06/08/2026
Nasze pierwsze dżemy powstały z bardzo ciekawej odmiany. 🍎
Nikt nie wie, jak się nazywa, choć znaleźliśmy ją w sieci pod nazwą żytniówka. My mówimy na nią per "papierówka różowa", gdyż dojrzewa razem z papierówką białą i czerwoną.
W smaku jabłka bardzo delikatne, słodkie, o lekko miodowym aromacie. Bardzo dojrzałe owoce wręcz mączyste w strukturze, rozpadające się w ustach.
Te cechy sprawiają, że na dżemy nadaje się doskonale. Ale nie wierzcie na słowo! 😋
