Inspiracja smak chwili

Inspiracja smak chwili z Miłością do gotowania…
Inspirujący dzień! Od wielu lat kuchnia jest moim azylem... To w tym dniu babcia (lat 94) powiedziała mi „masz dar od Boga”.

Od wielu lat kuchnia jest moim azylem, miejscem gdzie się spełniam i tworzę z sercem. Czuję, że gotując czy piekąc łączę wiele manualnych zdolności, które posiadam przez co się spełniam… Daje mi to spokój i ogromną radość tym bardziej jak przygotowuje coś dla kogoś. To właśnie ten ISPIRUJACY DZIEŃ – dzień babci i dziadka, kiedy to z intencją w sercu i wizją myśli tworzyłam tort… Tort, który w swej

prostocie smaków był rozkoszą zmysłów dla dziadków i gości. Zachęcona pochlebnymi opiniami degustujących się gości pomyślałam, że przyszedł czas na dzielenie się moją pasją z innymi. Kocham celebrować posiłki. Wiem jak ważna jest dieta dla naszego zdrowia. Wszyscy uwielbiamy jeść, a tym bardziej jeśli dania są kolorowe. To mnie wyróżnia. Łączę smaki a na pewno staram się by mój/Twój talerz był kolorowy. Bazuje wyłącznie na dobrej jakości składnikach. Lubię profesjonalizm w kuchni. Danie, które tworzę powinno być moim małym, manualnym dziełem sztuki. W życiu zawodowym pracowałam w różnych branżach: bankowość, nieruchomości, marketing. Prowadziłam agencję pracy a ostatnio byłam związana z branżą kosmetyczną. Mimo tak odmiennych specjalizacji jakimi się zajmowałam, to radość największą daje mi praca w kuchni. Tu się relaksuje. Ten fanpage jest dla mnie sprawdzianem. To od Was zależy, czy zdecyduje się na WIELKI KROK. Krok w kierunku otwarcia punktu gastronomicznego.

Delikatny tort 🎂 na chrzest 👼przygotowany z myślą o subtelnym, eleganckim smaku i wyjątkowej okazji. W jego wnętrzu znaj...
17/05/2026

Delikatny tort 🎂 na chrzest 👼przygotowany z myślą o subtelnym, eleganckim smaku i wyjątkowej okazji. W jego wnętrzu znajduje się puszysty krem 🍓truskawkowy, przełamany intensywną, owocową żelką truskawkową, która dodaje całości świeżości i lekkiej kwasowości. Całość dopełnia aksamitny krem z 🍫🤍białej czekolady, nadający tortowi słodyczy i kremowej gładkości.

Smaki harmonijnie się przenikają, tworząc lekką, owocowo-czekoladową kompozycję idealną na uroczystość chrztu – elegancką, delikatną i odświętną 🕊️

15/05/2026

„Ziemia” powstała z połączenia dwóch moich pasji — tworzenia słodkości i pracy w ogrodzie. 🪏
Pewnego dnia, pielęgnując swój mały azyl, pomyślałam: dlaczego nie zamknąć smaku natury w deserze? Tak narodził się pomysł na ciastko inspirowane ziemią — surowe w wyglądzie, a jednocześnie pełne głębokiego, otulającego smaku.

Czekoladowo-migdałowe kopce swoim wyglądem przypominają świeżą, pachnącą ziemię po deszczu. W środku kryją intensywną czarną porzeczkę, której lekka kwasowość idealnie przełamuje słodycz aksamitnego kremu. Całość tworzy deser naturalny, nieoczywisty i bardzo zmysłowy — przywołujący skojarzenia z ogrodem, naturą i spokojem.

Powstała również bardziej deserowa wersja w pucharku — „Ziemia” — delikatna, kremowa i warstwowa, stworzona dla tych, którzy lubią odkrywać smaki łyżeczka po łyżeczce.

To deser zrodzony z natury, inspiracji i chwili zatrzymania.

Tort komunijny 🕊️ przygotowany na wyjątkową uroczystość Pierwszej Komunii Świętej siostrzenicy. Przemierzył 6 godzin dro...
10/05/2026

Tort komunijny 🕊️ przygotowany na wyjątkową uroczystość Pierwszej Komunii Świętej siostrzenicy. Przemierzył 6 godzin drogi ….
W środku połączenie puszystego biszkoptu z kremem z białej czekolady i chrupką orzechową, która dodaje przyjemnej tekstury i subtelnej słodyczy. Całość przełamuje lekki krem mango oraz owocowa żelka mango, wnoszące świeżość i delikatnie tropikalny akcent. Tort wykończony aksamitnym kremem mascarpone z białą czekoladą, tworzący harmonijną całość. 🤍

10/05/2026

# tortkomunijny

22/04/2026

Czasem nie trzeba okazji… wystarczy ochota na coś naprawdę dobrego 🍓

Ja już się delektuję, a Was zapraszam w czwartek na słodki bazarek ✨

Od rana będzie na Was czekać coś, co poprawia nastrój od pierwszego kęsa idealne na start dnia, spotkanie albo małą przyjemność po drodze.

Wpadajcie, zanim zniknie 😉

KETO ciacho czekoladowo migdałowe z wiśniami 🍒
07/04/2026

KETO ciacho czekoladowo migdałowe z wiśniami 🍒

A to dla mnie wielkanocne słodkości 🐇🌷🐣
06/04/2026

A to dla mnie wielkanocne słodkości 🐇🌷🐣

Niech te Święta Wielkanocne 🐣🌷 przyniosą spokój, lekkość i chwilę prawdziwego oddechu.Niech wiosenne słońce ☀️ ogrzewa n...
04/04/2026

Niech te Święta Wielkanocne 🐣🌷 przyniosą spokój, lekkość i chwilę prawdziwego oddechu.
Niech wiosenne słońce ☀️ ogrzewa nie tylko dni, ale i myśli, a budząca się do życia natura przypomina, że wszystko może zacząć się na nowo.
Życzę dużo ciepła, uśmiechu i dobrych, prostych momentów takich, które zostają w sercu na długo.
Niech ten czas będzie łagodny, spokojny i dokładnie taki, jakiego potrzebujesz.

Wesołych Świąt 🌿🐣🌷

To był bardzo intensywny, ale piękny czas ✨👌Godziny spędzone w kuchni 👩‍🍳 zapach słodkości i tworzenie czegoś wyjątkoweg...
04/04/2026

To był bardzo intensywny, ale piękny czas ✨👌
Godziny spędzone w kuchni 👩‍🍳 zapach słodkości i tworzenie czegoś wyjątkowego dla Was 💖

Na zdjęciach tylko mały fragment tego, co powstało w ostatnich dniach…

Mam nadzieję, że moje wypieki ozdobią Wasze stoły i staną się chwilą prawdziwej, słodkiej przyjemności 💛

Dziękuję za zaufanie, to dzięki Wam mogę robić to, co kocham 🫶 💖

Delikatne mazurki 🐣 na kruchym, bezglutenowym spodzie, stworzone bez dodatku cukru i laktozy.W środku krem pistacjowy z ...
04/04/2026

Delikatne mazurki 🐣 na kruchym, bezglutenowym spodzie, stworzone bez dodatku cukru i laktozy.

W środku krem pistacjowy z nutą białej czekolady – aksamitny, lekko orzechowy, otulający smakiem. We wnętrzu konfitura malinowa, która dodaje świeżości i subtelnej kwasowości.

To połączenie jest lekkie, ale wyraziste. Słodycz przełamana owocem, kremowość spotyka chrupkość.

Jak Wam idą wielkanocne wypieki? 🌿🐣U mnie wszystko w trochę innym wydaniu — bez glutenu, bez cukru i bez laktozy… ale na...
03/04/2026

Jak Wam idą wielkanocne wypieki? 🌿🐣

U mnie wszystko w trochę innym wydaniu — bez glutenu, bez cukru i bez laktozy… ale nadal z tym samym spokojem i przyjemnością tworzenia.

Naturalne składniki, proste połączenia i ten moment, kiedy coś dobrego powoli nabiera kształtu w piekarniku. Bez kompromisów dla smaku i bez zbędnych dodatków.

To moja cicha, wielkanocna pracownia pełna zapachów, które nie potrzebują klasycznych składników, żeby robić klimat 😉

A u Was? Klasyka czy też w wersji zdrowszej? 🌿

Adres

Gdansk

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Inspiracja smak chwili umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij