26/10/2025
Buenas tardes a todos mis clientes , seguidores y más . Quiero dejarles saber unas cositas ya que ayer una joven (no sé quién era), me faltó el respeto porque en menos de 12 horas ella pretendía que le resolviera si o si , porque la otra muchacha que le iba a ser los entremeses le quedó mal y ella pretendía que a las 9 de la noche yo le resolviera para las 10 am del otro día con 3 bandejas grandes, tristemente le tuve que decir que mi agenda para mañana estaba comprometida con un pedido especial y su msj hacia mi decía “para que tienes negocio si no puedes solucionarme” … te voy a contestar ”Amel Mini Catering no es una fábrica de comida rápida. Es un proyecto creado con amor, tiempo y dedicación. Casi todas las piezas que sale de mi cocina es confeccionada con manos que respetan el alimento y con una energía que busca dar bienestar y sabor auténtico.Quiero dejar claro que Amel mini Catering no es mi sustento, es un extra para poder sobrevivir en este sistema y lo hago con amor pero con agenda. No soy un resuelve, por eso trabajo por orden anticipada, para asi poder ajustar mi trabajo real con el negocio y poder tener tiempo para la preparación, porque cada bandeja y comida merece atención, frescura y el sazón que me distingue.
Por eso quiero dejar claro que No soy un “resuelve” de último minuto, soy una alternativa de buen sazón y energía bonita,para quienes valoran la calidad y el arte de lo hecho con amor.
🌸 Importante: desde agosto abrí la agenda de noviembre y diciembre , la cual ya cerré!!
Durante los meses de noviembre y diciembre ya tengo mi agenda completa, ya que también es temporada fuerte en mis otros trabajos.
Si surgieran espacios disponibles, los estaré publicando por aquí para quienes deseen aprovecharlos.
Gracias a todos los que apoyan mi proyecto hecho con amor. Siempre agradecida 🫶
Art Windy Piazza
