29/05/2026
Vou aproveitar este reel para...
..📢 Atenção aos apreciadores de ouriço-do-mar:
o período de defeso está a aproximar-se. Se pretende desfrutar desta iguaria antes da paragem biológica (especie Echinus spp., Paracentrotus lividus e Sphaerechinus granularis a Norte do Tejo), esta é a altura ideal para o fazer. Depois de 15 de junho, a sua captura e comercialização estarão suspensas até 15 de setembro, contribuindo todos para a proteção e sustentabilidade desta espécie tão especial.
Na Samar, acreditamos que a qualidade dos produtos do mar anda de mãos dadas com o respeito pelos ciclos da natureza. Consumir de forma responsável hoje é garantir que continuaremos a ter o melhor do mar amanhã.
As paragens biológicas são uma ferramenta fundamental de gestão sustentável da pesca. Ao reduzir a pressão sobre as espécies durante as fases mais sensíveis da sua reprodução, aumenta-se a probabilidade de sobrevivência das larvas e de recrutamento de novos indivíduos para a população, ajudando a manter os stocks saudáveis e equilibrados.