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Ferreira da Estrela

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Portugal
Bobadela
Ferreira da Estrela

A Ferreira da Estrela é a prova de que a inovação e tradição podem coexistir.

Trabalhamos diariamente para lhe oferecer um produto de excelência.
É um produto 100% português.

03/03/2026

De barriga e coração cheios 💛

Mais uma concluída com sucesso!

Foram dias de partilha, sabores autênticos e pessoas que são casa. 🧀🐑

Obrigada a todos pelo carinho, pelas palavras e por valorizarem o que nasce na nossa terra.
Seguimos! 🤍

22/02/2026

Estivemos no 1º Hackathon do i3S, em Manteigas, a pensar o futuro.

A tradição é a nossa base, mas é a inovação que nos permite crescer, melhorar processos e criar novos produtos com mais valor.

Na Serra da Estrela, continuamos a provar que tradição e ciência podem andar lado a lado.

Foi muito mais do que isto.... 💪🏻

20/01/2026

Foi um feliz dia do queijo, por aqui!

Não vou comemorar com uma foto típica de queijo com a manteiga a luzir, mas a fazer queijo de forma improvisada para que todos que queiram possam perceber um bocadinho que aquela maravilha amarela, primeiro é leite, depois é uma espécie de queijo e um dos ingredientes mais difíceis é o tempo.

O queijo será sempre alegria 💛🧀

25/12/2025

Feliz Natal 🎄🧀

20/07/2025

Na passada 5ª feira passou na no programa uma reportagem, "A alma da serra", sobre o queijo Serra da Estrela DENOMINAÇAO DE ORIGEM PROTEGIDA (DOP).

Na Queijaria Ferreira da Estrela produzimos queijo DOP, cumprindo todas as regras e pagando, sem qualquer apoio seja do estado seja da autarquia o nosso leite, a nossa certificação e tudo o que a este processo diz respeito. É o caminho que decidimos percorrer.

É difícil querer fazer prosperar uma região, a sua economia, a raça da ovelha bordaleira.

A DOP existe para proteger: produto, pastores e queijeiros.

Só vamos chegar mais longe quando a UNIÃO for mais importante que politicas ou qualquer outra coisa. É necessário que os apoios e estratégias cheguem a quem verdadeiramente precisa. Precisam de sair do papel, das palavras difíceis e dos gabinetes. Não deixem ir embora os novos, apoiem quem está e se não está a resultar mudem o caminho, inspirem-se, .

Produtora de Queijo Serra da Estrela Denominação de Origem Protegida:
Ana Plácido Ferreira
Queijaria Ferreira da Estrela

Deixo o link da reportagem para verem ou reverem:
https://www.rtp.pt/play/p14349/linha-da-frente

Endereço

Quinta Da Tapada
Bobadela
3405-006

Telefone

+351938932525

Website

facebook.com

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