Babka w formie - Dorota Truszczyńska

Home
Babka w formie - Dorota Truszczyńska

Sprawdzone przepisy kulinarne. Proste śniadania i kolacje, szybkie obiady i niezawodne wypieki.

16/01/2026

Dziś zapraszam na mini pączki serowe – szybkie, puszyste i absolutnie bezproblemowe. Tym razem z dodatkiem serka homogenizowanego, który sprawia, że są jeszcze delikatniejsze.
Bez wyrastania, bez miksera – wystarczy miska i łyżka, a całość gotowa jest w kilka chwil.
Jeszcze ciepłe, hojnie oprószone cukrem pudrem… smakują po prostu obłędnie 🤍
Idealne, gdy nachodzi ochota na coś słodkiego „tu i teraz”.

👉 Przepis znajdziesz na blogu - link w komentarzu.

13/01/2026

Na słodkie śniadanie – delikatne placuszki z twarogu, jajek i mąki.
Miękkie, lekkie i naprawdę pyszne.
Świetnie smakują z cukrem pudrem, dżemem albo kwaśną śmietaną, ale kiedy w lodówce pustki – bez dodatków też dają radę 😊
Proste, domowe i dokładnie takie, jakie lubię na spokojny poranek.

👉 Dokładny przepis znajdziesz na moim blogu - link w komentarzu.

07/01/2026

Naleśniki idealne – takie, na które naprawdę ma się ochotę. Z waniliowym twarożkiem, lekką bitą śmietaną, polane gorzką czekoladą i posypane maliną. Liofilizowaną, bo zima 😉
Prosty obiad, a tyle przyjemności. U nas właśnie tak wyglądał dzisiejszy dzień przy stole.

👉 Przepis znajdziecie na blogu - link w komentarzu.

01/01/2026

Początek roku to dobry moment, żeby na chwilę się zatrzymać.
U mnie to także moment podziękowań.
Dziękuję, że jesteście z „babką w formie”. Że gotujecie, pieczecie, wracacie po przepisy i dajecie znać, że to, co tu robię, naprawdę się przydaje. Bardzo to doceniam.
Ten rok był intensywny – dużo pracy, sporo nauki i nie zawsze łatwe momenty. Ale było też coś bardzo budującego - poczucie, że to miejsce ma sens i że trafia do Waszych kuchni. Każdy komentarz, wiadomość czy zdjęcie dania zrobionego z mojego przepisu to dla mnie najlepsza motywacja do dalszego działania.
Na Nowy Rok życzę Wam spokoju, zdrowia i zwyczajnej codziennej równowagi. Niech w kuchni będzie więcej luzu niż presji. Niech gotowanie będzie przyjemnością, a nie zadaniem do odhaczenia. I niech wspólne jedzenie nadal łączy.
Ja zostaję tu i robię swoje – będę dalej gotować, testować, pisać i dzielić się sprawdzonymi, domowymi przepisami.
Do zobaczenia ❤

29/12/2025

Jeśli lubicie śledzie i marynowane grzybki, tatar ze śledzia z pewnością przypadnie Wam do gustu. To bardzo prosty przepis, z którym bez problemu poradzi sobie nawet ktoś początkujący w kuchni.
Tatar świetnie sprawdzi się na sylwestrowym stole – jako wyrazista, śledziowa sałatka.

Składniki:
– filety śledziowe a’la matias
– marynowane grzybki
– dymka ze szczypiorem
– ostra musztarda
– odrobina miodu
– olej i świeżo mielony pieprz

👉 Po dokładny przepis zapraszam na blog - link w komentarzu

23/12/2025

Świąteczne przygotowania trwają w najlepsze.
Maślane ciasteczka z żurawiną już gotowe w wersji „surowej” – ciasto odpoczywa w lodówce i czeka na pieczenie. To będzie coś pysznego, inspirowanego klasycznym Cranberry Noel.
W piekarniku dopieka się keks, za chwilę wyjście do pracy, a w planach jeszcze farsz do pasztecików i obowiązkowe moczenie śledzi.
Trochę chaosu, trochę zmęczenia, ale właśnie tak wyglądają moje przygotowania do świąt.
Wracam później…

22/12/2025

To naprawdę ostatni dzwonek, żeby upiec orzechowca!
To jedno z tych ciast, które robi wrażenie od pierwszego kęsa. Warstwowe, konkretne, a jednocześnie bardzo harmonijne – miodowe blaty przełożone delikatnym kremem budyniowym i zwieńczone chrupiącymi orzechami w karmelu. Brzmi poważnie, ale w praktyce przygotowanie orzechowca jest dużo prostsze, niż mogłoby się wydawać.
Najlepiej upiec go dzień lub dwa wcześniej i… uzbroić się w cierpliwość. Ciasto pięknie zmięknie i dopiero wtedy pokaże pełnię smaku. Warto poczekać, naprawdę.

👉 Przepis znajdziecie na blogu https://babkawformie.blogspot.com/2020/01/ciasto-orzechowiec.html

21/12/2025

Orzeszki gotowe.
Tym razem wypełnione prostym, klasycznym kremem waniliowym. Bez udziwnień – po prostu pyszne.
Kruche ciasteczka, delikatny krem i ten moment, kiedy można wreszcie powiedzieć: udało się. Jestem bardzo zadowolona z efektu, choć przyznaję – padam już na twarz.
Teraz tylko kawa, chwila ciszy i można podziwiać gotowe orzeszki.

20/12/2025

Zadanie na dziś: ciastka orzeszki – zaliczone.
No… prawie.
Skorupki już gotowe, teraz jeszcze tylko krem i nadziewanie.
Orzeszki wymagają cierpliwości, ale efekt końcowy wynagradza wszystko. Kruche, delikatne ciasteczka i słodki krem w środku – klasyka, do której zawsze chętnie się wraca, zwłaszcza przy świątecznych przygotowaniach.
Ja dziś kończę na etapie „prawie gotowe”, a resztę zostawiam na jutro.
Znacie to uczucie? 😅

19/12/2025

Keks to jedno z tych klasycznych ciast, które nieodłącznie kojarzą mi się z Bożym Narodzeniem.
Pięknie prezentuje się na świątecznym stole i smakuje dokładnie tak, jak powinien – wilgotny, aromatyczny i pełen bakalii.

Lubię go także za to, że jest szybki i prosty w przygotowaniu, a mimo to długo zachowuje świeżość. W moim domu keks pieczony jest raz do roku, co chyba tylko dodaje mu wyjątkowości .

👉 PRZEPIS znajdziesz na moim blogu https://babkawformie.blogspot.com/2016/12/keks.html

Jeśli lubisz tradycyjne, domowe wypieki z duszą – ten keks na pewno przypadnie Ci do gustu.

30/08/2025

🥗 Carpaccio z pieczonego buraka to jedna z tych przystawek, które robią wrażenie prostotą i smakiem.
Delikatne plastry buraka, świeża roszponka, feta i chrupiący, prażony słonecznik – lekkość, kolor i zdrowie na jednym talerzu.

👉 Spróbujcie koniecznie, jeśli szukacie eleganckiej, a jednocześnie prostej w przygotowaniu przystawki.

PRZEPIS ▶️ w komentarzu

Address

Website

http://babkawformie.blogspot.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Babka w formie - Dorota Truszczyńska posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Babka w formie - Dorota Truszczyńska:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Country:

City: