Food Safety

Food Safety Food Safety to biuro doradztwa w zakresie zarządzania systemem HACCP oraz GMP/GHP. o Bezpieczeństwie Żywności i Żywienia (Dz. U. z dnia 27 września 2006 r.)

Firma specjalizuje się w dziedzinie bezpieczeństwa żywności w zakresie Systemu HACCP. Oferta w zakresie tworzenia, wdrażania oraz kontroli funkcjonowania Systemu HACCP skierowana jest głównie do mikro-, małych- i średnich przedsiębiorstw produkujących żywność jak i biorących udział w obrocie artykułami spożywczymi. System HACCP adresowany jest do wszystkich przedsiębiorstw sektora spożywczego, któ

re w ramach swoich działalności zajmują się produkcją, przetwarzaniem, magazynowaniem, transportowaniem i obrotem żywności. Takie działania wymagają dużej wiedzy fachowej oraz stałej konieczności tworzenia, aktualizacji, przetwarzania oraz przechowywania odpowiedniej dokumentacji. W praktyce bardzo niewiele firm gwarantuje bezpieczeństwo zdrowotne zgodnie z metodą HACCP, a w przypadku małych zakładów produkcyjnych zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego oferowanych wyrobów odgrywa drugoplanową rolę. Obowiązek posiadania Systemu HACCP został wprowadzony w 2006 roku na podstawie Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. i dotyczy wszystkich organizacji mających kontakt z żywnością, w tym firm zajmujących się produkcją i przetwarzaniem artykułów spożywczych, firm transportujących i magazynujących żywność oraz produkujących opakowania i detergenty mające kontakt z żywnością. Posiadanie dokumentacji systemu HACCP jest regularnie weryfikowane przez odpowiednie służby sanitarno- epidemiologiczne (Sanepid).

Adres

Kraków

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Food Safety umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij

Kategoria