18/03/2026
👩🍳 ¡Pequeñas manos, grandes momentos en la cocina!
Hoy nuestra Pastelera en Jefe, Fátima, no está sola. Tiene a las mejores ayudantes del mundo: su hija y su sobrina. Juntas nos enseñan que el ingrediente secreto para cualquier receta siempre será el amor (¡y un poquito de chocolate!).
Preparar estas Galletas Marmoleadas es el plan perfecto para un fin de semana en familia. ¿Te animas a ensuciarte las manos con nosotros? 🍪✨
🍪 Receta: Galletas Marmoleadas "Tato"
- 200 g de harina de trigo sin preparar o todo uso
- 14 g de maicena (2 cucharadas)
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente/ margarina
- 100 g de azúcar blanca (½ taza)
- 50 g de azúcar rubia (¼ taza)
- 1 huevo a temperatura ambiente
- Un chorrito de vainilla
- 60 g de chispas de chocolate oscuro
- 60 g de chispas de chocolate blanco
- 10 g de cocoa en polvo para la mitad de la masa
👉🏻 Refrigerar por 20 minutos y hornear a 180C por 30 minutos
¡Y listo! Galletas suaves, divertidas y deliciosas.
👩🏻🍳 Tip de Fátima: No te preocupes si no quedan perfectas, ¡lo divertido es el proceso con los engreídos de la casa! 💖
¿Con quién te gustaría preparar estas galletas? Etiquétalo en los comentarios. 👇
