21/07/2026
Śpieszymy poinformować, że w naszych delikatesach pojawiły się produkty z małego, rodzinnego gospodarstwa Mazì z Sycylii. W ofercie mamy oliwę z oliwek, 2 rodzaje oliwek oraz konfiturę z pomarańczy. Serdecznie zapraszamy spróbować. Jakość produktu jest bardzo wysoka. Poniżej opis oliwy z oliwek.
Na wspaniałym sycylijskim terytorium Campobello di Mazara, w prowincji Trapani, powstaje Estro, oliwa z oliwek extra virgin produkowana na 15 hektarach gajów oliwnych rozciągających się na trzech różnych obszarach i w całości przeznaczona dla jednej odmiany, Nocellara del Belice, jednej z najbardziej cenionych rodzimych odmian sycylijskich.
Oliwa z oliwek extra virgin ESTRO ma intensywny zielony kolor i niską kwasowość.
Wysoka zawartość polifenoli i wyraźne obniżenie kwasowości sprawiają, że produkt ten ma doskonałą jakość i właściwości odżywcze.
Średnio owocowy smak zielonych oliwek z nutami migdałów, zielonych pomidorów, karczochów i świeżo skoszonej trawy. ESTRO to zrównoważona oliwa o średniej intensywności przypraw i ledwo wyczuwalnej goryczce, ze słodkim finiszem, który dosłownie oczyszcza podniebienie.