10/05/2026
پھلوں کی پیداوار کا انحصار صحیح وقت پر لکڑی کی درست قسم کی کانٹ چھانٹ (Pruning) پر ہوتا ہے۔
پھلوں کے مختلف درخت لکڑی کی مخصوص عمر پر شگوفے (Buds) بناتے ہیں، جس سے یہ طے ہوتا ہے کہ کٹائی پر ان کا ردعمل کیا ہوگا۔ آڑو اور نیشپاتی (Nectarines) ایک سال پرانی لکڑی پر پھل دیتے ہیں، اس لیے نئی نشوونما کے لیے ان کی ہر سال سخت کانٹ چھانٹ ضروری ہے۔ اس کے برعکس، سیب اور ناشپاتی ایسی شاخوں (Spurs) پر پھل دیتے ہیں جو 5 سے 10 سال تک کارآمد رہ سکتی ہیں۔ انگور صرف پچھلے سیزن کی بیلوں سے نکلنے والی نئی شاخوں پر پھل دیتے ہیں، اسی لیے پیداوار اور بیل کی ساخت کو برقرار رکھنے کے لیے موسمِ سرما کی کانٹ چھانٹ انتہائی ضروری ہے۔
بہت سے کسان تمام پھل دار درختوں کی ایک ہی طریقے سے کانٹ چھانٹ کرتے ہیں یا صرف شکل دینے کے لیے انہیں بے ترتیبی سے کاٹ دیتے ہیں۔ اس کی وجہ سے اکثر وہ لکڑی کٹ جاتی ہے جس نے اگلے سیزن میں پھل دینا ہوتا ہے۔
اپنی پھل دار پودوں کے لحاظ سے کٹائی کے ان 4 طریقوں کا انتخاب کریں:
کٹائی (Pruning) شروع کرنے سے پہلے یہ جان لیں کہ آپ کا پودا نئی شاخوں پر پھل دیتا ہے، پرانی گانٹھوں (spurs) پر، یا بیلوں (canes) پر۔
1. سخت سالانہ کٹائی (Hard Annual Prune)
پھل کی قسم: آڑو (Peaches)، نیکٹرین (Nectarines)، خوبانی (Apricots)۔
طریقہ کار: یہ پھل 1 سال پرانی لکڑی/شاخ پر لگتے ہیں۔ نئی پھل دار شاخوں کی نشوونما کے لیے ہر موسمِ سرما میں گزشتہ سال کی بڑھوتری کا 40 سے 50 فیصد حصہ کاٹ دیں۔
2. ہلکی گانٹھوں کی چھانٹی (Light Spur Thinning)
پھل کی قسم: سیب (Apples)، ناشپاتی (Pears)، چیری (Cherries)۔
طریقہ کار: یہ پھل 2 سال یا اس سے زیادہ پرانی گانٹھوں (spurs) پر لگتے ہیں۔ گنجان گانٹھوں کی ہلکی چھانٹی کریں اور مضبوط شاخوں کے درمیان 6 سے 8 انچ کا فاصلہ رکھیں۔
بیریز اور انگور کے لیے:
ان کے لیے استعمال شدہ پرانی بیلوں کو مکمل طور پر نکال دیں اور صرف صحت مند نئی بیلوں کو چھوڑ دیں تاکہ اگلی فصل ان پر آ سکے۔
اہم نوٹ: مستقل اور درست طریقے سے کی گئی کٹائی نہ صرف پھل کے سائز کو بہتر بناتی ہے بلکہ مجموعی پیداوار میں بھی اضافہ کرتی ہے۔
