11/08/2024
¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y súper fácil de preparar: ¡ casero! 🥖 Estos panes de queso son una joya de la gastronomía colombiana, originarios del Valle del Cauca. Son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día. 😋 ¡No te pierdas esta delicia que te transportará a los auténticos sabores de Colombia!
🔸 INGREDIENTES:
🥚 Huevos
🥛 1 1/2 taza de almidón de yuca
🧀 1/2 taza de queso mozzarella (cortado en cuadritos o rayado)
🥛 1/2 taza de leche
🛢️ 1/4 de taza de aceite de oliva
🧂 Sal al gusto
🔥 Preparación:
Primero, agregamos los huevos, el almidón de yuca, el queso mozzarella, el aceite de oliva y la sal a la licuadora.
Luego, añadimos la leche y licuamos todo hasta obtener una mezcla homogénea. Si es necesario, usamos una espátula para ayudar a mezclar.
Engrasamos el molde con aceite y distribuimos la mezcla uniformemente. Con esta cantidad de mezcla salen 12 pandebonos, así que puedes hacer dos tandas.
Llevamos al horno precalentado a 180°C por unos 20 minutos.
Dejamos enfriar los pandebonos por unos 10-15 minutos antes de disfrutar. ¡Quedan esponjosos y deliciosos!
No olvides probarlos y ajustar la sal si es necesario antes de hornear.
¡Listo para disfrutar unos pandebonos caseros que no tienen nada que envidiar a los de la panadería! 😍
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¡Espero que disfrutes haciendo y saboreando estos pandebonos tanto como yo disfruté preparándolos! ¡Hasta la próxima! 🥖🎉