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09/01/2025

03/11/2024

La cría sostenible de cerdos se enfoca en prácticas que minimicen el impacto ambiental y promuevan un uso responsable de los recursos. En un sistema sostenible, el manejo del estiércol juega un papel fundamental, ya que, al ser una fuente rica en nutrientes, puede transformarse en un abono orgánico de alto valor para los cultivos. Mediante técnicas como el compostaje o el almacenamiento en biodigestores, el estiércol de los cerdos se procesa y se convierte en fertilizante natural, mejorando la fertilidad del suelo sin recurrir a productos químicos. Además, algunos productores emplean sistemas de rotación de pastizales y prácticas de manejo del agua, optimizando el uso de la tierra y reduciendo el riesgo de contaminación. La implementación de estas estrategias no solo reduce los costos de producción, sino que también contribuye a la sostenibilidad ambiental y a la salud de los ecosistemas locales, creando un modelo de producción que beneficia tanto al productor como al medio ambiente.