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Conde de Vinhó

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Da Quinta, o Queijo
De onde vimos trazemos tudo o que somos. Tradição, qualidade, sabor e requinte.

17/06/2026

Da Quinta, o Cardo.

Temos o privilégio de produzir o nosso próprio cardo. A flor que dita o sabor, a singularidade, do nosso queijo! 💜🤎

A natureza é cíclica e já estamos, novamente, na época de iniciar o seu corte!

O cardo (cynara cardunculus) é um coagulante natural utilizado há vários séculos na produção de queijos, que nos permite obter uma textura mais delicada… ele faz parte do segredo dos nossos queijos 🤫

15/06/2026

Ao longo de 10 dias tivemos o prazer de marcar presença, mais uma vez, na Feira Nacional de Agricultura 2026. Um evento que é ponto de encontro com clientes, parceiros e consumidores. Foi com muito gosto que recebemos também várias individualidades. É sempre uma boa oportunidade para dar a conhecer e a degustar os nossos queijos, os nossos produtos. Bem-haja a todos os que nos visitaram! 🤎

14/06/2026

Em entrevista para a SIC Notícias. Uma reflexão necessária.

https://sicnoticias.pt/pais/2026-06-13-video-o-futuro-disto-e-zero-escassez-de-leite-e-envelhecimento-de-pastores-colocam-em-risco-producao-de-queijo-fb33742a?fbclid=Iwb21leASas0tleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR4XPl8nbA0z7PUuGnb2k5SmyqJTh11P-kPl1w0A71nT7dwmFzymjQ5Cfifl1A_aem_R1yWcbUueV7ENk4mSbPCjg%3Futm_source%3Dsite

11/06/2026

Continuamos pela Feira Nacional de Agricultura 🤎
Visite-nos e deguste os sabores de Gouveia, Serra da Estrela, em Santarém! 💫

📍Stand 6 / Nave A

11/06/2026

Na Feira Nacional de Agricultura, em representação da ADRUSE, Paulo Mota recebe um reconhecimento pelos seus 35 anos de atividade, foram reconhecidas 19 ADL.

07/06/2026

Aqui f**a um balanço do primeiro fim de semana de .cnema. Muitas degustações, novos produtos, boas vendas! Vamos continuar por cá, não perca a oportunidade de conhecer os nossos produtos! Bem-haja! 🧀🍷🫒🐐🐑🍯

05/06/2026

Da Quinta, a experiência o acolhimento 🤎

Ao longo dos últimos meses temos vindo a trabalhar nos espaços da nossa Quinta! Melhorámos acessibilidades, olhámos para a nossa Quinta como espaço de partilha e acolhimento, para além do campo e dos animais que a definem.

Visite-nos e venha desfrutar da natureza, degustar os nossos queijos, vinhos, mel e, quem sabe, organizar aqui o seu evento, as suas reuniões de equipa. Porque os espaços são feitos por quem os habita mas também por quem os visita e assim passam, também, a fazer parte deles.

📧 [email protected]
Esperamos por si, bem-haja! 🐶🐐🐑

01/06/2026

Da Quinta, a fofura.
Porque hoje é dia da criança, de todas as crianças… 🤎

31/05/2026

Da Quinta, a pastagem, a paisagem…
Pois é, por cá faça chuva ou faça sol as nossas ovelhas, as nossas cabras são privilegiadas com vistas largas…. Parece ser sempre fim de semana 🤣

29/05/2026

Em contagem decrescente para a .cnema 2026!
Marque presença na prova comentada dos nossos produtos, no dia 13 de junho, com o Eng.º Mário Louro e o Chef Flávio Silva. Esperamos por si! Bem-haja!

Endereço

Quinta Da Caramuja
Gouveias
6290-332

Telefone

+351238493113

Website

facebook.com

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