30/07/2026
Estos días de calor piden recetas frescas y rápidas. Esta ensalada con aceitunas Olivo de Oro es perfecta para disfrutar en cualquier momento. 🥗🫒
Ingredientes:
🫒 1 taza de aceitunas verdes Olivo de Oro (o tus aceitunas favoritas)
🍅 1 taza de tomates cherry, partidos por la mitad
🥒 1 pepino en cubos
🧀 150 g de queso fresco o queso feta en cubos
🧅 ¼ de cebolla morada en pluma fina
🌿 Orégano seco al gusto
🌱 Hojas de albahaca o perejil fresco
🫒 Un chorrito de aceite de oliva extra virgen
🍋 Jugo de ½ limón
🧂 Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Mezcla el pepino, los tomates, la cebolla y el queso.
2. Agrega las aceitunas Olivo de Oro.
3. Aliña con aceite de oliva, jugo de limón, orégano, sal y pimienta.
4. Mezcla suavemente y termina con hojas frescas de albahaca o perejil.
✨ ¡Lista para disfrutar!
¿Con quién compartirías esta ensalada? 🫒💚