https://www.facebook.com/549164704955352/

Taxila Tasty Trial, Rawalpindi West Ridge (2026)

Our goal is to serve you tasty and heartwarming meals just like home. Whether you're craving something savory or sweet, we've got you covered.

28/03/2025

"Did you know? A serving of Chicken Biryani provides great protein, fiber, and energy! A balanced meal that’ll keep you full and satisfied."

27/03/2025

"Get 10% off your first order! Order today and enjoy a delicious meal delivered straight to your home. Use code: BIRYANI10"
tasty trial

24/03/2025

"Spices are the heart of every dish. To make your meals pop, always roast your spices before adding them to the pot! "

12/03/2025

تِکَہ بوٹی کی ترکیب

تِکَہ بوٹی ایک لذیذ اور مقبول پاکستانی پکوان ہے جو خاص طور پر باربی کیو یا کسی بھی جشن کے موقع پر بنایا جاتا ہے۔ اس کی مزیدار اور مسالے دار تیاری آپ کی دعوت کو یادگار بنا دیتی ہے۔

اجزاء:

بون لیس چکن: 1 کلو
دہی: 1 کپ
تِکَہ مسالہ: 2 کھانے کے چمچ
لال مرچ پاؤڈر: 1 کھانے کا چمچ
ہلدی: ½ چمچ
زیرہ پاؤڈر: 1 چمچ
لیموں کا رس: 2 کھانے کے چمچ
نمک: حسب ذائقہ
تیل: 2 کھانے کے چمچ
ادرک لہسن کا پیسٹ: 1 کھانے کا چمچ
ترکیب:

سب سے پہلے چکن کو اچھی طرح دھو کر خشک کر لیں۔
ایک باؤل میں دہی، تِکَہ مسالہ، لال مرچ، ہلدی، زیرہ پاؤڈر، لیموں کا رس، نمک اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اس مکسچر میں چکن کے ٹکڑے ڈال کر اچھی طرح مرینیٹ کریں اور کم از کم 1 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھیں۔
ایک پین یا گرل پین میں تیل گرم کر کے چکن کے ٹکڑے ڈالیں اور ہر طرف سے ہلکا سا سنہری ہونے تک پکائیں۔
مزیدار تِکَہ بوٹی تیار ہے! اسے گرم روٹی، نان یا چاول کے ساتھ سرو کریں۔
تِکَہ بوٹی کا مزہ آپ کے کھانے کی محفل کو دوبالا کردے گا، اور اس کے مسالے دار ذائقے ہر کسی کو خوش کر دیں گے۔

11/03/2025

اجزاء:
چاول (باسمتی) – 2 کپ
گوشت (چکن یا بیف) – 500 گرام
پیاز (باریک کٹی ہوئی) – 2 عدد
ٹماٹر (کٹے ہوئے) – 2 عدد
دہی – 1/2 کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ – 1 کھانے کا چمچ
ہری مرچیں (کٹی ہوئی) – 2-3 عدد
نمک – حسب ذائقہ
لال مرچ پاؤڈر – 1 کھانے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر – 1/2 چمچ
دھنیا پاؤڈر – 1 چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر – 1 چمچ
کڑچی کی تیل (گھی یا تیل) – 3-4 کھانے کے چمچ
کالی مرچ (پیس کر) – 1/2 چمچ
دارچینی – 1 ٹکڑا
لونگ – 2-3 عدد
الائچی – 2-3 عدد
پانی – 4 کپ
تیز پات – 1 پتا
گلاب پانی (اختیاری) – 1 کھانے کا چمچ
سبز دھنیا (کٹی ہوئی) – 2 کھانے کے چمچ
پودینہ (کٹا ہوا) – 2 کھانے کے چمچ
ترکیب:
چاول اُبالنا:

چاول دھو کر پانی میں نمک ڈال کر اُبالیں۔
چاول 70% پکے ہوئے ہوں تو اُبال کر چھان لیں۔
گوشت کی تیاری:

ایک کڑچی میں گھی یا تیل گرم کریں۔
اس میں دارچینی، لونگ، الائچی، اور تیز پات ڈال کر خوشبو آنے تک بھونیں۔
پھر اس میں کٹی ہوئی پیاز ڈال کر سنہری رنگ ہونے تک بھونیں۔
ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر 1-2 منٹ بھونیں۔
اس کے بعد گوشت ڈال کر اچھی طرح بھونیں، پھر ٹماٹر، ہلدی، دھنیا، لال مرچ اور نمک ڈال کر پکائیں۔
دہی اور پانی شامل کرنا:

گوشت پک جانے کے بعد دہی اور پانی ڈال کر اُبالنے دیں۔
جب شوربہ گاڑھا ہوجائے، تو اس میں گلاب پانی، سبز دھنیا اور پودینہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
چاول اور گوشت کا ملاپ:

کڑچی کے گوشت کے شوربے میں اُبلے ہوئے چاول ڈال کر ہلکا سا مکس کریں۔
کڑچی کو ڈھک کر دھیمی آنچ پر 20-25 منٹ دم دیں تاکہ چاول گوشت کے ذائقے میں اچھی طرح جذب ہو جائیں۔
پیش کرنا:

کڑچی بریانی تیار ہے! اسے گرم گرم سرو کریں اور مزیدار سلاد یا رائتہ کے ساتھ کھائیں۔
نوٹ: آپ اس میں مرغی یا گوشت کا انتخاب اپنی پسند کے مطابق کر سکتے ہیں۔ یہ بریانی خاص طور پر کڑچی میں پکائی جاتی ہے، جس سے ذائقہ اور خوشبو دوگنا ہوجاتی ہے!

Address

Rawalpindi West Ridge
47080

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Taxila Tasty Trial posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Taxila Tasty Trial