Chel's Cookery

Chel's Cookery Sharing my kitchen journey!

Flavored Chicken Wings ✨️😋
20/08/2026

Flavored Chicken Wings ✨️😋

20/08/2026

Budget Friendly na Ulam Ideas for 1 week 😋🥚

Jollibee cravings 😋
20/08/2026

Jollibee cravings 😋

Mainit na Pandesal + Kape 😋
19/08/2026

Mainit na Pandesal + Kape 😋

19/08/2026

Ulam namin lagi noon, Ulam pa rin namin ngayon 😋

Masarap na Ulam Ideas for 1 week ✨️😋
19/08/2026

Masarap na Ulam Ideas for 1 week ✨️😋

Lutong Gulay at Pritong Isda ✨️😋
19/08/2026

Lutong Gulay at Pritong Isda ✨️😋

GINISANG AMPALAYA RECIPE 😋INGREDIENTS:2 large ampalayatubig at asin (para sa pagbabad)3 to 4 large eggs1 medium onion3 c...
19/08/2026

GINISANG AMPALAYA RECIPE 😋

INGREDIENTS:
2 large ampalaya
tubig at asin (para sa pagbabad)
3 to 4 large eggs
1 medium onion
3 cloves garlic
2 medium tomatoes
asin at paminta pampalasa

PROCEDURE:
1. Hiwain ang ampalaya, alisin yung nasa gitna saka hiwain sa maninipis. Maglagay ng kaunting asin sa tubig. Saka ilagay dito ang ampalaya. Ibabad ng 10 minutes. After 10 minutes, alisin sa tubig na may asin at hugasan. Salain and set aside.
2. Magpainit ng mantika sa kawali. Igisa ang sibuyas at bawang. Isunod ang kamatis. Igisa hanggang sa madurog ito. Pag okay na, ilagay na ang ampalaya. Igisa saglit at takpan. Lutuin ng 2 to 3 minutes using medium heat.
3. After 3 minutes, timplahan ng asin at paminta. Saka ilagay ang binating itlog. Wag muna haluin pagkalagay ng itlog, hayaan muna mabuo yung ibang part nito.
4. Pag medyo luto na ang itlog, saka haluin. Alisin sa apoy and enjoy!
TIPS PARA MABAWASAN ANG BITTERNESS NG AMPALAYA
- Pumili ng ampalaya na mabintog at malalaki ang guhit or kulubot. Kadalasan, eto yung di masyadong mapait na ampalaya.
- Ibabad ang ampalaya sa tubig pagkahiwa. Hindi na kailangang bigain, ibabad na lang.
- Wag masyado haluin ang ampalaya habang niluluto. At wag rin overcooked.
- Madaming itlog, mas masarap!

Pandesal at Kape, tapos may Silog at Ulam ay ang sarap! 😋
18/08/2026

Pandesal at Kape, tapos may Silog at Ulam ay ang sarap! 😋

Sabaw Ulam na perfect ngayong maulan 🌧
18/08/2026

Sabaw Ulam na perfect ngayong maulan 🌧

Address

San Pablo City
4000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chel's Cookery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category