Vinodivo

17/09/2026

17/09/2026

Llevamos semanas hablando de maridaje, pero este 19 de marzo llevamos la ciencia del sabor directamente a las brasas. Estaremos en la edición de carnes de la Feria 'Hay más vino' en el restaurant La Carreta.

Imagina una mollejita dorada equilibrada con las notas de vainilla y moca de nuestro Cabina '56 Carménère, o un corte de carne asada abrazado por la gran estructura y los taninos maduros de nuestro Trisquel Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

La parrilla está lista. Comenta la palabra FUEGO y te enviaré automáticamente por DM el enlace oficial de Joinnus para que asegures tu entrada.

05/09/2026

¿Quién dictó las reglas de que un gran vino tinto solo se abre para una cena formal? 🍕🧀

La verdadera sofisticación está en saber elevar los momentos casuales. Si tu plan de fin de semana incluye una pizza artesanal o una tabla de quesos intensos como Cheddar, Gouda o Brie, necesitas una copa que entienda la misión.

Descorchamos Aresti Cabina '56 Carménère.

🍷 En tu copa, un tinto de profundo color rubí y cuerpo medio, cuyos taninos redondos son perfectos para limpiar la cremosidad del queso. Su paso por barrica te regala notas de tabaco, chocolate, ciruela negra madura y un toque de pimienta negra que transforma cada bocado.

🚛 En su historia: Esta botella es un viaje al origen. Conmemora la primera camioneta amarilla propiedad de don Vicente Aresti, utilizada incansablemente durante años en cada cosecha del Valle de Curicó.

Momentos simples, maridajes extraordinarios.

👇 Etiqueta en los comentarios a tu dupla perfecta para compartir esta tabla de quesos hoy mismo. Si quieres descorchar esta historia en casa, comenta la palabra CABINA y te enviaremos nuestro catálogo por mensaje directo.

05/09/2026

¿Quién dictó las reglas de que un gran vino tinto solo se abre para una cena formal? 🍕🧀

La verdadera sofisticación está en saber elevar los momentos casuales. Si tu plan de fin de semana incluye una pizza artesanal o una tabla de quesos intensos como Cheddar, Gouda o Brie, necesitas una copa que entienda la misión.

Descorchamos Aresti Cabina '56 Carménère.

🍷 En tu copa, un tinto de profundo color rubí y cuerpo medio, cuyos taninos redondos son perfectos para limpiar la cremosidad del queso. Su paso por barrica te regala notas de tabaco, chocolate, ciruela negra madura y un toque de pimienta negra que transforma cada bocado.

🚛 En su historia: Esta botella es un viaje al origen. Conmemora la primera camioneta amarilla propiedad de don Vicente Aresti, utilizada incansablemente durante años en cada cosecha del Valle de Curicó.

Momentos simples, maridajes extraordinarios.

👇 Etiqueta en los comentarios a tu dupla perfecta para compartir esta tabla de quesos hoy mismo. Si quieres descorchar esta historia en casa, comenta la palabra CABINA y te enviaremos nuestro catálogo por mensaje directo.

30/08/2026

El fuego del wok exige respeto, y tu copa también. 🔥🥩

Un verdadero lomo saltado es una explosión de intensidad. La combinación de carne sellada, sillao, tomate y cebolla necesita un tinto con fruta oscura y estructura, pero sin taninos duros que compitan con el sabor criollo.

La respuesta para elevar esta experiencia es nuestro Aresti Trisquel Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

🍷 En tu copa: Un tinto de intenso color rubí oscuro, nacido en el Valle del Maipo. Su paso por barrica le otorga notas de ciruela, moras y sofisticados toques de moca y café. En boca es suave y jugoso, con taninos maduros que abrazan perfectamente el ahumado del plato. 🌀 El origen: Trisquel es el símbolo de la armonía perfecta entre el clima, la tierra y el agua. Un vino complejo que embotella la pasión familiar de Aresti, presente desde 1951.

La alta gastronomía peruana merece vinos diseñados para potenciarla.

👇 Etiqueta a esa persona con la que compartirías este maridaje excepcional hoy mismo. Para llevar esta botella de Gran Reserva a tu mesa, comenta la palabra TRISQUEL y te enviaremos los detalles por mensaje directo.

30/08/2026

El fuego del wok exige respeto, y tu copa también. 🔥🥩

Un verdadero lomo saltado es una explosión de intensidad. La combinación de carne sellada, sillao, tomate y cebolla necesita un tinto con fruta oscura y estructura, pero sin taninos duros que compitan con el sabor criollo.

La respuesta para elevar esta experiencia es nuestro Aresti Trisquel Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

🍷 En tu copa: Un tinto de intenso color rubí oscuro, nacido en el Valle del Maipo. Su paso por barrica le otorga notas de ciruela, moras y sofisticados toques de moca y café. En boca es suave y jugoso, con taninos maduros que abrazan perfectamente el ahumado del plato.

🌀 El origen: Trisquel es el símbolo de la armonía perfecta entre el clima, la tierra y el agua. Un vino complejo que embotella la pasión familiar de Aresti, presente desde 1951.

La alta gastronomía peruana merece vinos diseñados para potenciarla.

👇 Etiqueta a esa persona con la que compartirías este maridaje excepcional hoy mismo. Para llevar esta botella de Gran Reserva a tu mesa, comenta la palabra TRISQUEL y te enviaremos los detalles por mensaje directo.

29/08/2026

El Lomo saltado es puro fuego e intensidad. ¿Qué pasa cuando lo enfrentamos a la máxima elegancia?

27/08/2026

La tradición dicta ce***za helada para tu ceviche?
Hoy elevamos la apuesta 🐟🍋‍🟩

Nuestro plato bandera es intenso. Exige un acompañante que no desaparezca ante la fuerza del limón y la frescura del ají limo. El secreto del maridaje perfecto no es magia, es la ciencia del paladar: necesitas un blanco de acidez firme y criado sobre sus lías: Arequipa Cabina '56 Sauvignon Blanc.

Un maridaje que no conoce fronteras, solo respeto por los grandes sabores.

Te animas a desafiar la tradición?

Escríbenos po DM y te enviamos este compañero, directo a tu mesa.