Mero Meal

22/08/2026

Good morning !

16/08/2026

16/08/2026

हाल विश्वभर भाइरल भइरहेको "जापानिज योगर्ट चिजकेक" को छोटो रेसिपी यस प्रकार छ:
# # आवश्यक सामाग्री:

* बिस्कुट: ५–६ वटा (लोटस बिस्कफ वा साधारण बिस्कुट)
* कफी: १ चम्चा (तातो पानीमा घोलिएको)
* बाक्लो दही: १ कप
* मह वा चिनी: स्वाद अनुसार
* कोको वा कफी पाउडर: माथिबाट छर्कनका लागि

# # बनाउने तरिका:

1. मिसाउने: दहीमा मह वा चिनी हालेर राम्ररी फिट्नुहोस्।
2. भिजाउने: बिस्कुटलाई कफीको घोलमा हल्का डुबाउनुहोस्।
3. लेयर बनाउने: कचौरामा पहिले भिजाएको बिस्कुट र त्यसमाथि दहीको लेयर राख्नुहोस् (यसरी २-३ लेयर बनाउनुहोस्)।
4. सजाउने: सबैभन्दा माथि कफी वा कोको पाउडर छर्कनुहोस्।
5. चिसो पार्ने: ३० मिनेट फ्रिजमा राखेर चिसो-चिसो खानुहोस्।

11/08/2026

Food news : ६ दिनमै पग्लिने 'लिभिङ प्लास्टिक': खाद्य प्याकेजिङको क्षेत्रमा क्रान्ति ल्याउँदै वैज्ञानिकहरूले एक प्रकारको 'लिभिङ प्लास्टिक' विकास गरेका छन्, जुन कुनै पनि प्रकारको माइक्रोप्लास्टिक नछोडिकन मात्र ६ दिनमा आफैं नष्ट हुन्छ

10/08/2026

Good morning!

09/08/2026

09/08/2026

Foodie News : किचनमा एआई (AI) र इमर्सिभ डाइनिङ.............................................................................
विश्वका चर्चित रेस्टुरेन्टहरूले खाद्य फोहोर (Food Waste) घटाउन, मेनु डिजाइन गर्न र ग्राहकको रोजाइअनुसारको स्वाद तयार पार्न आर्टिफिसियल इन्टेलिजेन्स (AI) को प्रयोग सुरु गरेका छन्। यसका साथै, ग्राहकलाई केवल खाना मात्र नभई विशेष दृश्य र सङ्गीतसहितको 'इमर्सिभ डाइनिङ' (Immersive Dining) अनुभव गराउने क्रम बढेको छ।

09/08/2026

Foodie news -विश्व मञ्चमा पाटन: प्रसिद्ध अन्तर्राष्ट्रिय ट्राभल म्यागजिन 'कन्डे नास्ट ट्राभलर' ले पाटनलाई सन् २०२६ का लागि विश्वकै १० उत्कृष्ट खाना खाने ठाउँहरूमा सूचीकृत गरेको छ। यसले पाटनको रैथाने नेवारी खाजा, स्थानीय सामग्री र संस्कृतिलाई विश्वभर चिनाएको छ।

09/08/2026

Have a good day !

02/08/2026

Barley bread and Yak Milk at the lap of Langtang Himal !