Elset Gård

08/05/2026

I dag har 7.trinn på Rye skole vært på besøk, i nydelig vær ☀️ Det virker som elevene synes det er supert å være her og de setter pris på en pause fra klasserommet📚

Fredrik har herjet, vært på trilletur og løpt så mye at han måtte ha flere dupper🐐💤

Takk for besøket 🤗

Rye skole 🏫

02/03/2026

Gjennom vårt faste årlige prosjekt bærekraftig lokalmiljø hadde vi på torsdag besøk av 7 trinn på Rye skole for å lage mat av et helt kje. Vi laget kjerull og marinerte kje til dagen etter. Natt til fredag ble kjøttet som skulle brukes i kjebab varmet med sous-vide. Sammen med elevene ble det på fredag laget kjebab, einerøkt kjelår, sadel, spare-ribs av kje og kjerull. Etterpå spiste vi all maten sammen.

31/12/2025

Et innholdsrikt år på gården er strax over. Vi har deltatt på på mye i år og bilder sier mer enn 1000 ord. Noen høydepunkter har vært byggeprosjekt i 2. etg på geitefjøset, VM på ski (med litt flom på gården), Trøndersk matfestival med produktutvikling på geitepølse, ulike beiteoppdrag i Trøndelag og ulike julemarked før jul. Godt nyttår fra alle oss på Elset 🐐 💫

18/12/2025

Vi har i dag for første gang deltatt på Bondens marked. Bondens marked Trøndelag har et flott julemarked i stort telt ved Ytre Kongsgård Nidarosdomen som er fylt opp med mange flotte lokalmatprodusenter fra hele Trøndelag i perioden 11.-21. desember. Vi deltar til og med lørdag. Åpningstiden er 1100-1800 alle disse dagene. Vi har med smaksprøver på fenalår og pinnekjøtt. I tillegg har vi med kjekjøtt, kasjmirskinn og kasjmirgarn. NB! Et par av dagens kunder sier vi er den eneste lokalmatprodusenten som selger fenalår i Trondheim, så da vet dere hvor dere skal ta turen! Velkommen innom 🎅🏻🐐😊

17/12/2025

Torsdag og fredag deltar vi på Bondens marked sitt julemarked ved Ytre Kongsgård Nidarosdomen. Smaksprøver på pinnekjøtt og fenalår. Velkommen mellom kl 11-18 😊

I morgen kommer Elset gård fra Byneset til Bondens marked sitt julemarked ved Ytre Kongsgård. De har kasjmirgeiter for kjekjøtt, geitekjøtt, kasjmirskinn, kasjmirull og ikke minst landskapspleie.

På julemarkedet stiller de med pinnekjøtt, fenalår, kjekjøtt, kasjmirskinn og kasjmirgarn.
Her får du mulighet til å smake på pinnekjøtt av geit🐐. Velkommen!

07/12/2025

Jul på Voll gård i dag fram til 1530 🐐 Har med pinnekjøtt, fenalår, spekepølse, kjekjøtt, kasjmirskinn og kasjmirgarn. Velkommen 🎅🏻🎄🐐

06/12/2025

I morgen søndag er vi tilstede på Voll gård mellom kl 1100-1530. Vi har med fenalår, pinnekjøtt, spekepølse, kjekjøtt, kasjmirskinn og kasjmirgarn. Velkommen til Jul på Voll gård 😊

05/12/2025

24/11/2025

Vi har fylt opp fryselageret med årets kjekjøtt og det er like før vi mottar fenalår, pinnekjøtt og spekepølse. Før jul deltar vi på følgende arrangement:
Tirsdag 2. desember og 16. desember Reko-ringen Byåsen, Heimdal og Moholt.
Lørdag 6. desember julegård på Lian.
Søndag 7. desember Jul på Voll gård.
Søndag 14. desember julemarked på Onsøyen gård.
Det er også mulig å handle på gårdsbutikken når vi er hjemme.
På hjemmesiden har vi bestillingsskjema for å bestille på forhånd.

07/10/2025

Det er nå tid for å bestille årets kjekjøtt, vi tar i mot bestillinger fram til onsdag 8. oktober på hele slakt.

Det er også mulig å bestille hel geit i år.

For mer info sjekk vår hjemmeside.

https://www.elset.no