20/11/2024
Crackers Integrais de Alecrim (Bimby TM6)
Esses crackers integrais de alecrim são uma deliciosa opção saudável para petiscar a qualquer hora do dia. Feitos com farinha integral, azeite de oliva e ervas frescas, como o alecrim, eles combinam sabor e crocância. Preparados na Bimby TM6, a receita é rápida e prática, garantindo um lanche nutritivo e saboroso. Perfeitos para acompanhar queijos, patês ou até mesmo para comer sozinhos, esses crackers são uma excelente escolha para quem busca uma alimentação mais equilibrada e cheia de sabor.
Ingredientes:
• 200g de farinha integral
• 100g de azeite de oliva
• 100g de água
• 1 colher de sopa de alecrim fresco (ou seco)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby TM6.
2. Processe durante 20 segundos, na velocidade 5, até que a massa fique bem misturada.
3. Retire a massa do copo e sove-a levemente sobre uma superfĂcie enfarinhada, atĂ© ficar homogĂŞnea.
4. Modele a massa em pequenas bolachinhas ou em um retângulo, e corte no formato desejado.
5. Transfira as crackers para uma assadeira forrada com papel manteiga e asse a 180°C por 15-20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
6. Deixe esfriar e sirva!
Esses crackers são ideais para quem busca uma opção saudável, rica em fibras e com o toque aromático do alecrim.
