02/09/2026
Obserwuj po więcej takich analiz 👀
Ten mechanizm nazywa się produktem-przynętą (loss leader) i działa nie tylko w Biedronce.
Sieci handlowe od lat wiedzą, że nie każdy produkt musi zarabiać - wystarczy, że ściągnie klienta do środka i sprawi, że wróci następnym razem.
W małym lokalu działa to na podobnej zasadzie, tylko w mniejszej skali:
☕ darmowa 10. kawa nie musi być ""opłacalna"" sama w sobie
🍰 chodzi o to, żeby klient wybrał Ciebie, a nie konkurencję obok
🔁 i żeby zrobił to więcej niż raz
produkt-przynęta | lojalność klientów | powracający klienci | program lojalnościowy | marketing gastronomii