Bilyst

Bilyst Birøkten har forandret vårt fokus på hele Ringerike & Hole. Flere produkter baserer på honning,voks, bipollen, bibrød & mjød.

I tett tilknytning til naturen på mange forskjellige steder har vi oppdaget overraskende variasjon av honning til alle årstider.

🌻🍯 Nydelig samarbeidsavtale 🐝💛 er inngått mellom birøkteren og Steinsfjorden Montessoriskole🤝.Først ble bikuber satt opp...
12/05/2026

🌻🍯 Nydelig samarbeidsavtale 🐝💛 er inngått mellom birøkteren og Steinsfjorden Montessoriskole🤝.
Først ble bikuber satt opp innerst i skolehagen i slutten av april. Så fulgte teoretisk innføring i bienes verden på klasserommet med bilder, honningtavle, pollen og bibrød😋. Vi lekte litt med bienes infrarøde syn for å forstå hvorfor de setter seg på hud og hår.
Sist var vi ute og undret oss over hvor ufarlig det er å være nær bikubene selv om det summer overalt og det er hundrevis av bier i luften. Alt handler om våre holdninger og opptreden.
Ungdomstrinnet har store planer om å styre mye selv fremover. Med hjelp av Damien kan det bli stor suksess i både korttids opplevelse og langsiktig læringsutbytte. Takket han har vi kommet langt med dette prosjektet👏!
Vi gleder oss til flere samlinger i løpet av mai og juni, og mer foredling etter sommeren😎.

Ikke nøl med å ta kontakt om du ønsker lokal honning som finnes i mange forskjellige smak, pollen, bibrød eller voksbaserte produkter. Vi tilbyr salg, kurs og tilpasning av divers tjeneste – kanskje også bier i din egen hage😉.

SNART ER DET PÅSKE OG VI HAR NOE NYTT Å DELE.Det har nemlig blitt kjempegod suksess med ny variant hvor vi tilsetter øko...
05/03/2026

SNART ER DET PÅSKE OG VI HAR NOE NYTT Å DELE.
Det har nemlig blitt kjempegod suksess med ny variant hvor vi tilsetter økologisk sitron i tillegg til ingefær.

💰❗RABATT UT MARS på #7 for nylansering av denne #7❗

Velkommen å bestille mer av den godt kjente gyldne smaken som kommer fra utvalgte gårder på hele Ringerike og Hole. Vi har mye forskjellig smak av forskjellige enger og skog i både kremet og flytende utgave.
Den mye etterlyste favoritten med tilsatt fersk ingefær finnes nå i mild og sterkere variant.

Bestill via kommentarfeltet her, send melding eller epost så leverer vi rett på døra til deg på hele Ringerike og Hole ved minst 750kr bestilling. Du får bekreftelse innen kort tid.

Vi ønsker helst forhåndsbetalt med Vipps til #761101 (Bilyst -> butikk med produktvalg) eller til #40437 (Bilyst -> valgfritt beløp) om du har rabatter på din bestilling ... 😉

NY VOLUMRABATT (på 10% ved bestilling av minst 750kr) FOR DE SOM HAR GOD LAGRINGSPLASS ELLER BEHOV FOR BEREDSKAPS PÅFYLL!

SPESIELLE PAKKER I CELLUFAN TIL FAMILIE OG VENNER

🎁SMAK AV SOMMER`N til 345kr❗
Flytende blomsterhonning 350g i klemmeflaske
Kremet lindehonning 400g
Pollenblanding 100g

🎁HØSTENS GLEDE til 330kr❗
Flytende høsthonning 250g med honningpinne
Kremet helhonning 250g
Kremet lynghonning 400g

🎁VINTERPAKKE til 330kr❗
Flytende lindehonning 250g med honningpinne
Kremet honning med ingefær 250g (mild eller sterk)
Kremet helhonning 400g

🎁PÅSKESPESIALEN til 320kr❗
Flytende høsthonning 350g i klemmeflaske
Kremet honning med ingefær og sitron 250g
Kremet helhonning 400g

… OG ELLERS HVER SORT FOR SEG:

1.)🍯🌸🌼SOMMERHONNING🌼🌸 fra Ask og Trøttilsrud - lys og lett i smaksbilde med sterk preg av villbringebær
400g kremet i runde glass til 130kr

2.)🍯🌺🌿🌳🌲HØSTHONNING 🌺🌿🌳🌲 fra Bønsnes - nydelig og harmonisk smaksbilde med note av karamell og lakris
250g flytende i runde glass til 80kr
350g flytende i klemmeflaske til 120kr
400g flytende i runde glass til 130kr

3.)🍯🌸🌼🌺🌿🌳🌲HELHONNING🌼🌸🌺🌿🌳🌲fra Ask - fult og rundt floral smaksbilde med trekk fra året rundt, altså april til september med lett innslag av både skogs og lynghonning
250g kremet i runde glass med høye lokk til 80kr
400g kremet i runde glass med høye lokk til 130kr

4.)🍯🌳LINDEHONNING🌳fra Askilsrud - typisk lind med unik forfriskende smaksprofil; mild og floral, med søt base som går over i lett bitter ettersmak
250g kremet i runde glass til 90kr
250g flytende i runde glass til 90kr
400g kremet i runde glass til 140kr

5.)🍯🪻LYNGHONNNING 🪻fra Nes i Ådal - Typisk rik og kompleks smaksprofil av røsslyng med behaglig dybde uten overveldende bitterhet
250g kremet i runde glass til 90kr
400g kremet i runde glass til 140kr

6.)🍯🫚HONNING MED INGEFÆR 🫚 som baserer seg på helårshonning fra Ask og Sundvollen- mild (2%) og sterkere (4%) variant av innblandet fersk ingefærrot -> denne styrker immunforsvaret og gir deg en frisk start inn på dagen, enten i te eller som pålegg
250g kremet i runde glass til 90kr (enten på 2% eller 4%)
400g kremet i runde glass til 140kr (på 2%)

7.)🍯🫚🍋HONNING MED INGEFÆR OG SITRON🫚🍋som baserer seg på helårshonning fra Ask eller Sundvollen- nydelig finkremet variant av innblandet fersk ingefærrot og fersk økologisk sitron -> denne styrker kroppen og egner seg godt tilsatt i te eller som pålegg
250g kremet i runde glass til introduksjonspris 80kr (fra 1. april: 100kr)
400g kremet i runde glass til introduksjonspris 130kr (fra 1. april: 150kr)

8.)🌻POLLENBLANDING🌻fra Ask og Utstranda - som er omtalt som superfood, denne kan lett erstatte andre supplement en kunne trenge i mørketida, les deg opp, gå i samtale med oss eller bare prøv deg fram
100g i runde glass til 100kr
200g i runde glass til 190kr

Du kan smake på alt ved utlevering på REKO-ringene eller Bondensmarked for å velge din favoritt iblant mange for framtidig bestilling - jeg har alltid smaksprøve og trepinner med meg.

-------------
Med ditt kjøp støtter du en ung bedrift som ønsker å løfte den regionale birøkten med eget kursopplegg og utvikler bl.a. kunnskapsformidling med tilrettelagte bikuber på forskjellige skoler rundt i kommunen.
Vil deres barn og skole bli med i opplegget? … så er det bare å ta kontakt.
Driftsform: konvensjonelt, småskala. Vi driver birøkten stort sett i trekasser og satser ellers mest på naturlige materialer til bienes vel. Bi:Lyst tar vare på honning fra den enkelte bigården siden det her kan det oppleves små smaksforskjeller akkurat som man liker variasjon på vinsortene.
Lokalitet: Foredling av honning og andre bieprodukter på Tanberg og Klekken på Ringerike.
Råvareopphav: Våre bikuber står forskjellige steder rundt Tyrfjorden, bl.a. på Nakkerud, Tyristrand, Ask, Holleia, Røyse, Sundvollen, Ustranda og i begrenset tid oppe på Nes i Ådal.
Salgskanal: REKO og Bondensmarked Ringerike og direktesalg til enkelte gastronomiske steder.
Produksjonsform: Vi produserer med vilje på en enkel slyngelinje hvor honningen er skånsomt skilt fra voks gjennom selvklaring i stor tank. Dermed har vi også full kontroll på hvor biene sanket inn de forskjellige honningsortene. Honningen som selges flytende er utvalgt med sine sort slik at den krystalliserer veldig sakte. Skulle en flytende honning likevel ha blitt stiv i klemmeflasken så kan du oppnå flytende tilstand igjen med f.eks. en urte og frukt tørker -> stilles denne på kontrollerte 40 grader så blir all honning skånsomt flytende igjen uten å bli skadet på aktive enzymer og den gode sammenstillingen av vitaminer og mineralstoffer.

🙏 Ønsker samarbeid & ærlige tilbakemeldinger! 🤝Vi vil utvikle nye smaker sammen med dere – både fagfolk og honningentusi...
28/01/2026

🙏 Ønsker samarbeid & ærlige tilbakemeldinger! 🤝

Vi vil utvikle nye smaker sammen med dere – både fagfolk og honningentusiaster😊.
Skriv gjerne hvilke smaker du savner eller har oppdaget på reise eller reels😄! Hva vil du ha regelmessig på bordet på sikt?

I tillegg til salgssuksess med ingefær så tester vi akkurat nå tilsatt:
🍋 Sitron
🥜 Nøtteblandinger som passer utmerket til forskjellig ost og salat
🌶 Krydderblanding som varmer godt og åpner pusteveiene i den kalde årstida

FRITT FRAM Å TIPSE OSS – vi lanserer flere varianter de neste ukene! 🔥 Tusen takk for alle innspill! ❤️

PS: til dere som ikke kjenner REKO ennå – kort intro her: https://www.rekonorge.no/handle

Er du enda på jakt etter det fineste treet 🎄 i byen til stua di? Ta deg da en tur til juletre ekspertene 🎅+🤶 ved Enger g...
14/12/2025

Er du enda på jakt etter det fineste treet 🎄 i byen til stua di?

Ta deg da en tur til juletre ekspertene 🎅+🤶 ved Enger gård 🐑 på Fløytingen. Så får du levert samtidig en fin fortelling med selve treet.
Å vil du handle samtidig julegave til venner og familie, spesielt de som har det meste og ønsker nå stort sett det sunne + ekte, lokale & gode? Velkommen til mang forskjellig smak av honning og blomsterpollen fra nabolaget ditt.
Pinner og smaksprøver står klare til å smake deg fram.

Det finnes smak av både lind & lyng, sommer + høst i både flytende og finkremet utgave. Ikke sist er det mer av årets favoritt med tilsatt ingefær i mild og sterkere utgave. Alt fylles på hver eneste dag!
Ønsker du gavepakker i cellofan så kan vi forberede det slik som du vi ha sammenstillingen😉. Du bestemmer!

Utsalget er åpen fram til Jul✨med mer info på facebook.com/juletre.net/ .
Og frister mye med lukt av god kaffe + deilig vaffel, brente vafler og smakfull julepynt til hjemme ditt!

!!!🌲 VELKOMMEN 🌲!!!

❣️Vi har gleden til å bli med på 🎄JUL I BLOMS GATE🎄i morgen - på lørdag, den 29.11. Stikk innom for å både smake & forsy...
28/11/2025

❣️Vi har gleden til å bli med på 🎄JUL I BLOMS GATE🎄i morgen - på lørdag, den 29.11. Stikk innom for å både smake & forsyne deg og dine kjæreste med forskjellig honning fra lokal birøkt på hele Ringerike & Hole.

Her et utvalg av det som enten kan kjøpes enkeltvis🍯 eller kombineres i gavepakke🎁 etter ditt valg.

1.) Sommerhonning fra Ask - lys og lett i smaksbilde med sterk preg av villbringebær
400g kremet i runde glass med høye lokk til 130kr
2.) Høsthonning fra Bønsnes - nydelig og harmonisk smaksbilde med note av karamell og lakris
350g flytende i klemmeflaske til 120kr
3.) Helhonning fra Ask - fult og rundt floral smaksbilde med trekk fra året rundt, altså april til september med lett innslag av både skogs og lynghonning
250g kremet i runde glass med høye lokk til 80kr
400g kremet i runde glass med høye lokk til 130kr
4.) Lindehonning fra Askilsrud - typisk lind med unik forfriskende smaksprofil; mild og floral, med søt base som går over i lett bitter ettersmak
250g kremet i runde glass med høye lokk til 90kr
250g flytende i runde glass med høye lokk til 90kr (med rundt dreiet honningpinne til 35kr ekstra)
400g kremet i runde glass med høye lokk til 140kr
5.) Lynghonning fra Nes i Ådal - Typisk rik og kompleks smaksprofil av røsslyng med behaglig dybde uten overveldende bitterhet
250g kremet i runde glass med høye lokk til 90kr
400g kremet i runde glass med høye lokk til 140kr
6.) Ingefærhonning som baserer seg på helårshonning fra Ask - mild (2%) og sterkere (4%) variant av innblandet fersk ingefærrot -> denne styrker immunforsvaret og gir deg en frisk start inn på dagen, enten i te eller som pålegg
250g kremet i runde glass med høye lokk til 90kr (valgvis enten på 2% elller 4%)
7.) Pollenblanding fra Ask og Utstranda - som er omtalt som "superfood", denne kan lett erstatte andre supplement en kunne trenge i mørketida, les deg opp, gå i samtale med oss eller bare prøv deg fram
100g i runde glass med høye lokk til 100kr
200g i runde glass med høye lokk til 190kr

Du kan smake på stedet for å velge dine favoritter iblant mange - vi har med smaksprøve 🍯 og trepinner 🥢.

Etter vellykket høstmarked på Ringerikes museum kommer vi til å stå der igjen på søndag til 🎄julemarkedet🎅 på Norderhov....
25/11/2025

Etter vellykket høstmarked på Ringerikes museum kommer vi til å stå der igjen på søndag til 🎄julemarkedet🎅 på Norderhov.

Det blir noe aktiv juleverksted inne på det gamle kjøkkenet for å lage vokslys🕯️. Dette er fortrinnsvis tenkt for familier og unge👨‍👩‍👧‍👦. Velkommen til det mellom kl. 11 og 16!

Vi skal også ha med på lasset mer av alt som faller så bra i smak i denne sesongen fra utvalgte gårder på Ringerike og Hole.
1.) Sommerhonning fra Ask - lys og lett i smaksbilde med sterk preg av villbringebær
400g kremet i runde glass med høye lokk til 130kr
2.) Høsthonning fra Bønsnes - nydelig og harmonisk smaksbilde med note av karamell og lakris
350g flytende i klemmeflaske til 120kr
3.) Helhonning fra Ask - fult og rundt floral smaksbilde med trekk fra året rundt, altså april til september med lett innslag av både skogs og lynghonning
250g kremet i runde glass med høye lokk til 80kr
400g kremet i runde glass med høye lokk til 130kr
4.) Lindehonning fra Askilsrud - typisk lind med unik forfriskende smaksprofil; mild og floral, med søt base som går over i lett bitter ettersmak
250g kremet i runde glass med høye lokk til 90kr
250g flytende i runde glass med høye lokk til 90kr (med rundt dreiet honningpinne til 35kr ekstra)
400g kremet i runde glass med høye lokk til 140kr
5.) Lynghonning fra Nes i Ådal - Typisk rik og kompleks smaksprofil av røsslyng med behaglig dybde uten overveldende bitterhet
250g kremet i runde glass med høye lokk til 90kr
400g kremet i runde glass med høye lokk til 140kr
6.) Ingefærhonning som baserer seg på helårshonning fra Ask - mild (2%) og sterkere (4%) variant av innblandet fersk ingefærrot -> denne styrker immunforsvaret og gir deg en frisk start inn på dagen, enten i te eller som pålegg
250g kremet i runde glass med høye lokk til 90kr (valgvis enten på 2% elller 4%)
7.) Pollenblanding fra Ask og Utstranda - som er omtalt som superfood, denne kan lett erstatte andre supplement en kunne trenge i mørketida, les deg opp, gå i samtale med oss eller bare prøv deg fram
100g i runde glass med høye lokk til 100kr
200g i runde glass med høye lokk til 190kr

Du kan smake på stedet for å velge dine favoritter iblant mange - vi har med smaksprøve 🍯 og trepinner 🥢.

Kom innom i dag mellom kl. 11 og 16 🤗 så kan du få smakt på nyheten som vi lanserer framover som 🍯Hel Honning🍯. Dette er...
11/10/2025

Kom innom i dag mellom kl. 11 og 16 🤗 så kan du få smakt på nyheten som vi lanserer framover som 🍯Hel Honning🍯.

Dette er en fyldig & harmonisk sommerhonning av hele sesongens mangfold på Ask. Så ligger det smaksmessig fantastisk røsslyng i slutten som kan løfte deg til helt nye høyder der høsten utfordrer oss alle litt.

Alt annen god honning er som vanlig med på lasset: tidlig bringebær, sommer og høst og ingefær honning fra mange Ringerikes og Holes strøk i både kremet og flytende konsistens.

Hyggelig der vi ses på markedet på en så solrik varslet dag😚!
https://bondensmarked.no/markedsdag/2025-10-11-honefoss-torg-3349

ps: de som det ble lovet vokslys i forskjellig fasong blir bedt å vente tålmodig litt til. Vi har nettopp satt i gang med produksjon og trenger noen dager til for god presentasjon😅.

Vi holder oss til to glassstørrelser denne sesongen: fine 250g og 400g glass fylt med variert honning fra de beste områd...
01/10/2025

Vi holder oss til to glassstørrelser denne sesongen: fine 250g og 400g glass fylt med variert honning fra de beste områdene i Ringerike og Hole. 🌿🍯

Vi startet med lys og søt bringebærhonning fra Ask. Deretter to blomsterhonninger: en fra Trøttilsrud og en fra Utstranda – rund og harmonisk i smak. Videre høsthonning fra Sørumsmarka med lett innslag av lyng fra Mastedalen, og en fra Bønsnes som muligens har litt honningdugg – en ren smaksglede! Lengre oppe ved Sperillen mot Nes sto kubene i skogen i august for en fin note av røsslyng. Det ble bra! Og til slutt hentet vi kuber midt i september fra Ringkollen i Langtjernveien.

Vi fortsetter med vår populære ingefærblanding: fersk skrelt og kvernet ingefærrot. Mange liker 2%-blandingen (20g rot per kg honning). Første batch i bringebærhonning, og nå foredles den andre med høsthonning fra Bønsnes. 🔥

Følg med – snart flere steder med smaksprøver! Men kjenner du allerede favoritten din? Vi leverer på døra! Send melding til 967 56 969 for avtale, eller få forhåndsbetalt rett i postkassa. 🚚

Husk volumtilbud: 10% rabatt 💸 på kjøp over 1000 kr!

Akkurat nå jobber vi med foredling av blomsterpollen og biebrød. Neste uke tapper vi ulike mjøder, og vi har startet støping av vokslys. Spennende varianter i månedene fremover – vi gleder oss til å møte deg! 🐝✨

Der det finnes mange kuber på flere gårder rundt Tyrifjorden så tok vi beslutning å stille også på REKO-ringen rundt fjo...
18/01/2024

Der det finnes mange kuber på flere gårder rundt Tyrifjorden så tok vi beslutning å stille også på REKO-ringen rundt fjorden mer regelmessig.
Du finner oss altså annenhver uke på REKO-ringen Ringerike, Reko-ringen Sandvika, REKO-ringen Drammen, REKO-RINGEN HOKKSUND, REKO-RINGEN MODUM., REKO-ringen Hallingdal og så på Bondens marked i Hønefoss etterhvert.

Det er alltid hyggelig å få tilbakemelding om forskjellig nyanse av honningsmak og potensielle bruksområder som dere finner ut etterhvert. Vi tar vare på de enkelte stedene om smaken utmerker seg spesielt fra visse standard sort. Målet vårt er å bli sommelier for bieprodukter🤓.

Vi har vel aldri vært oppegående med publiseringer på Facebook, nei. -> Det vil vi endre på i 2024 - lovet🤝!En mer enn f...
15/01/2024

Vi har vel aldri vært oppegående med publiseringer på Facebook, nei. -> Det vil vi endre på i 2024 - lovet🤝!
En mer enn fem år pågående reise inni bienes verden har begeistret oss i mang forskjellig sammenheng. Det har blitt både utrolig spennende opplevelser, interessante forsknings og kunstprosjekter og også mer vanskelige tider som vi har lyst til å dele på framover.

Læringskurven har vært bratt, takket ikke minst de mange spørsmål som en får gjennom å drive med nybegynnerkurs, opplæring til barn og unge og så også en del nettverksarbeid på både lokallags, fylkes og landsnivå. Og akkurat det er noe vi har stor lyst til å utvikle videre.

Bli gjerne med på reisen, helst med litt interaksjon😎!

Håper at dere blir fornøyd med de nye etikettene som vår design avdeling har kommet fram med. Vær så god😉!
05/12/2020

Håper at dere blir fornøyd med de nye etikettene som vår design avdeling har kommet fram med. Vær så god😉!

Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bilyst posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bilyst:

  • Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Share