Vin-Kon S.A.

03/07/2026

🍐 Spotkajmy się w Chodzieży! 🍎

Już 4 lipca zapraszamy Was do Starej Fabryki Porcelany w Chodzieży na 6. Zlot Miłośników Porcelany.

Na naszym stoisku będziecie mogli spróbować orzeźwiających cydrów i perry Vin-Kon S.A., przygotowanych z myślą o letnich spotkaniach i wyjątkowych smakach. 🍐🍎

Razem z nami będzie również Browar Czarnków, więc nie zabraknie także doskonałego piwa dla miłośników tradycyjnego browarnictwa. 🍺

Zapraszamy na degustację, rozmowy i wspólne spędzenie dnia w niezwykłej atmosferze jednego z najciekawszych wydarzeń w Chodzieży.

Do zobaczenia już w sobotę! 😊

26/06/2026

☀️ Weekend pełen smaku zaczyna się właśnie teraz! 🍎🍺

Od dziś do niedzieli zapraszamy na Dni Miasta i Jarmark Świętojański w Chojnicach! 🎉

Na Rynku czekają na Was produkty z VIN-KON - na czele z orzeźwiającym Noteckim Cydrem – oraz świeżo lane piwo z Browar Czarnków. To doskonała okazja, by odpocząć, spotkać się z rodziną i przyjaciółmi oraz spróbować naszych produktów w letniej atmosferze. 🌞

📍 Rynek w Chojnicach
🗓️ Od piątku do niedzieli

Wpadajcie, przywitajmy razem pierwszy wakacyjny weekend! Do zobaczenia! 🍏🍺

24/06/2026

Wino Potęga Tradycji Śliwka białe słodkie

Wino Potęga Tradycji Śliwka białe słodkie to aromatyczny trunek owocowy o pełnym, deserowym charakterze i przyjemnej, głębokiej barwie. Wino, inspirowane smakiem dojrzałych śliwek, łączy naturalną owocowość z delikatną słodyczą, dzięki czemu jest miękkie, harmonijne i bardzo przyjemne w odbiorze.

W aromacie wyczuwalne są nuty śliwek, powideł, suszonych owoców oraz subtelne akcenty jesienne. W smaku wino jest słodkie, aksamitne i pełne, ale jednocześnie dobrze zrównoważone dzięki naturalnej kwasowości owoców. Śliwkowy charakter dodaje mu ciepła, głębi i lekko tradycyjnego, domowego stylu.

Najlepiej smakuje lekko schłodzone lub podane w temperaturze pokojowej, jako wino deserowe, do spokojnej degustacji bądź jako dodatek do uroczystej kolacji. Doskonale komponuje się z ciastami, sernikami, piernikami, deserami czekoladowymi, lodami, owocami, dojrzewającymi serami oraz daniami kuchni jesiennej.

Wino Potęga Tradycji Śliwka białe słodkie to propozycja dla osób, które lubią trunki owocowe, łagodne i aromatyczne, pełne naturalnej słodyczy, ciepła i przyjemnego, dojrzałego smaku.

24/06/2026

Pierniczki słodowe z ciemnym ekstraktem słodowym
Składniki do przygotowania
450 g mąki pszennej typu 450 lub 500
100 g masła
120 g miodu
60 g ciemnego ekstraktu słodowego
80 g cukru trzcinowego
1 j***o
2 łyżki kakao
2-3 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki mielonych goździków
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
Przygotowanie
W rondelku umieść masło, miód, cukier oraz ciemny ekstrakt słodowy. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż do utworzenia jednolitej masy. Nie doprowadzaj masy do mocnego wrzenia.
Zdejmij rondelek z ognia i odstaw masę na 10-15 minut, aby lekko ostygła.
Do dużej miski wsyp mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, sól, przyprawę do piernika, cynamon, imbir i ewentualnie mielone goździki.
Do suchych składników wlej ostudzoną masę miodowo-słodową.
Dodaj j***o i wymieszaj całość, a następnie zagnieć jednolite ciasto.
Jeśli ciasto jest bardzo klejące, dodaj łyżkę lub 2 łyżki mąki. Nie dodawaj jej jednak zbyt dużo, aby pierniczki nie były twarde.
Uformuj z ciasta kulę, spłaszcz ją, owiń folią i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 4-5 mm.
Wycinaj pierniczki foremkami i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Piecz pierniczki przez 8-10 minut, w zależności od ich wielkości. Mniejsze pierniczki pieką się szybciej, większe potrzebują nieco więcej czasu.
Po upieczeniu odstaw pierniczki na blasze na 3-4 minuty, a następnie przełóż je na kratkę.
Przygotuj lukier, mieszając cukier puder z sokiem z cytryny. Dodawaj sok stopniowo, aż uzyskasz gęstą, ale płynną konsystencję.
Udekoruj wystudzone pierniczki lukrem. Możesz dodać posiekane orzechy, skórkę pomarańczową lub drobne dekoracje cukrowe.
Kiedy wyschnie lukier, umieść pierniczki w puszce lub innym szczelnym pojemniku.

22/06/2026

Frumi Red Orange Spritz

Lekki, słodko-cytrusowy drink o intensywnym czerwonym kolorze, idealny na lato, imprezę albo jako efektowny napój do karty drinków.

Składniki na 1 porcję
150 ml oranżady klasycznej czerwonej Frumi
40 ml wódki albo białego rumu
20 ml soku z limonki
20 ml syropu malinowego albo grenadyny
4–5 kostek lodu
plaster pomarańczy
kilka malin albo truskawka do dekoracji
opcjonalnie: świeża mięta
Przygotowanie

Do wysokiej szklanki wsyp kostki lodu. Wlej wódkę albo biały rum, sok z limonki oraz syrop malinowy lub grenadynę. Delikatnie wymieszaj. Następnie dopełnij dobrze schłodzoną oranżadą klasyczną czerwoną Frumi.

Całość wymieszaj bardzo lekko, żeby nie stracić bąbelków. Udekoruj plastrem pomarańczy, malinami lub truskawką oraz listkiem mięty.

Propozycja podania

Drink najlepiej wygląda w wysokiej szklance typu long drink. Powinien być mocno schłodzony, czerwony, błyszczący, z dużą ilością lodu i owocową dekoracją na brzegu szklanki.

Wersja bezalkoholowa

Wystarczy pominąć alkohol i dodać więcej soku z limonki oraz 20 ml soku pomarańczowego. Powstanie elegancki, owocowy mocktail na bazie oranżady klasycznej czerwonej Frumi.

22/06/2026

Truskawkowy Spritz „Potęga Tradycji”
Składniki na 1 porcję
120 ml wina owocowego z truskawek „Potęga Tradycji”
60 ml prosecco albo wina musującego
30 ml wody gazowanej
20 ml syropu truskawkowego albo malinowego
10 ml soku z limonki lub cytryny
3–4 kostki lodu
2 świeże truskawki
plasterek limonki lub cytryny
listki mięty do dekoracji
Przygotowanie

Do dużego kieliszka do wina lub szklanki koktajlowej włóż lód. Wlej wino owocowe z truskawek „Potęga Tradycji”, dodaj syrop truskawkowy i sok z limonki. Delikatnie wymieszaj.

Następnie dolej prosecco oraz wodę gazowaną. Wymieszaj bardzo lekko, żeby drink pozostał musujący.

Na koniec dodaj pokrojone truskawki, plasterek limonki i udekoruj listkami mięty.

Charakter drinka

Drink jest lekki, owocowy, świeży i bardzo dobrze pasuje do letniego podania, przyjęć, garden party albo jako elegancki aperitif. Wino truskawkowe „Potęga Tradycji” daje mu naturalną słodycz i intensywny aromat owoców.

21/06/2026

Sonata Cherry to aromatyczny owocowy trunek o głębokiej rubinowej barwie i przyjemnie zbalansowanym charakterze. Łączy wyrazistość czerwonego wina z soczystą nutą dojrzałej wiśni, tworząc kompozycję elegancką, łagodną i bardzo przyjemną w odbiorze.

21/06/2026

Kaczka duszona w winie wiśniowym „Potęga Tradycji”
Krótki opis:
Eleganckie, lekko wytrawne danie z delikatnie słodko-kwaśnym sosem. Wino wiśniowe „Potęga Tradycji” dobrze przełamuje tłustość kaczki i nadaje jej głęboki, owocowy aromat.
Składniki:
• 4 kacze udka albo 2 piersi z kaczki
• 250 ml wina wiśniowego „Potęga Tradycji”
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka majeranku
• sól, pieprz
• opcjonalnie: kilka wiśni lub łyżka konfitury wiśniowej
Przygotowanie:
Kaczkę natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. Obsmażyć na patelni od strony skóry, aż wytopi się tłuszcz. Dodać cebulę, czosnek i marchewkę, chwilę podsmażyć. Wlać wino wiśniowe „Potęga Tradycji”, dodać miód i dusić pod przykryciem około 60–90 minut, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec zdjąć pokrywkę i zredukować sos. Dodać masło, aby sos był aksamitny.
Otrzymamy:
Danie dla 4 osób. Miękką, aromatyczną kaczkę w ciemnym, owocowym sosie z wina wiśniowego „Potęga Tradycji”. Najlepiej podać z kluskami śląskimi, ziemniakami pieczonymi albo modrą kapustą.

20/06/2026

20/06/2026

Jagoda Słodka Velvet
Baza:
Wino Jagoda słodka
Charakter drinku:
Kremowy, deserowy i efektowny. Mleczko kokosowe albo śmietanka roślinna nadaje mu aksamitną konsystencję, a jagoda daje piękny, głęboki kolor.
Składniki:
100 ml wina Jagoda słodka
50 ml mleczka kokosowego albo śmietanki roślinnej
kilka kostek lodu
kilka borówek do dekoracji
opcjonalnie odrobina syropu waniliowego
Przygotowanie:
Do shakera włóż lód, wlej wino Jagoda słodka oraz mleczko kokosowe lub śmietankę roślinną. Krótko, ale energicznie wstrząśnij. Przelej do eleganckiego kieliszka i udekoruj borówkami.