Fuego&Azucar

Fuego&Azucar � Buffet dulce & salado
� Hecho con fuego y alma
� Más que buffet. Un momento que se siente.

17/08/2026

El almuerzo seguía esperando y yo… haciendo mi causita. 😂🥔

Fue improvisada, rápida y pequeñita, pero cuando la desmoldé y la porcioné pensé: ¡qué bonita quedó! 🤎

Causa de atún con huevo, hecha simplemente porque se me antojó hacerla.

Y así, sin tanta producción, quedó lista para comer. ❤️

A veces lo sencillo también puede quedar bonito.

🔥 Fuego & Azúcar

17/08/2026

Seguimos armando nuestra causita. 🥔🤎

Esta es la segunda capa: mayonesa y huevo.

Y mientras la preparo me acordé de una causa que hacía durante todo el verano, cuando trabajaba con mis hermanos en su casa.

Pero esta vez estoy preparando algo diferente…

Una causa sorpresa. 👀😂

Todavía no les voy a contar de qué es.
Eso lo vamos descubriendo poquito a poquito.

🔥 Fuego & Azúcar

17/08/2026

A veces las mejores cosas salen sin planearlas. 😂❤️

Venía regresando de Migraciones y le dije a Robinson que iba a hacer una causita pequeñita de atún.

Y aquí estoy… armándola así nomás, en medio de la cocina, porque se me ocurrió hacerla. 🥔💛

Este es el comienzo.
Ahora vamos a ver qué tan “pequeñita” termina siendo. 😂

🔥 Fuego & Azúcar

16/08/2026

🤎 Pequeños antojos, grandes momentos.

Hoy tenemos dos de esos gustitos que alegran cualquier día:

💛 Cheesecake de maracuyá
Suave, cremoso y con ese toque ácido y refrescante que enamora.
S/12

🤎 Alfajores artesanales
Suavecitos, dulces y llenitos de manjar.
S/8

Todo hecho artesanalmente, como nos gusta hacerlo en Fuego & Azúcar: con cariño, buenos ingredientes y mucho amor. 🔥

📲 Pedidos por WhatsApp: 988082983

16/08/2026

🧸✨ Feliz Día del Niño ✨

Hoy celebramos a los pequeños que llenan nuestros días de alegría, imaginación y ternura. 🤎

Que nunca les falten juegos, sueños, abrazos y motivos para sonreír.

Y que, al crecer, nunca olvidemos cuidar un poquito al niño que llevamos dentro. ✨

Porque la infancia pasa…
pero la magia de un niño debería acompañarnos toda la vida. 🤎

Con cariño,
Fuego & Azúcar 🔥🤎




05/08/2026

🍮✨ El momento más esperado...
Después del baño María, llega la verdad: el desmoldado.
En Fuego & Azúcar dejamos que nuestra crema volteada hable por sí sola. No necesitamos cubrirla con frutas ni decoraciones porque el verdadero protagonista es su caramelo intenso, brillante y sedoso, preparado directamente en el molde.
Ese espejo de caramelo... también lo hicimos en vivo. 🤎
¿Eres de los que primero prueba el caramelo o la crema? 😍👇

05/08/2026

🥕✨ Y llegó el momento que más disfruto... porcionar.
Hay una felicidad especial cuando cortas una Carrot Cake y ves un queque alto, húmedo, con un frosting sedoso entre cada capa. 🤎
Sí... me puse los guantes 😅 porque ya sé que algunos se preocupan antes de ver el resultado.
Y al final pasa lo más bonito: que el cliente pruebe un pedazo y te diga... "¡Qué rico está!" ✨
Ahí todo el esfuerzo vale la pena.
📍Fuego & Azúcar

Dirección

Lima

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 17:00

Página web

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