Lubna's Kitchen Diary

  • Home
  • Lubna's Kitchen Diary

Lubna's Kitchen Diary Hello friends !! I'm Lubna, Poetess, Writer, AI Creator & Influencer with art in my soul and a passion for cooking and baking.

Welcome to my cooking page, where I share tasty homemade recipes and simple, delicious food videos made easy for everyone.

کچن کا ہر قدم، صحت کے ساتھ​روزانہ شام کے وقت ایک مٹھی مکھانے (fox nuts) دیسی گھی میں ہلکا سا بھون کر ایک گلاس نیم گرم دو...
18/09/2026

کچن کا ہر قدم، صحت کے ساتھ
​روزانہ شام کے وقت ایک مٹھی مکھانے (fox nuts) دیسی گھی میں ہلکا سا بھون کر ایک گلاس نیم گرم دودھ کے ساتھ کھا لیں۔
​فائدہ: مکھانے کیلشیم کا خزانہ ہیں، جو مسلسل کھڑا رہنے کی وجہ سے کمر میں ہونے والے درد اور ہڈیوں کی کمزوری کو دنوں میں ٹھیک کرتے ہیں۔

​
​
​
​
​
​
​ #صحت
​ #گھریلونسخے
​ #مکھانے
​ #تندرستی
​ #دیسیٹوٹکے

خون کی کمی (انیمیا) سے بچاؤ اور بہتر صحت کے لیے آئرن، فولیٹ اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور غذاؤں کا استعمال بہت ضروری ہے...
18/09/2026

خون کی کمی (انیمیا) سے بچاؤ اور بہتر صحت کے لیے آئرن، فولیٹ اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور غذاؤں کا استعمال بہت ضروری ہے۔ پالک، چقندر، انار، کلیجی، دالیں اور کھجور جسم میں خون بنانے کے عمل کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہو سکتی ہیں۔ متوازن غذا کے ساتھ صحت مند طرزِ زندگی اپنائیں اور ضرورت پڑنے پر ڈاکٹر سے بھی مشورہ کریں۔

A healthy diet plays an important role in preventing iron deficiency and supporting healthy blood production. Foods like spinach, beetroot, pomegranate, liver, lentils, and dates are rich in essential nutrients that may help maintain healthy hemoglobin levels. Eat a balanced diet, stay active, and consult a healthcare professional if you experience symptoms of anemia.

No-Flour 4-Seed Breakfast Bun 🌱🤍A wholesome little bun made in minutes! Packed with nutrient-rich seeds, healthy fats, f...
18/09/2026

No-Flour 4-Seed Breakfast Bun 🌱🤍

A wholesome little bun made in minutes! Packed with nutrient-rich seeds, healthy fats, fibre, vitamins, and minerals perfect for an easy and nourishing breakfast. Add your favourite filling and enjoy!
Ingredients:
* 1 tbsp pumpkin seeds
* 1 tbsp sunflower seeds
* 1 tsp flaxseeds
* 1 tsp sesame seeds
* 1 egg
* Salt + a pinch of baking powder
* Mixed seeds for topping
Cook:
* Microwave: 90 seconds
* Air fryer: 160°C for 8–10 mins
* Oven: 180°C for 12–15 mins
Save this and try it for your next breakfast! ✨

less

Asalam Alaikum / ٱلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ ٱللَّٰهِ وَبَرَكَاتُهُJumma Mubarak to all! 🕌✨Wishing you a blessed an...
18/09/2026

Asalam Alaikum / ٱلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ ٱللَّٰهِ وَبَرَكَاتُهُ

Jumma Mubarak to all! 🕌✨

Wishing you a blessed and peaceful Friday!

#آمین ​ ​ ​ ​​ ​ ​ ​ ​

شوگر اور کندھوں کے درد کے لیے مفید نسخہ​اجزاء:​سفید مرچ: 10 عدد​چھوٹی الائچی: 5 عدد​بادام: 5 عدد​خشخاش: 1 کھانے کا چمچ​ط...
17/09/2026

شوگر اور کندھوں کے درد کے لیے مفید نسخہ
​اجزاء:
​سفید مرچ: 10 عدد
​چھوٹی الائچی: 5 عدد
​بادام: 5 عدد
​خشخاش: 1 کھانے کا چمچ
​طریقہ کار:
ان چاروں چیزوں کو پیس کر سفوف بنا لیں۔ روزانہ صبح نہار منہ دودھ کے ساتھ استعمال کریں۔
​فوائد:
اس کے استعمال سے نہ صرف دماغی کمزوری دور ہوتی ہے بلکہ کندھے کے شدید درد میں بھی آرام ملتا ہے۔ یہ شوگر کو کنٹرول کرنے اور جسمانی طاقت کے لیے بھی مفید ہے۔
​Helpful Remedy for Blood Sugar and Shoulder Pain
​Ingredients:
​White Pepper: 10 seeds
​Green Cardamom: 5 pods
​Almonds: 5
​Poppy Seeds: 1 tablespoon
​Instructions:
Grind all four ingredients into a fine powder. Consume this mixture every morning on an empty stomach with milk.
​Benefits:
Regular use of this remedy helps alleviate brain fatigue and provides significant relief from severe shoulder pain. It is also beneficial for managing blood sugar levels and improving overall physical strength.
​نوٹ: یہ نسخہ روایتی طریقہ علاج کا حصہ ہے۔ شوگر یا کسی بھی طبی حالت کے لیے اسے استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ ضرور کریں۔
​Note: This remedy is part of traditional wellness practices. Please consult your doctor before using this if you have diabetes or any other health condition.

✨ وائٹ ہیڈز اور بلیک ہیڈز کو کہیں الوداع ✨ چہرے کو صاف، نرم اور چمکدار بنانے کے لیے یہ آسان گھریلو فیس پیک آزمائی...
17/09/2026

✨ وائٹ ہیڈز اور بلیک ہیڈز کو کہیں الوداع ✨

چہرے کو صاف، نرم اور چمکدار بنانے کے لیے یہ آسان گھریلو فیس پیک آزمائیں۔

اجزاء

- آدھا کپ دودھ
- آدھا چائے کا چمچ ہلدی
- 1 چائے کا چمچ چینی
- آدھا چائے کا چمچ کافی
- 1 چائے کا چمچ خالص شہد
- 1 چائے کا چمچ ناریل کا تیل
- حسبِ ضرورت بیسن

طریقۂ تیاری

1. دودھ، ہلدی، چینی، کافی اور شہد کو ایک پین میں ڈال کر ہلکی آنچ پر تھوڑا سا گرم کریں۔
2. آمیزہ نیم گرم ہو جائے تو اس میں ناریل کا تیل شامل کریں۔
3. اب حسبِ ضرورت بیسن ملا کر گاڑھا اور ہموار پیسٹ تیار کر لیں۔

طریقۂ استعمال

اس فیس پیک کو صاف چہرے پر یکساں لگائیں اور 15 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ بعد ازاں نیم گرم پانی سے ہلکے ہاتھوں سے مساج کرتے ہوئے دھو لیں۔

نوٹ: بہتر نتائج کے لیے ہفتے میں 2 سے 3 بار استعمال کریں۔ اگر آپ کی جلد حساس ہے تو پہلے بازو کے ایک چھوٹے حصے پر ٹیسٹ ضرور کریں۔

Mango Cheesecake​My best cheesecake recipe, now with mango 🥭​Smooth, creamy, and melts in your mouth.​Just blend & bake​...
17/09/2026

Mango Cheesecake

​My best cheesecake recipe, now with mango 🥭
​Smooth, creamy, and melts in your mouth.
​Just blend & bake
​No-fail recipe
​Beginner friendly
​Ingredients (1 loaf / 20.5 x 10cm)
​160g mango
​200g cream cheese (room temperature)
​100g yoghurt
​2 eggs
​200ml cream
​60g sugar
​20g (2 tbsp) cornstarch
​15g (1 tbsp) lemon juice
​Steps
​Preheat oven to 170°C / 338°F.
​Add all ingredients to a blender or mixer \rightarrow blend until completely smooth.
​Pour into a lined loaf pan \rightarrow water-bath bake at 160°C / 320°F for 70 mins.
​Let it cool \rightarrow cover and chill in the fridge (overnight is best!).
​Enjoy! 😊
​Tip
​For the smoothest, creamiest texture, use hot water for the water bath (about 60°C).
I make it by mixing 1L boiling water + 1L tap water.
Cold water works, too, but the texture won't be as silky.

16/09/2026

🔥 The Breakfast That Keeps You Full & Energized! 🥣💪

healthy breakfast, protein oatmeal bowl, easy oatmeal recipe, weight loss breakfast, high protein breakfast, healthy breakfast ideas

تمہارے لیے بہترین تعلق وہ ہے جو تمہارے عیب جان کر بھی تم سے تعلق نہ توڑے، اور بیشک وہ تعلق اللہ کے سوا اور کوئی نہیں ہے!...
16/09/2026

تمہارے لیے بہترین تعلق وہ ہے جو تمہارے عیب جان کر بھی تم سے تعلق نہ توڑے، اور بیشک وہ تعلق اللہ کے سوا اور کوئی نہیں ہے!

Maintaining a healthy stomach is essential for overall well-being. Incorporating natural, nutrient-rich foods into your ...
16/09/2026

Maintaining a healthy stomach is essential for overall well-being. Incorporating natural, nutrient-rich foods into your daily diet can significantly improve digestion and gut health. Items like yogurt, apples, bananas, fennel seeds, ginger, mint, oats, plain rice, papaya, and buttermilk play a vital role in soothing the stomach lining. These foods help reduce acidity and bloating, provide beneficial gut bacteria, and ensure smooth, easy digestion for a healthier lifestyle.

​معدے کی صحت کو برقرار رکھنا مجموعی تندرستی کے لیے انتہائی ضروری ہے۔ روزمرہ کی غذا میں قدرتی اور غذائیت سے بھرپور اشیاء شامل کرنے سے ہاضمہ اور آنتوں کی صحت نمایاں طور پر بہتر ہوتی ہے۔ دہی، سیب، کیلا، سونف، ادرک، پودینہ، اوٹس، سادہ چاول، پپیتا اور چھاچھ جیسی غذائیں معدے کو سکون پہنچانے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ یہ اشیاء تیزابیت اور اپھارہ کم کرنے، مفید بیکٹیریا فراہم کرنے اور ہاضمے کے عمل کو آسان اور ہلکا بنانے میں مددگار ثابت ہوتی ہیں۔

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lubna's Kitchen Diary posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed food & beverage service?

Share