16/01/2026
Endelig har vi fylt opp kjøleskapet med Limousinbiff igjen
Alle stykningsdeler er på plass
Stykningsdelene er fra ei Limousinku som er født på Steinvik, har beitet gress nede ved Steinvikholmen i sommer. Ble slaktet på Nortura Malvik, partert og pakket på Trondheim Slakthus.
Dyret har aldri fått pencilin eller bovaer. Her er lokalprodusert reint storfekjøtt uten tilsetningsstoffer 🐂