Winnica Harmonia

Home
Winnica Harmonia

Winorośl i Skała. Winiarstwo z poszanowaniem lokalnych warunków siedliska.
, Polska.

20/08/2026

Co skrywa terroir? 🍇

Na zdjęciach widać to, co spotykamy tutaj niemal przy każdej pracy w ziemi — jasne wapienne skały, rumosz skalny i ślady skamieniałości.

Trudno uwierzyć, że ponad 150 milionów lat temu w miejscu naszej winnicy było ciepłe morze. Z jego dna powstawały wapienie, w których do dziś zachowały się ślady dawnych organizmów — między innymi amonitów.

Czy nasze wzgórze było kiedyś wyspą? Tego nie wiemy. Wiemy natomiast, że dzisiejsza Jura powstała z osadów i wapiennych struktur dawnego morza, a późniejsze wypiętrzenie i miliony lat erozji stworzyły krajobraz, który widzimy dziś.

Nasza winnica leży około 70 metrów ponad pobliskimi polami. A pod winoroślami ziemia szybko ustępuje miejsca wapiennym skałom i rumoszowi skalnemu.

Kiedy więc mówimy o siedlisku (terroir), nie mówimy tylko o pogodzie i odmianie.

Mówimy też o skale, która pamięta jurajskie morze. 🌊🍇

**e

14/08/2026

Wrzucam przypominajkę o Korzkwi która będzie miała miejsce już w ten weekend.🥂

To ostatnie spotkanie w formie festiwalu w okresie wakacyjnym!

Pytacie czy ISKRA jest jeszcze dostępna.. odpowiadamy, jeszcze jest! 🍾

Link do wydarzenia: https://www.facebook.com/share/1EnC3tpo6z/?mibextid=wwXIfr

Jurajskie Winnice na Zamku w Korzkwi.
Przybywajcie tłumnie, zmieścimy się wszyscy!

Stowarzyszenie Winiarzy Jury Krakowskiej

**e

09/08/2026

Szczyt winnicy Harmonia znajduje się na ok. 440 m n.p.m.

Zamek Korzkiew znajduje się na ok. 290 m n.p.m.

Odległość w lini prostej to ok. 21 km.

Po co w ogóle o tym piszemy? 😀

Żeby was zainteresować, bo już za tydzień wraz z Stowarzyszenie Winiarzy Jury Krakowskiej organizujemy wydarzenie pt. Jurajskie Winnice na Zamku w Korzkwi!

📍 Gdzie? Zamek w Korzkwi, 32-088 Korzkiew
📅 Kiedy? 15-16 sierpnia

Link do wydarzenia: https://www.facebook.com/share/1EnC3tpo6z/?mibextid=wwXIfr

Będzie nam bardzo miło, jeśli udostępnisz tego posta dalej. Wpadasz? 😊

04/08/2026

Ledwie wróciliśmy z Warszawy, a już kolejnego dnia pracujemy nad jakością rocznika 2026. 🍇

Tak, tak… trwa zielony zbiór, czyli redukcja nadmiarowego plonu. To jeden z kluczowych zabiegów, który pozwala owocom osiągnąć odpowiednią dojrzałość i stworzyć wina w stylistyce, którą zdążyliście już poznać.

Mineralne, świeże i aromatyczne – właśnie takie wina są naszą specjalnością. 🪨🍋

Nad jakością prac czuwa nie kto inny jak moja Córka – najmłodszy członek naszego zespołu! ❤️

Zdążyliście już ich spróbować? Jeśli nie, to na dniach ogłosimy gdzie będzie można nas spotkać w weekend 15-16 sierpnia.

**e

30/07/2026

Za dwa dni lądujemy z winami w Warszawie! 🥂

Nasze 4 pozycje zawitają na Warszawski Festiwal Polskiego Wina już w ten weekend (1-2 sierpnia) w Oranżerii przy Pałacu w Wilanowie!

To doskonała okazja aby spotkać się z tymi z was, którzy jeszcze nie mieli okazji spróbować rocznika 25’ 🍾

I teraz najważniejsze.. bilety są już wyprzedane ale jutro rusza sprzedaż dodatkowej puli biletów zarówno na sobotę jak i na niedzielę.

Sprawdzajcie stronę wydarzenia by być na bieżąco: https://www.facebook.com/share/1DTn9V6NPD/?mibextid=wwXIfr

To co? Wpadasz? 😃

**e

29/07/2026

A tak było w Krakowie na Gastro Miasto w miniony weekend!

Dużo odwiedzających, sporo powracających konsumentów (co cieszy) i dwie degustacje z naszymi winami 🍾 i skałami w tle 🪨

ISKRA Johanniter Gazowany z 🧀
Johanniter Aromatyczny z 🦪

Dzięki Bartosz Wilczyński za to wyróżnienie!

Nie zatrzymujemy się bo w ten weekend jesteśmy w Warszawie. Szczegóły niebawem 🥂🙏🏼

24/07/2026

HALO! GASTRO MIASTO KRAKÓW!

To już dziś… ale też w sobotę i niedzielę!
Jesteśmy dla was cały dzień w towarzystwie dobrego jedzenia i jeszcze lepszych winnic 🍾

Wpadnij na nasze stoisko i zbij 👊🏼

📍 Gdzie? Bulwary Czerwieńskiego, Kraków
📅 Kiedy? 24-26 lipca

Połącz weekendowy pobyt w Krakowie ze świetnym 🥂

Będzie nam bardzo miło, jeśli udostępnisz tego posta dalej. Wpadasz? 😊

22/07/2026

Te zdjęcia dzieli ponad 2 lata.

Dwa lata nauki, ciężkiej pracy i wielu popełnionych błędów.

Nigdy nie pomyślałbym, że zaledwie 3 tygodnie po premierze moje wino trafi na kieliszki do jednego z najlepszych w**e barów w Krakowie. Jeszcze niedawno byłem tam klientem, dziś jestem dostawcą. 🍾

To tylko pokazuje, że warto marzyć, ale jeszcze ważniejsze jest działać. Nic nie dzieje się samo!

Dziękuję moim najbliższym za wsparcie i Dzikie Wino W**e Bar za zaufanie! ❤️

Johanniter Klasyczny 25' jest już dostępny na kieliszki. Jeśli będziecie w Krakowie – spróbujcie i dajcie znać, jak wrażenia! 🥂

**e

21/07/2026

Dokąd zmierzają nasze wina? 🥂

Odpowiedź już jutro w poście o 14:00!

**e

17/07/2026

Już w ten weekend możemy spotkać się na kolejnej imprezie winiarskiej! 🥂

X Jurajski Festiwal Sztuki i Wina

📍 Gdzie? Płyta Rynku, 42-256 Olsztyn
📅 Kiedy? 18-19 lipca, od godziny 11:00

Jura i Olsztyn to nie tylko ruiny zamków i piękne krajobrazy. To również świetne winnice i jakościowe wina! Połącz jedno z drugim i wpadnij na nasze stoisko 🍾

Link do wydarzenia: https://fb.me/e/5sSLlnUef

Będzie nam bardzo miło, jeśli udostępnisz tego posta dalej. Wpadasz? 😊

Tylko nie pomyl się i nie pojedź na Mazury 😜

Address

Zamek Korzkiew

32-088

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Winnica Harmonia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Winnica Harmonia:

Want your business to be the top-listed food & beverage service?

Country:

City: