09/11/2025
Back story:
Supposedly November 7, 2025 kami mag book ng vacay to celebrate our civil wedding anniversary. But we decided to move it kase sayang naman yung order. Ayun, cancelled flight din naman due to typhoon Uwan. Bukod sa benta yun, nanghihinayang ako kase mula. 1st month ni Mavi ako na gumawa ng milestone cakes nya.
Grabe yung kaba ko nung tinanggap ko yung order kase hindi pa naman ako talaga nagawa ng full fondant cake. Wala akong training and all. Youtube University lang talaga ako nakuha ng ideas on how to do it right. Ang dami kong Cake Vloggers na pinanuod at pinagkuhanan ng tips. Mula sa chocolate ganache hanggang sa pagbabalot ng tama ng fondant sa cake.
Ang dami kong tinanggihang orders before kase full fondant yung bet nila. Kase nag da-doubt talaga ako sa sarili ko na kaya ko syang gawin. Pero naisip ko paano ko ba malalaman na hindi ko kaya kung hindi ko i-try.
Fast forward... Habang sinisimulan ko gawin yung cake kanina. Nagdasal muna ako na "Lord, hindi ko man ma perfect yung una kong gawa, basta malinis ko lang syang matapos" and thank God ginabayan nya ako habang nagagawa.
This isn't perfect. But not too bad for a first timer. Thanks much to Mareng Princess and Pareng JuanMeg for trusting Oh-Cakes.
π«Άπ«Άπ«Ά
