Cerveja Princesa do Alva

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Um dos principais objetivos da Princesa do Alva é chegar o mais longe possível, não só para que todos possam provar o seu paladar fantástico, mas também para levar consigo o nome de Coja, e da Serra do Açor.

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Cerveja Princesa do Alva

A Princesa do Alva nasce a partir do momento em que começo a apreciar cerveja artesanal.

O interesse em criar uma marca própria foi crescendo entusiasticamente após provas e mais provas, festas e mais festas, e convívios engraçados com novos amigos cervejeiros.

Sendo eu do concelho de Tábua, e tendo lá o amigo Bruno Simões, que há cerca de um ano lançou a sua cerveja artesanal "Táboa", o "bichinho" continuou a crescer. Todo o processo de fabrico, bem como a possiblidade de obter diferentes sabores, de acordo com o nosso gosto próprio e ao nosso jeito, contribuiram para essa vontade.

Mas os sonhos têm que passar à prática.