙 Smak av hav har et mål å utvikle et nytt matsystem og en foretningsmodell som legger til rette for en mer moderne, bærekraftig og transparent sjømatindustri. Vi tror at økt tilgjengelighet, lokal nærhet og smartere løsninger er nøkkelen til fremtidens matforsyning.

🤝 Dette er bare starten. Vi gleder oss til reisen videre – sammen med Ingelill og alle som deler visjonen om å løfte norsk sjømat til der den hører hjemme.

Velkommen Ingelill Jacobsen@topptilhengere Smak av hav

25/01/2026

Viste du at: Vi har produksjons prosjekt på Kvitsøy! Vi har jobbet målrettet for dette, i det stille. Men nå blir det lansert som et eget konsept. Som et ledd i våre visjoner om samfunns utvikling og skape merverdi (på ressurser vi allerede har) skal Smak av hav nå i gang med produksjonslinje av vår unike restråstoff trekasser. Ved å bruke tilgjengelig restråstoff vil vi skape nye verdier. Vi har allerede flere hundre i bestilling fra våre partnere så det skal nok kunne gi godt med arbeid utover vinteren og våren til vår prosjekt ansatt på Kvitsøy. En viktig milepæl. Som et ledd i hvordan fremtiden skal se ut, skaper vi næringsutvikling og samfunnsutvikling, hånd i hånd. En fremoverlent kommune som Kvitsøy, både politisk og administrativt, er perfekt for et slikt pilot prosjekt. Prosjektet er delfinansiert med støtte fra Næringsfondet i Kvitsøy kommune og prosjektet har en total kostnadsramme på over 300.000 kr. Prosjektet har som mål om utvikling av ny næring og arbeidsplass på Kvitsøy, med kunnskap vi opparbeider oss i pilot fase. Vi skal vise at det går ann, sammen.

05/01/2026

🫡🙏👍🥳🥰👌✍️

Oppstartsselskapet Smak av hav vil gjøre det enklere å få tak i fersk, lokal sjømat. Med en digital plattform vil gründerne koble fiskere direkte med kjøpere – og utfordre de etablerte aktørene i sjømatbransjen 🌊 🐟

Les saken her 👉 https://www.shifter.no/nyheter/bygger-bookingcom-for-sjomat-skal-kutte-matsvinn-og-mellomledd/443676